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台北中山區美食|米其林必比登推薦廖家牛肉麵,一碗湯要價270到底有多好喝?湯頭清澈但入喉卻有爆炸性濃郁肉汁味,果然十分強大!

台北中山區美食|米其林必比登推薦廖家牛肉麵,一碗湯要價270到底有多好喝?湯頭清澈但入喉卻有爆炸性濃郁肉汁味,果然十分強大!
就是這一碗要價$270的高價牛肉湯,到底有多厲害?據說廖家牛肉麵是米其林必比登連續兩年推薦的超強台北牛肉麵,在金華街、中山中原路都有廖家,據說老闆本人是在中山中原路這間廖家,難道這就是中山店的牛肉湯比金華街的貴上70元的原因呢?但是實際吃了之後,真的是無法不讚嘆湯頭,廖家牛肉麵的牛肉湯,清澈且不油膩、入喉之後濃郁湯汁會慢慢擴散開來,直到佔滿整個口腔!果真強大!