永和燒臘必吃『廣東正龍城烤鴨』永和在地美食,天天排隊真的不誇張!永和正龍城燒臘

傳香超過20年以上!永和在地推薦美味!很多人都從小孩年代吃到變成帶小孩去吃啦!

特殊醬料與獨特口味,吃過的人90%必定會再次回訪的港式燒臘飯~不相信嗎?來吃看看就知道了!

說到來永和一定要吃的餐館,WILLIAM一定首推永和這間『廣東正龍城烤鴨』的三寶飯!

這家三寶飯真的是WILLIAM吃到現在找不到比它好吃的拉!這家店從國小開始就吃到現在~而且很厲害的是,這麼多年來,都能維持一貫的口味,不管是醬料還是雞鴨肉的品質,都完全沒變!唯一有變的是~舊式餐點的價格越來越高了..

記得小時候吃,一份三寶飯才$75,現在已經漲價到一份$100了..沒關係!這個價格我忍!畢竟有很多小時候愛吃的食物到今天都已經沒在賣了..現在還能繼續吃到這個美味,真的!我可以忍!但希望不要一直漲下去啊!霸脫腦版~

位於永和得和路與中正路交叉口的這家『廣東正龍城烤鴨』曾歷經一次改裝,原本只有一樓,但因為生意太好了!所以又多了二樓的空間!

二樓的位置主要是拿來接待團體合菜居多,廣東正龍城烤鴨也有提供家庭聚餐喔!我們家就在二樓吃了不少次呢!每次一上菜都是一大盤燒臘雞鴨,真的是潮爽der~

餐館的環境就真的是有點傳統拉!不過這邊真的都是吃味道的!每次到了用餐時間餐廳內總是滿滿的人潮!有人要內用,有人要外帶,有人要切肉回家吃,這時候就真的會顯得擁擠,但這個情況每天幾乎都有,有時候外帶便當的人太多,總是會排到二樓的樓梯上等候,至於要切肉外帶的人就會排在餐廳門口外,切記!外帶便當是排裡面喔!不要傻傻的跟別人一起在外面等

是的!你沒看錯!一樓的用餐環境真的就是這麼小!內用真的塞到塞不下才會被趕到二樓去用餐XD

當外帶便當的人一多時,店內的環境就真的很擁擠,就像真的在香港燒臘店用餐一樣,位置都小到很難通行!

尤其餐廳還有提供熱湯跟熱茶,在人很多的情況下,都得小心地取用,尤其是帶小朋友的家長們!

看到這個菜單的價格都覺得難受了,以前的價格沒這麼貴,但現在這個價格已經是平常都能見到的價格了,所以為了美食,還是吃了吧!

這邊除了燒臘雞鴨之外的餐點外,也是有提供像是炒麵跟燴飯的餐點,但這個因為要特別製作,所以所需要時間會比較久一點,想吃的話建議選擇平日或者是提早打電話預約喔!

WILLIAM最喜歡吃的就是它們的三寶飯了!通常都是烤鴨+叉燒+燒鴨的組合,但如果脆皮燒肉還有的話可以做更改,但通常很難!因為這個脆皮燒肉一下就賣完了!至於配菜的部分說真的也是20幾年來沒有變過,都是豆干+高麗菜+半顆滷蛋XD

現在雖然價格變貴了些,但肉品的份量還是硬生生地比其他家的還要多一些!WILLIAM最愛吃它們家的烤鴨跟叉燒了!他們的叉燒真的是醃製的非常入味,而且非常的軟嫩又有咬勁!有些店家的叉燒肉有入味,但肉質就很硬,更慘的是連味道都沒進去,,,但廣東正龍城烤鴨絕對不會讓你們失望!因為WILLIAM從來沒吃過讓我失望的叉燒拉!

看看這個叉燒肉!是不是像WILLIAM說的一樣,看起來就超軟嫩的!加上它們獨特的醬料醃製,吃起來鹹鹹甜甜的,再搭配吃飯的醬汁,真的會讓你瘋狂的扒飯呀!每次吃到後面都會覺得飯很少不夠吃,這就是廣東正龍城烤鴨的魅力

除了叉燒之外,廣東正龍城烤鴨的烤鴨也是超級招牌的肉品!烤鴨吃起來雖然有點點偏鹹,但肉質超軟嫩及富含肉汁!有些店家的烤鴨雖然有燒烤的味道,但肉質吃起來就很乾很柴,廣東正龍城烤鴨一直以來都是客人喜愛的肉品,每到假日店門外滿滿都是搶著買烤鴨的客人,真不誇張!

最後介紹的就是它們的油雞了!廣東正龍城烤鴨的油雞對WILLIAM真的是偏鹹了些,但它的優點就是肉質真的都超級柔嫩!不知道是不是師傅都故意切像是雞腿這部位的肉給客人?因為真的很少吃到很乾很柴的部分,廣東正龍城烤鴨這邊的油雞不會添加油蔥,但如果你需要的時候可以跟店員說!

廣東正龍城烤鴨真的是WILLIAM從小吃到大,吃到現在都還一直很喜歡的餐館!雖然他們的叉燒不像香港正統的餐館會提供梅子醬,但基本上味道就已經比起大多數的燒臘店來說好上太多了!來到永和時,不訪找個時間來吃看看吧!保證不會讓妳們失望的拉!

另外廣東正龍城烤鴨有提供家庭合菜跟春節年菜,現在訂購正是時候喔!不要到了過年初四初五想找吃吃不到阿!

備註:此篇文章均使用NOTE8手機拍攝,若照片畫質不佳之處,敬請見諒。

 

廣東正龍城烤鴨

地址: 234新北市永和區得和路101號
龍城燒臘電話: 02 2928 2593

 

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