露營正夯！要怎麼挑選露營零食也是一門學問，露營零食推薦彰化水根肉乾，好攜帶、不占空間、大人小孩都愛吃！嚴選當然現宰低溫冷藏台灣豬製作的肉乾，軟嫩香Q不乾柴，第一次吃到這麼好吃的頂級手作肉乾推薦！
看雲海新竹營地-觀星賞月營地
今天就是為了這片雲海跟山景
我們衝上了新竹尖石鄉的觀星賞月營地～看著超美的夕陽跟日出，吃著自己帶的零嘴，晚上再煮一頓豐盛的料理！在涼爽的山上度過，這是多麼的愜意～
我們約下午一點到達這個尖石鄉的營地
簡單的卸下行李，把我們的帳篷搭好，我們就開始要分組進行本日的料理時間！
露營料理
這次Dong跟William以及大廚夫婦一起到新竹觀星賞月營地露營
本日能否有晚餐，就掌握在大廚夫婦身上
大廚夫婦帶給我們第一道料理『剝皮辣椒雞湯』
看著他們熟稔的切菜處理食材
甚至還可以開心的跟我們拍照！就可以知道我們之間的廚藝差距可以說天差地遠！
此時的我們，只能是個很開心的吃貨～
沒兩三下工夫
這雞湯就完成了～
接下來便是另一個重頭戲！
『紙箱烤雞』
看著大廚夫妻兩三下工夫把紙箱包裹上錫箔紙
將處理好的全雞跟木炭放進去！我們的晚餐就接近完成階段了～
其他的！就交給時間～我們開始可以放空吃零食啦！
其實露營就是這樣
只要把該做的事情做好，菜餚簡單處理
剩下的時間就是讓你享受大自然以及不斷的進食！這個閒暇的時段，就是考驗你挑選露營零食的功力！
露營零食挑選重點
因為露營裝備跟烹調食材其實非常佔空間
不管是你車內空間，或是你要搬上搬下的時間，都將影響你露營的體力
所以，在零食的挑選其實很重要！幾個關鍵可以讓你輕鬆吃又能夠讓大家玩得開心
露營零食的挑選關鍵
- 體積小，包裝不含太多空氣
- 不要湯湯水水，容易打翻又重
- 不常見，且具有特色的零食(最好是在地特產)
適合的露營零食類似：肉乾、堅果、蝦餅、麵包條
除此之外，Dong內心中有幾個NG不該挑的零食，而且有些人還推薦！我真的覺得在害人！
請一定要避開這幾個東西
露營零食不推薦
- 泡芙：直接壓爛
- 茶梅脆梅：湯湯水水流的到處都是
- 蛋塔：壓到看起來很像嘔吐物
- 馬卡龍：甜到糖尿病吃不完有夠膩，而且容易脆掉乾脆吃糖粉
我看到GOMAJI推薦這幾個NG零食，我真的覺得他們小編很有事，上面不推薦的品項我可是不會買單的喔！
今天這個彰化伴手禮中非常知名的水根肉乾，就非常推薦大家當做露營零食
不僅好攜帶、重量輕、口感軟嫩不乾柴，重點是他的口味非常特殊！有種異國風味的肉乾，而且調味不會過重，也不會太鹹太辣，算是大小朋友長輩都可以一口接一口的肉乾推薦。
水根肉乾介紹
水根肉乾其實已經是60年的彰化伴手禮老店，堅持自然調味不添加香精或嫩精，也是他在彰化一砲而紅的原因之一，畢竟喜歡吃肉乾的其中一個大眾，就是小朋友阿！可以讓小朋友吃的開心健康，當然要選比較自然的食材！
水根肉乾現在已經是第三代接手了喔～整個包裝換新之外，口味上的調整也讓人覺得耳目一新，甚至還有青花椒口味，在肉乾的口味選擇上可以說是非常特殊
肉乾肉紙口味
- 原味
- 黑胡椒
- 檸檬
- 蒜味
- 青花椒
- 台味醬燒
推薦！圓燒豬肉乾
水根肉乾的肉乾有很多形狀，有圓型、方塊、條狀的
我們這次是吃圓型的圓燒豬肉乾～
好吃！台味醬燒口味
在這麼多口味裡面，最受歡迎的不外乎就是這個『台味醬燒口味』
據說這個是用百年純黑豆釀製的醬油去醃漬的，吃起來有種黑豆回甘的甜味
重點是那個肉片也太軟嫩了吧！與以往吃到的肉乾大不相同
必吃重點-職人古法手作豬肉乾
其實彰化水根肉乾價格雖然不貴，但確實是有比一般市場便宜的肉乾高出一些
他重點就是在使用的豬肉跟天然的調味！那個豬肉是以黃豆、玉米無藥飼養，同時也採用無藥劑殘留的嚴格規範養殖出來的健康台灣豬，更甚至透過每日現宰低溫冷藏配送，肉質軟嫩的程度大大超過其他吃過的肉乾，甚至會覺得有種肉很新鮮的感覺！
