新北土城美食推薦 酌炑鳥居酒屋,串烤便宜可以久坐!生蠔兩顆180划算又好吃

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土城居酒屋不多,要不然就是要跑到板橋居酒屋。這家位於土城延吉街上的 酌炑鳥居酒屋,串燒炒物都很便宜!老闆是兩位8年級生的年輕兄弟,很努力的帶給當地居民便宜又好吃的燒烤料理!想喝酒吃個宵夜,很推薦這家酌炑鳥居酒屋,便宜又好吃!

※開車不喝酒,喝酒不開車。未成年請勿飲酒

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土城酌炑鳥居酒屋用餐環境

酌炑鳥居酒屋藏在土城延吉街上,門口有一個大大的霓虹燈寫著「有酒有肉有故事」

看起來就好有年輕的氣息~在土城很少看到這麼有朝氣活潑的店面裝潢

也算是給土城帶來一點活力,新北市燒烤在土城也不好找,在這邊展店也是很佛

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店內的空間還算寬廣,桌數也算多

酌炑鳥居酒屋內有許多地方有著很特別的小妝點

很有創意也很有趣,非常適合拍照,看了也開心

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據老闆說,酌炑鳥居酒屋才重新裝潢過沒多久

這些特別的妝點都是重新裝潢過的,同時也想要揮別以前像熱炒店一樣的布置

讓這邊更像是居酒屋,也讓更多喜歡酌炑鳥居酒屋料理的人,可以好好品嘗他們的料理

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運動酒吧飛鏢機

酌炑鳥居酒屋除了很多小地方有年輕的氣息之外

店內更擺放了飛鏢機,非常適合年輕人!很多新北串燒店也有,現在好像必備的配備了!

而且三五好友除了吃飯聊天之外,沒搭上話的也可以來這邊玩一場飛鏢,又或者可以開賭盤,也不用掛在旁邊當邊緣人

可以說是一個邊緣人的救贖~

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冰櫃有多種飲料酒水

酌炑鳥居酒屋內,除了啤酒之外

更特別的是有許多的韓國真露、日式調酒、雞尾酒等等

選擇相當多!

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酌炑鳥居酒屋菜單

酌炑鳥的價格相當便宜,比起台北或東區的串燒價格

真的非常佛心!

一串40元的真的就是必點~最特別的是他的海味,是真的好吃!從醃漬到烤的技巧都很不錯

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桌邊貼心調味料

酌炑鳥的味道其實並不會到非常重口

想要搭啤酒或是一些清爽的氣泡調酒都非常合適

如果喜歡很重口的話,桌邊還有很多調味粉可以使用~這個瓶子滿可愛Dong滿喜歡的

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簡單的畫完菜單,就準備上菜啦~

看到這個8年級生努力的樣子真的是很感動

酌炑鳥串燒的理念就是要讓客人像回到家一樣,有賓至如歸的感覺

所以他們的制服背後都有歡迎回家的字樣~看了都放鬆一半了~

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而且酌炑鳥居酒屋的上菜速度很快

一下子就上齊了!手工串看起來就讓人食指大動阿!

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新疆小羔羊 40元

這個小羔羊的羊騷味不會太重

比較多的是油脂的香氣,加上扎實的口感吃起來很過癮

非常適合搭配啤酒!撒點胡椒就是香氣四溢

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推薦!青蔥豬豬 60元

這個很好吃哀!

沒想到青蔥可以烤的香甜多汁,外面的豬肉烤的焦香焦香的

咬開來裡面青蔥水水嫩嫩,還會爆漿~

那個蔬菜的甜味瞬間擴散開來!很推薦,一定要點!

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必吃!辣椒牛肉 60元

這個超級好吃哀!

因為Dong本身愛吃辣,裡面那個剝皮辣椒是有辣度的

加上有一絲絲甜味,搭配上牛肉~順口!

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更棒的是

他居然還包了蟹肉棒!

這滿足感大大加倍哀!第一次吃到蟹肉棒包在裡面的串烤~口感也升級了!

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金針牛肉 60元

這金針菇烤的也是水水嫩嫩

但相較青蔥來窩,那個青蔥的清甜跟爆漿的滋味真的太完美了

Dong喜歡青蔥豬豬大於這個金針牛肉

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水蓮牛肉 60元

酌炑鳥居酒屋也算是很用心

除了青蔥之外,居然有水蓮的選項

這兩個有異曲同工之妙,但如果你害怕蔥的味道,這個水蓮就是你的第一選項了!

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麻糬培根 60元

酌炑鳥串燒真的給的很大方哀,這居然是四個一串

裡面麻糬很大一塊~軟軟QQ的,也不會烤太硬

培根是偏鹹的,這個也很適合搭配啤酒~一口一個有夠爽!

