桃園好吃燒烤『山奧屋無煙燒肉』桃園燒肉、南崁燒烤推薦!安格斯牛肉質好、必吃加價海鮮粥!堪稱桃園南崁美食激推~

2018山奧屋桃園燒烤推薦!無煙燒烤山奧屋~吃到飽超豐富海鮮粥真的強大!意猶未盡!

燒肉也還不錯,肉質、份量吃得飽且鮮嫩欲滴,三分就可入口~
雖然是桃園燒烤單點,但品質看照片就能感受到!
桃園高檔燒肉推薦有些人是滿推山奧屋的,山奧屋價位算中上,但偶爾想到桃園吃肉都還會回想起他

山奧屋肉汁與肉質併發出的火花滿誇張,五花不會太油,油脂剛剛好軟嫩無比
<有附設停車場-點套餐就可免費停車2小時>

山奧屋菜單,有很多張可以一直按下一張查看

生日壽星來山奧屋無煙燒肉慶生享生日優惠,生日當天消費套餐立即享現金$500元折抵(限$1780以上套餐)

桃園南崁山奧屋在桃園蘆竹南崁其實是小有名氣的一間單點燒肉店
所使用的牛肉是號稱美國牛肉界LV的 1855安格斯黑牛,而挑選這種品質牛肉皆由人工挑選,可以說是非常嚴謹!

美國1855的肉質篇細緻、肉質鮮嫩,每一塊牛肉都透過濕式熟成
簡單說,濕式熟成就是透過真空技術讓肉自己發酵,也是一般較常看到的熟成方式。乾式熟成則是透過恆溫恆濕的方式,讓肉發酵,通常肉的最外層會乾或黑掉,需要再裁切取中間可食的肉,肉品的耗損非常大。
如果想知道乾式熟成詳細,可以看D&W的 吃肉Eatmeat 裡面有詳細說明熟成方式

桃園山奧屋燒肉的內部空間十分寬廣,很適合公司聚餐推薦或三五好友聚餐推薦!
因為每盤肉都很大,需要桌面空間也很大!等下你們自己看就知道XD

桌子很大,但根本放不下XD

黑色金屬跟木質調的相間搭配十分有個性
也充滿時尚高規格的氛圍

空間感跟設計分數都很高
有些小地方甚至還放了一些英倫風格的小物
跟一般燒肉印象有些差異,很適合拍照

很多名人也有來這邊用餐~
這邊珍的安靜又很有氣氛,很推薦團體用餐

【請稍微等待圖片讀取,即可直接於網頁預覽360度環景照片】

 

除了余秉諺等藝人之外
還有李組長眉頭一皺的李組長XDDD

桃園南崁山奧屋烤肉桌上也會提供鹽巴跟烤肉沾醬

但基本上是用不到啦~
吃原肉就夠好吃了!

除了裝潢小細節都很用心,連烤肉夾也都是選用可站立桌面的烤肉夾
這種烤肉夾真的很好用~每次只要店家用這種夾子就很讓人開心

點餐時,店家就附上一瓶熱雞湯暖胃
雞湯味清香淡雅,完全不油膩

真的很好喝,可以無限續~超棒
如果天氣冷的話,先來一碗好舒服

這次D&W點的是2080的套餐
我們四個人吃,兩份都是點2080的雙人套餐,所以總共四人份
就是要給他 1855安格斯黑牛吃到一個稱!吃到一個不要不要!

然後切記!必定要+99升級海鮮粥!南崁燒烤推薦-海鮮粥好吃!

另外還點了飲料 (套餐可折抵$35)

蜂蜜啤酒 $140

奶油啤酒(無酒精) $120

雪碧/酸梅湯 $35

奶油啤酒很酷~想要無酒精但享受喝酒快感
可以試試,裡面也喝的到像啤酒花一樣苦苦的感受,加上奶泡
好像真的在喝啤酒XD

現在正逢桃園啤酒節,每週三啤酒買一送一,其他時段啤酒買三送一

如果要推薦真的啤酒的話,那鼎麥經典大麥啤酒一定是必點的酒類

啤酒香氣濃郁不苦澀,是種屬於大人的口味

【請遵守開車不喝酒 喝酒不開車喔】

山奧屋有個服務不錯
如果今天人力許可,是有桌邊服務的!

他們的烤肉技巧也是有SOP,所以烤出來的肉質跟口感都很能襯托出1855該有的品質
肉汁豐富、帶有軟嫩口感的三分熟

今天服務我們的9號服務生就很客氣
而且很親切,聊天也很沒壓力~真的很棒

前菜 山奧泡菜 / 薄切黃瓜片

泡菜有兩種口味,一個是韓式泡菜,一個是黃金泡菜
個人還是比較喜歡黃金泡菜,味道很夠

韓式泡菜為了迎合大眾口感
稍微比較接近台式,也不會太辣或太酸鹹

黃瓜的部分很清爽,黃瓜味有些重~所以很看人吃
喜歡的就喜歡,不喜歡的就很討厭

前菜 山奧沙拉 凱薩沙拉

山奧屋的沙拉滿新鮮的!蔬菜都是清脆且鮮甜
咬下去會咖資咖茲的!

