一燈拉麵、鳥人拉麵的雞白湯拉麵不夠香，大安區美食蒝山拉麵的鴨白湯才是香到不可思議！湯頭口感濃郁到像是法式濃湯，鴨湯頭的香氣居然不輸烤鴨！台北拉麵推薦蒝山拉麵，看似平凡卻黏口香醇到誇張的超好吃拉麵推薦。