微風台北車站美食推薦!東京天丼推薦『金子半之助』滿到炸出來的食材,真的讓人花時間排隊也值得阿!

來自東京的日本天丼-金子半之助天丼,現在除了在林口三井OUTLET,台北微風廣場也吃的到瞜!

2018台北車站美食就是它!台北車站附近美食餐廳推薦,WILLIAM推薦金子半之助!

之前剛來台灣時,那轟動的聲勢讓林口OUTLET的美食街擠的水洩不通,通通都是為了這碗豪華天丼飯排隊,當時因為看到太多人在排隊實在是沒什麼耐心排隊等候,直到有一天去台北車站微風廣場覓食時看到,而且等候人數一般,就不管價格多貴,硬是給他排隊

這個排隊人潮比起之前林口來說真的是小巫見大巫,大概排個10分鐘就入座了耶~感嘆阿拉!感嘆上帝!在陷在人潮沒這麼多的台北車站開了家分店,以後就算臨時想吃也不用驅車前往林口才吃的到!台北車站人氣美食除了乾杯還有杏子豬排外,現在又多了一家!台北車站適合聊天的餐廳,以這家用餐時間1.5小時來說,也是蠻讓人覺得很划算,不會特別為了要求翻桌率而把客人趕走

在排隊的同時,店員會很貼心的提供菜單讓您先做參考(說白了,也是怕你跑掉才給你先看菜單吧)

因為我們都沒吃過,就不管價格有多貴了(後來發現加上10%之後真的是很貴..一直不懂為何一定得多加這10%服務費)

剛進入餐廳內部前,會先看到許多的師傅正在努力的炸天婦羅,在這半開放的空間內炸油耗物,居然也沒有太重的油耗味這點真的讓人感到欽佩,而且每個師傅都非常認真的在處理食材,看那認真的表情,真帥呢~

因為是位處在台北車站樓上,所以用餐的環境自然就比較小了點,但比起林口OUTLET美食街相比,這種空間也算是蠻讓人感到愜意了!

但相對來說客人容納數就比較少一些,所以在用餐時間來吃,勢必就得多花點時間等候座位了..

在桌子上有一個小立牌 ,其中一面是溫馨的提醒客人除了主餐之外還有其他餐點可以加點外,另外一面就蠻貼心的教顧客怎樣食用他們家的天丼飯,還分六個步驟教學,真的很溫馨捏~但坦白說WILLIAM根本沒照他們說的方式吃就是惹

餐桌上也有擺一些可以持續加點的小菜,像是薑片跟醃蘿蔔片都可以一直吃喔!這個醃蘿蔔的味道還算強勁,不管是酸溜的口感還是帶點蘿蔔的甜味,都讓人印象深刻,至於薑片的部份就帶點甜味加上吃完薑片後的微辣感,搭配比較油膩的天丼來吃,還算能解油膩口感呢!

另外也有提供黑豆茶,相較一般的茶品來說,黑豆的香氣較重,味道也稍微的苦澀些,但吃完天丼後喝上一口,嘴中的油膩感也能降低許多

等待約10分鐘之後,主餐終於上桌了!

首先上桌的是『上天丼』上面滿滿的天婦羅,真的是還沒吃之前就讓人感到興奮阿!

這快滿出來的模樣真的很難讓人不先拍個照上傳IG或臉書,所以等到拍完照也是3分鐘之後的事情了

上天丼主要有鱚魚、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片

這些食材搭配微甜的醬料一起吃,真的會讓人一股腦地一邊扒飯一邊大口的吃著配料,完全毫無形象可言..

因為真的是很好吃呢!而且醬料不死鹹,加上食材炸的也非常的酥脆,並不會像想像中的般的那麼油膩,這個真的很可以!

接下來就是它們的招牌天丼-江戶前天丼

這個超出碗這麼多的這個長條物,讓我們非常吃驚!這個長度真的很厲害捏~怎那麼長!!至少有20公分吧!!

原來這個是它們招牌-穴子(野生星鰻),並搭配鳳尾蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片

也是一道讓人感到誠意滿分的料理!這個野生星鰻吃起來比較沒有一般鰻魚的土味,可能是因為用炸的關係,比起用烤的來說WILLIAM更能接受這個味道,而且鰻魚肉質很有咬勁,但要注意的是鰻魚的細刺很多,食用前要多注意一下

第三樣就是一般的天丼了!看了上面兩個天丼飯,真心覺得這個天丼就沒這麼厲害了(嘆氣

使用食材:日本舞菇、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片

吃起來味道也是不錯,但就是少了點什麼..因為除了主食之外其他配料幾乎都一樣阿阿阿!

吃到一半才發現桌上有這個什麼醍醐味,當初還以為是一般的七味粉,沒有多加的關心他,加上這個奇怪的模樣一開始也不知道到底要怎樣使用它才好,研究了一下才發現原來挺有趣的呢!

這個調味粉原來並非我們想像中的那麼單純,而是它的香氣非常的濃郁,有點像是松露的味道,但又有添加不認識的香料,吃起來味道真的蠻特別的,難怪是店長的醍醐味阿!

 說真的如果不用多那10%的服務費,這個價格WILLIAM還算可以接受,畢竟用料蠻實在的,加上份量也不小,但多了10%之後就算最便宜的天丼飯也快400元,真的就有點不親民了~這個只能偶爾想吃一下的時候吃了,畢竟這個價位都快能吃燒烤吃到飽了..

但獨特的滋味更食材還是推薦大家可以吃看看喔!

(照片均使用NOTE8拍攝,如有照片品質不佳之處,盼請見諒)

天丼專門店 金子半之助

電話:(02)2314-0298(無訂位服務,需現場候位)

地址:台北市北平西路3號2樓(微風台北車站)

 

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