咬下去不只是肉乾本身彈的感覺，越咀嚼那肉乾的軟嫩會讓你覺得不像是在吃肉乾，有點像是吃甜甜烤肉！是很棒的肉乾推薦！
異國風味！青花椒口味
如果你覺得肉乾一定要是台式的口味
那你會對這款感到很意外
青花椒風味讓我聯想到品都串燒的味道，有種清香味又帶點麻，吃起來有種地中海或義式料理的感覺！
很帶勁的香氣讓人覺得特別，但又有點順口
特殊吃法！加熱烤來吃
彰化水根肉乾的口感相當軟嫩
但如果你喜歡比較乾脆的口感，你可以選擇加熱吃～
他不會變得過乾，還是會保留一些口感，但外表會的口感會更香硬一點
如果搭著蒜苗吃，也是非常搭的喔！
因為彰化水根肉乾的香氣含高粱酒，如果拿來入菜其實也是滿搭的
只是酒精在製作過程都已經都揮發了，裡面不會有酒精成分喔～
小朋友適用！水根肉乾隨行包
水根肉乾的隨行包就是有獨立包裝的肉乾
這種包裝更適合小朋友，不會沾的到處都是，打翻也不會整包毀掉
畢竟是在露營的野外，小朋友要不是拿著到處亂跑就是在帳棚裡面吃，如果打翻了這個也不會浪費又好收拾！需要收拾的只有調皮搗蛋的小屁孩而已～
而且外包裝很可愛，小朋友也會很喜歡
這次有兩個口味，原味跟檸檬
推！隨行包-原味圓燒肉乾
這個風味比較接近我們一般吃到的古早味零食肉乾
但不得不說，吃起來我覺得更加濕潤軟嫩
不知道為什麼哀～隨行包的吃起來有比較濕潤喔！
彰化肉乾品牌水根肉乾的隨行包原味肉乾
吃起來會有種豬肉纖維的口感
而豬肉的甘甜味相當明顯，有點出乎意料！非常好吃
成人零嘴不免拿來下酒
這款拿來下酒也非常OK喔～
這次特別私帶了德國啤酒的艾丁格小麥白啤酒，是一款男女都會喜歡的白啤酒！啤酒花味道不會太厚重
反而帶蜂蜜口感～綿密的氣泡更是他的必喝德國啤酒特色！搭配肉乾香到不行！
※未成年請勿喝酒，喝酒不開車、開車不喝酒
※未成年請勿喝酒，喝酒不開車、開車不喝酒
隨行包-檸檬風味圓燒肉乾
這款檸檬的味道有點出乎意料
就像鮮榨的檸檬汁，應該會是小朋友喜歡的味道喔～
一樣不得不說
隨行包的肉乾就是比較濕潤！口感更好了！
一個不小心就可能會跟小朋友搶食
推！營養肉鬆
這個肉鬆有獲得iTQi米其林的認證喔！是採用台灣彰化的胡蘿蔔豬做的
簡直神作，確實好吃
好吃到悟出人生大道理XD
那個肉鬆不會有一般肉鬆的那種腥味跟油耗味哀！
香氣十分濃郁，吃起來就是很甘甜的豬肉香氣，甜而不膩的美味肉香～
鬆鬆的口感，入口很舒服～又有點鹹香的味道刺激味蕾！非常好吃，很推！
最後！
我們吃著肉乾聊著天～默默的紙箱烤雞就完美的完成啦！
在水根肉乾的陪伴之下，晚餐默默的就做好了耶～
紙箱烤雞是不是看起來很美味啊～
在上面可以灑上一點水根肉乾的營養肉鬆！又是多一種風味喔！
雖然我們還是很菜的露營新手，但是經過幾次的露營
有幾個露營重點跟大家分享，只要把握這幾個重點，像我們這次成功的完美露營，就算你手腳笨拙也可以成功露營喔！
新手露營注意事項
- 評估自己的狀況準備裝備，新手盡量簡單，等熟悉了再慢慢增加裝備
- 承租營地多注意前人評價，洗澡熱水時間、蚊蟲狀況、冰箱飲水是否方便都要列入評估
- 天氣不好不要勉強，很多營主都願意讓你改時間，不要勉強讓自己狼狽裝備也容易損壞
- 營地內會有其他營友，留意早晚時段不要打擾到別人，想抽菸的人也是！
- 電器設備盡量避免使用，不要害大家都跳電
- 玩的開心最重要，審慎選擇同行營友
露營美食的零食推薦水根肉乾
也放上營地的夜景給你們瞧瞧～推薦大家可以跟我一樣帶水根肉乾去露營喔！
水根肉乾購買資訊
實體門市
▍彰化60年老店
地址：彰化市民權路148號
電話 04-7225326 時間 07：00-19：00
▍台中 新光三越中港店
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號B2
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