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按讚加入粉絲團按個讚支持D&W黑白雙搭東區美食中有一間很隱密的頂好紫琳蒸餃,每次都看到google地圖上四星以上都有他!但始終找不到他的位置,原來就在頂好名店城的地下室!
這別有洞天的地方居然藏著一個台北排隊美食!Dong跟William不吃上一吃怎麼行呢?
當下就給他排起隊來~這下班吃飯時間約莫排了10分鐘左右才有位置,內心怒吼一定要給我好吃~
沒想到口味普通,但麵皮倒是挺推的~Q且有咬勁,算是滿有勁道的麵皮,但花素蒸餃菜香氣稍嫌不足,鮮肉蒸餃肉餡的香氣也並沒有很突出,不難吃但也不一定要排隊吃,同價位的話福大蒸餃的肉餡濃郁多汁,如果兩間可以綜合取頂好紫琳的皮加上中山福大山東蒸餃大王的內餡,我覺得這個蒸餃就頂天了!
紫琳蒸餃館環境介紹
頂好紫琳蒸餃算是東區老字號蒸餃,不少老饕早已知道他藏在頂好名店城的地下室!
中午用餐時間跟晚餐時間,通常紫琳蒸餃都是大排長龍
而這個地下室,也幾乎都被紫琳蒸餃包下來
除了正中間柱子讓他擺放餐具、小菜等
就連旁邊攤位的格子,也被紫琳蒸餃包了好幾間
走下頂好名店城的地下室就可以直接看到紫琳蒸餃
歷史的痕跡-頂好名店城
在東區佇立三四十年之久的頂好名店城,歷經了東區最興盛的時期,卻也面臨現在最沒落的時代
70年代取代了對面的龍門商場,以小店面跑單幫商店為主,成為當時不少6、7年級生最常出沒的時尚新地標
如今不僅商店稀稀落落,店面租金更是下調到2字頭左右!昔日以手扶梯為指標的頂好名店城,已被潮流的衝擊而相形見絀。
僅剩下地下室的紫琳蒸餃仍屹立不搖,現在紫琳蒸餃變成了頂好名店城的指標之一
來訪的客人大部分都是為了紫琳蒸餃而來,絕少部分可在樓上找到不少的算命業者。
紫琳蒸餃菜單價格
紫琳蒸餃比福大蒸餃貴了5元,真不愧是台北東區美食果然高貴!
它的花素蒸餃更是破百,但湯餃就比福大便宜了~而且還有酸辣湯餃的選擇
簡單點過招牌的兩個蒸餃後,約莫5分鐘左右餐點就上桌啦!
不推!蔥油餅加蛋
紫琳蒸餃的蔥油餅真的是乾,但又不酥
厚厚的卻很乾,油耗味也很重
加蛋並沒有加分,完全沒有意義的加蛋
傻眼般的蔥油餅
連沾醬也覺得不好吃的那種
鮮肉蒸餃
蒸餃的皮算厚,但這個皮厚的很讓人讚嘆
因為紫琳蒸餃的蒸餃皮,Q又有咬勁,又不會淡而無味!
我覺得整個蒸餃最有價值的就是他的麵皮
大概是台北前三名的麵皮!
厚的有價值!
鮮肉蒸餃內湯汁也是會滿出來的~
要吃記得要拿湯匙阿!
肉餡的表現比較普通,滿一般的
吃完會口渴,相信懂吃的人就知道我的意思!
花素蒸餃 0
花素蒸餃裡面雪裡紅加豆乾冬粉
算是滿正統的花素蒸餃
料很多算是滿有誠意!
缺點就是乾!
花素蒸餃沒有湯汁,加上很乾燥的餃皮
入口就是開始吸收你的口水,如果你口很渴再吃花素蒸餃的話
你就會彷彿看到印~和~闐、印~和~闐~
就像到沙漠一樣
推!綠豆粥
這個北方小館才有的綠豆粥真的是讓人消暑
清熱的綠豆Dong小時候真的非常常吃~
家裡長輩不時就會煮綠豆湯或綠豆粥
因為甜甜的小朋友真的超喜歡!
紫琳蒸餃的綠豆粥煮得很綿密
米粒跟綠豆的比例抓得剛剛好,也不會太稀
做飯後甜點真的很幸福!
也不會激甜,所以非常OK!滿推的!
整體吃起來,紫琳蒸餃推薦的居然是綠豆粥
可能是Dong比較喜歡餡料很威的福大蒸餃,餡料太乾或平庸,即使餃皮很厲害也沒辦法讓Dong滿意阿!
頂好紫琳蒸餃館 Zi Lin Steamed Dumpling
所在地點: 頂好名店城
地址: 106台北市大安區忠孝東路四段97號B1樓
開放時間: 11:00–21:00
電話: 02 2752 0962
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