打破石頭才吃的到魚,熱門宜蘭美食塭底烤魚,魚肉鮮嫩好吃,座位多還有可愛小動物

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這家必須打破石頭才可以吃到魚的宜蘭餐廳塭底烤魚,先前就在網路爆紅!用整塊鹽巴裹著魚去鹽烤的吳郭魚,鮮嫩柔軟的不可思議。旁邊還有可愛小動物~大小朋友都吃得超開心!宜蘭必吃餐推薦塭底烤魚

塭底烤魚用餐環境

宜蘭塭底烤魚外面是大大的魚塭,佔地真的超廣,除此之外也可預測到他的用餐空間有多大!根本就是比照魚塭啦!

店內有多個空間擺滿大圓桌、方桌,真的超級大而且不怕沒位置。

除此之外,店內甚至還有許多的小動物,也算是小型動物園,可以跟小動物很接近的方式,也讓來到這邊的小小朋友相當開心!

甚至還有可愛小貓會招呼你

浣熊跟大鵝就在旁邊陪你吃飯~超可愛!而且大鵝還會靠近你座位一直覬覦你的餐點~還會偷咬你的衣服有夠可愛

塭底烤魚菜單價格

塭底烤魚的價格其實沒有想像中的貴,一條烤魚450超大條,幾乎可以四個人吃!

其他價格也跟熱炒一樣,而且有免費停車場真的很佛,如果跟家人來宜蘭兩天一夜的話很推薦塭底烤魚

必吃!鹽味烤魚 450元

塭底烤魚的鹽味烤魚一定要點,如果要來吃可以先打電話確認還有沒有烤魚

這個烤魚除了很有特色之外,也相當好吃~更棒的是可以紓壓,敲敲敲把上面的鹽塊敲掉真的超解壓

工作壓力太大很推薦可以來塭底烤魚敲魚哈哈哈

用湯匙敲敲打打,把外面的鹽塊敲碎就可以了

完全不需要手軟,因為這個鹽塊就像石塊一樣,需要用一點力氣才敲得開

太斯文可是敲不開的喔~

敲開之後把鹽塊撥開

魚皮很多鹽巴很鹹不可以吃~主要是吃裡面的肉

這條魚超大條的!而且完整一整隻

幾乎跟婚宴菜的魚一樣大隻了

魚皮很輕鬆的可以翻開,裡面的肉嫩的不可思議!

大概是我吃過最嫩的魚肉了~跟一般烤的或煎的不同,裡面的魚肉相當濕潤,水分都鎖在肉裡

吃肉的同時就像是喝魚湯一樣,滿滿的魚湯!

塭底烤魚有把一些辛香料蔥薑蒜放到魚肚子裡,所以烤出來的魚除了鮮味之外,調味也很不錯喔~

魚肉超水嫩,還流湯爆汁呢!

金沙豆腐 250元

塭底烤魚的金沙豆腐分量我覺得比很多熱炒店還要更多!

分量大概可以四個人吃,口味比較沒有熱炒店這麼重鹹,稍微清淡一些,但也是滿好吃的~

炒高麗菜 150元

高麗菜的部份就跟熱炒店的很類似了~

但脆口感很不錯,新鮮的程度也很高!大人小孩應該都會很喜歡喔!

免費白飯!吃到爽不會被告

這邊只要有點餐,白飯真的是免費的喔~

塭底烤魚真的不怕你吃,白飯準備很多喔!相信很多人也會衝著烤魚來吃一個粗飽,真的很超值

宜蘭美食塭底烤魚是真的滿推薦的,即使他在IG、抖音上都爆紅,但也沒有踩雷!這次IG美食可以說是成功了~但有一點必須告訴大家,兩個人吃的話,因為塭底烤魚的份量都是偏大,所以吃到後面會稍微有一些些的膩口感,如果人不多的話還是會有一點可惜,但如果是家族旅遊、好友出遊,就是一個很推薦可以安排在兩天一夜的宜蘭行程之一喔!

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:塭底烤魚
  • 所在地址:262臺灣宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段572號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
  • 店家電話:03 988 5097
  • 評價:★★★★★


交通資訊

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