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酌鳥炒烏龍 120元

酌炑鳥居酒屋的炒烏龍外觀跟材料看起來很日式,但是調味Dong覺得比較偏台式

不像日式烏龍帶著這麼重的甜味,酌炑鳥的炒烏龍更多了許多的蔬菜的清爽跟清甜

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炒烏龍裡面可是放了很多的蔬菜呢!

除了高麗菜之外還有香菇、洋蔥跟海鮮

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那個麵條QQ彈彈的

吃起來有種穿透感,吸附滿滿湯汁吃起來好滿足

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推!桂丁雞頸肉 160元

這個雞頸肉是不是最近很夯阿!好像很多店都開始拿出來賣了

酌炑鳥串燒的雞頸肉作法比較不是這麼Q,有保留扎實口感,但烤起來口感更有點像豬松坂

這樣子也是滿好吃的!

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炙燒骰子牛 180元

骰子牛好像是燒烤必吃一樣,每次必定會出現在桌上

尤其是吃宵夜串燒或新北居酒屋,不管跟誰去都會有人點

而且分食容易,也萬年不敗,更是不容易踩雷的必吃單品

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酌炑鳥居酒屋的骰子牛表現也是可圈可點

不乾不柴,裡面還保留著肉汁跟水分

柔軟的口感搭配濃郁的牛肉味,讓人一口接一口

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啵啵明太子蛋 200元

美乃滋也是酌炑鳥居酒屋兩兄弟自製的

這啵啵明太子蛋,吃的時候會有明太子在口中爆開的感覺

口感豐富,但價格是有點高

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推!午魚一夜干 320元

如果要Dong選擇的話

Dong會把啵啵明太子蛋的預算拿來點酌炑鳥居酒屋他們的海鮮

這個一夜干可是他們兩兄弟特別醃漬的

味道還真是不錯,不會太重口但又引出了魚本身的鮮味!肉質卻軟嫩又油脂豐富!

真的可以!喜歡吃魚的可以點!

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必吃狂推!有夠好吃!生食級日本牛奶生蠔 180元(2顆)

這個生蠔好肥美!

好大顆!

好夢幻阿!

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一顆90這麼大顆

真的有夠爽!加上檸檬,那個鮮美的味道真的有夠迷人

尤其是那帶點牛奶的滑順口感,讓人意猶未盡

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筷子夾起來,那沉甸甸的感覺

就知道有多肥美了!

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Dong的建議吃法:

把上面的蔥跟下面的洋蔥撥開,直接加上檸檬汁入口

這樣就可以完整的吃到生蠔本身的甜美了!因為是生食級,那個鮮美程度真的很棒!

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推!明太子山藥 150元

這個價格跟份量,卻被Dong推薦的原因

當然是因為他比樸實的外觀更厲害!

那個美乃滋加明太子炙燒後,就有點像烤布蕾一樣

濃郁又綿密,香氣更加重!

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加上使用的是日本進口的山藥

那個口感真的不一樣哀!清脆又有一種微微的甜味,剛好襯托明太子跟美乃滋

William可是讚不絕口呢~

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現拉啤酒 Asahi

除了冰箱內玻璃瓶裝的啤酒

現場也有現拉啤酒,那個氣泡比玻璃瓶的喝起來更綿密更爽快

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來居酒屋哪有不喝酒的道理呢?

※開車不喝酒,喝酒不開車。未成年請勿飲酒

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鹽烤草蝦 160元(5隻)

草蝦很新鮮,剝殼的時候很輕鬆就撥下來了!

烤的也很棒,蝦肉都沒有老,而且很有彈性~

但更棒的在後面!

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同樣價位可以選擇

鹽烤大大海老蝦 160元

這個爽度很高!好肥好肥

就是比草蝦肥又大,想要爽吃的話也可以升級一下成海老蝦

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Dong本身覺得草蝦也很不錯,海老蝦要分食有點難

但草蝦就方便多啦~畢竟人多吃居酒屋可以開心聊天,草蝦分食材方便罵

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整體吃起來,就食材品質、燒烤技巧、價位CP值真的都在中上!酌炑鳥居酒屋這麼好吃的新北串燒店居然藏在土城裡面,真的是太隱密了!這兩個8年級兄弟真的是很用心把基本工做得很扎實,每個串燒都感覺得到用心跟踏實的細節!

這樣的酌炑鳥居酒屋,在新北喝酒的選擇,真的也是Dong的新北美食推薦口袋名單!

 

酌炑鳥居酒屋地址電話

酌炑鳥 串燒 炒物
地址: 236新北市土城區延吉街361號
營業時間:17:00–02:00 (最後點餐01:00)
電話: 02 8273 1913

 


 


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