前菜 胡麻沙拉

Dong比較推薦的是胡麻沙拉
日式胡麻的風味確實香氣濃郁!

說是推薦,不如說是胡麻香氣完勝凱薩!
好吃!

接著主食的肉品就上桌了
山奧屋的上菜速度很快!不會拖延或讓你等到!

肉品 安格斯牛五花/肋脊條/牛小排

牛五花

桃園山奧屋這個牛五花真的很驚人!
燒肉單點推薦必吃這個五花

油脂的分配超乎想像剛好~不會太油也不會太少
而且不會過度集中
等下烤起來的樣子,真的太美!

上火爐之後的精采表演讓人目不暇給

3分熟的樣貌
更是讓人憐愛!

這個粉紅色太威了!

油脂平均分布的樣子
讓人看不出是五花~而且入口很軟嫩
因為油脂豐富,所以每寸肉接觸到舌頭的時候
肉脂的濃郁風味都會化開來!

超好吃!用這開場真的太讓人感動了!

牛小排

牛小排帶點厚度的表現
讓人淺嚐1855肉質的細緻纖維

每個咀嚼都像是一層又一層的棉花糖
柔軟又很細緻

牛小排烤得比較久一些

看得肚子超餓!
香氣也非常濃郁!比起牛五花,烤的熟度更熟一些了~表面的香氣真的是滿溢~

肋脊條

咬勁跟香氣都是三者間最高的!
但比較小塊是他唯一可惜的地方~

口味則是非常出色
hen可以啊!

山奧切製 牛舌(薄切/厚切)

牛舌的表現較一般
肯定是前面的安格斯拼盤太強勁!(好想再吃T_T 事後寫文太痛苦了吧~)

老實說,厚切確實好吃許多!
但要說到超好吃的牛舌,還是Dong到日本吃到的真的回味無窮~

這個還差那麼一點~有點可惜

安格斯 三筋嫩腱/翼板牛排

三筋嫩腱

CP很高,必吃~很大片阿~
不管是包生菜還是單吃都很爽!

捲起來還可以包泡菜
這個厚度跟大片~爽感十足!

翼板牛排

最後一個肉品!
這個時候開始有點飽足了~對肉的油膩感也漸漸開始

但聞到這個香氣
無法抗拒阿~
外表焦香、裡面柔嫩

做了一個很好的ENDING阿!

本日最推!+99升級 海鮮粥

本來以為這個海鮮粥應該很普通~結果超意外好吃!

很少吃到這麼鮮的海鮮粥
光粥的米飯入口就可以吃到鮮味!更不用說看的到的這麼多海鮮用料了!

這個海鮮粥真的會想每個禮拜都來吃!

太鮮甜了!

粥體也很軟爛但不失口感
海鮮用料十分精彩!

蝦子蛤蠣章魚幾乎每一口都可以吃的到其中一種
真的很推薦!這根本可以拿來主打~桃園美食推薦山奧屋海鮮粥XDDDD

海鮮 日本生干貝/嚴選大草蝦/活凍軟絲/肥滋滋鮭魚肚

最後的海鮮盤就是一個吃得下的才吃
因為大部分人在海鮮粥上桌時就已經飽了

海鮮粥太好吃了!

活凍軟絲

有Q度與嚼勁
但Dong對於山奧屋的軟絲似乎比較沒這麼多愛

比較有特色的是他的肥滋滋鮭魚肚

肥滋滋鮭魚肚

超肥!敢吃的人不多
但像Dong敢吃就會覺得很香!

油脂豐富程度大概是平常吃到的兩倍或以上
太神聖了這個鮭魚肚!

看他油亮的樣子!

很強大!感覺放火之後可以當汽油彈XDDDD
超肥~幸福到爆炸

日本生干貝/嚴選大草蝦

這兩個基本上味道並沒有太多的調味
僅干貝內有些酒精去調味
所以有些酒味~比較成人的味道~

整個上桌很驚人!

滿滿的一桌~桌子根本不夠放阿XDDD
餐具都要收起來才能拍完~

山奧甜點

全部吃完之後還有甜點
其中MOVENPICK莫凡彼根本就是大家首選~

Dong的好友們每個都是莫凡彼控
只有Dong點奶酪~

甜點基本上都是好吃
沒有什麼可挑剔的XD,難怪山奧屋評價一直都很好

山奧屋停車場只要消費就可以折抵兩小時停車,讓你不怕沒車位

桃園生日優惠又多一家!
山奧屋fb獨家優惠:山奧屋生日享優惠,只要生日提前三天預約就可享500元折扣!

唯一可以挑剔
就是海鮮粥太強,即使吃了甜點還在回味海鮮粥
整桌都在討論海鮮粥XDDDD

歡迎大家也來挑戰看看
桃園必吃美食山奧屋海鮮粥~
(明明安格斯五花也很好吃!這群木舌朋友!)

山奧屋 無煙燒肉-桃園南崁店

地址: No. 7, 南崁路一段蘆竹區桃園市338 <點我開地圖>
<有附設停車場>
營業時間:11:30–14:00, 17:00–22:00
電話: 03 353 0777 <點我打電話預約>

我們的IG:https://www.instagram.com/dongandwilliam/
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