竹子湖餐廳推薦『青菜園』!放山白斬雞太強,肥嫩甜美值得一排再排的台北美食!一早就開始排隊超驚人!

陽明山必吃放山白斬雞!肥嫩多汁甜到不行
30園地瓜湯大碗超好喝!

超人氣必點陽明山美食,外面絡繹不絕一直都是人~根本陽明山排隊美食
陽明山野菜餐廳推薦這家不是單純因為人潮,他的白斬雞真的是少見的好吃!
排隊人潮中有好幾個都跟Dong說千萬要點!他們都是為了白斬雞來的!
果然一吃不得了,是北投陽明山美食中算是排很前面的好吃~又肥又嫩卻又有放山雞的扎實感~

真的HEN好吃~

北投青菜園就在竹子湖路上,附近一帶幾乎都是野菜餐廳
但陽明山青菜園的外面就是長長人龍

青菜園的附設停車場就只能停不過四五台車
車子卻誇張的一直往裡面塞
瘋狂塞進來~每個人都想想來吃是怎樣啊!

Dong到這邊的時候不過11點半
這個人潮是怎麼回事!?
而且還要事先登記候位喔~可見他到底是多少的陽明山登山客口袋名單餐廳

約莫等了30分鐘
我們才入座

隔壁桌甚至還有台灣人帶著國外來的朋友來用餐
這好吃到揚名國際啦~XDDD

人真的非常多
店員卻服務的很周到
沒有在跟你客氣很爽朗的個性
很讓人喜歡~點太多也會阻止你

陽明山青菜園菜單簡簡單單一張
其實也算是價格一般的山菜餐廳
這個價格真的就是這種山產餐廳的價格了~覺得還OK可接受

一來馬上就是要給他點放山白切雞阿!
名不虛傳要給他來一下

推薦!放山白切雞(半)450

半隻看起來不多,其實很夠吃哀!
他只是盤子小,我們真的是吃得很飽~肉都超大塊的!

雖然是放山雞,但陽明山青菜園的放山雞是偏比較肥一些的
相較許多放山雞來說更好入口,有些真的是太結實了~

Dong覺得陽明山青菜園放山雞這樣的口感很驚人
肥嫩但吃得出他放養的扎實感
而且完全不乾柴!算他有本事!

最厲害的地方是
他雖然肥嫩,但卻讓你吃起來不至於膩口
即使你吃雞皮~相較肉來說雖是較油
但也讓人驚奇的Q彈不膩!

這個網路上號稱會讓人一口接一口,魂牽夢縈的白斬雞
果然名不虛傳阿!

滿強!薑絲大腸 $200

Dong先跟大家說,Dong真的不愛吃薑絲大腸
不喜歡太重的內臟味

但竹子湖青菜園的薑絲大腸我覺得可以!
那個酸溜的感覺做的剛剛好~
薑絲雖多卻又不會太過辣口

這個調味很厲害啊!
而且大腸Q彈不軟爛~這廚師火侯掌握得很好!厲害~

金沙杏鮑菇 $200

這道是看網路上某部落客推薦必吃,但…
我覺得真的還好~
就是一般口味的金沙杏鮑菇,不會太乾的那種

某些部落客真的是不管吃什麼都人間天籟
我嘴巴真的不甜,我怕得糖尿病XD

大推!剝皮辣椒雞湯 $550

我真的很少在外面吃到這麼剝皮辣椒的雞湯
充滿剝皮辣椒的香甜,卻又狠狠的保留了雞湯的美味!

融合的維妙維肖!這個真的要自己吃了才知道
我覺得這個湯真的很討我心

又或者說,外面市場真的太多打著剝皮辣椒卻只是雞湯的剝皮辣椒雞湯了!
良心有沒有,一口雞湯就知道

桂竹筍 $150

因為Dong是竹山人,從小家裡就愛吃筍類料理
桂竹筍到哪都會想要點

但青菜園的桂竹筍煮的有透,筍子挑的也很嫩,但煮竹筍的豬肉不夠油
所以竹筍香氣出不來~有點小可惜

炒山蘇 $200

都來吃山菜了,就是要點個炒山蘇阿!

陽明山青菜園的炒山蘇沒有太多豆豉
覺得加太多就破壞青菜的味道了阿~到底是要吃豆豉還是吃青菜阿?

招牌炸香菇 $150

算是香氣很夠的炸香菇!
不會很失望的那種~如果今天$$還有扣打的話可以點點看喔!

炒高麗菜 $100

山產必吃!

就是一個字給你!『甜』
就是這麼簡單!請點下去不要給他客氣XD

全部吃完之後

一定一定一定要留個肚子!

吃一碗他的地瓜湯

超威!地瓜湯 $30

超大塊地瓜,兩個人吃也OK
還看到有人去加湯~

甜甜的薑湯喝一口馬上暖胃!

而且這個地瓜,又綿、又鬆、又甜!不知哪裡挖到這麼強大地瓜!
而且分量真的是驚人划算~真的作為最後的甜點超級划算阿!

這家真的大排長龍完全無悔!
算是北投陽明山美食中CP非常高的了~

如果放假想到陽明山走一走,看看陽明山花季、到陽明山走春
必定要來這邊吃他一吃!

青菜園

地址: 112台北市北投區竹子湖路55之11號
營業時間:
星期二~日 11:00–19:30
星期一公休
電話: 02 2861 9165

我們的IG:https://www.instagram.com/dongandwilliam/
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