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台北湯圓推薦!好吃平民美食『政江號湯圓』冬至、元宵節必吃湯圓老店,就算排隊也要吃到!近東門捷運站

22 12 月, 2017

冬至就是要吃湯圓!不然要幹嘛!?

台北老店政江號秉持古早口味,想一年四季吃古早味湯圓口味,選它就沒錯了!

冬季這天一定要吃湯圓的概念一直都常駐在人的印象中,老一輩的人都會說吃湯圓長一歲,真的是老一歲阿(泣..

因為到了冬至這時間也差不多是一年快結束的時候了,所以真的是老一歲阿..

其實湯圓一年四季都有在賣並沒有因為季節的變化而暫停販售喔,有些店家在夏天會轉賣冰品類的商品,位於金山南路的政江號也是如此,所以政江號在夏天也會販售冰品以及一些熱食,但現在特別想要推薦冬至必吃的湯圓拉~哈哈

除了台北有推薦的湯圓老店外,新北市也有一間好吃的大滿貫湯圓【板橋黑糖元氣屋】,值得推薦喔!

政江號每逢吃湯圓的節日時都會大排長龍,除了內用桌桌爆滿之外,外帶的人也很多,這些站在門外排隊的客人都是外帶的客人

政江號的湯圓除了鮮肉湯圓是鹹的之外,其他都是甜食居多,像是可以搭配花生湯或者是紅豆湯,湯圓種類也有分成小湯圓及包餡的湯圓,也有比較特別的口味樣式,像是酒釀系列的味道,這個口味是DONG喜歡吃的,WILLIAM並沒有特別的喜歡~所以這次就沒點拉

政江號是台北數一數二賣湯圓的老店之一,跟台大的台一牛奶大王有得比了,這些都是老台北人懷念的口味

政江號在多年的經營下,從本來販售水果及冰品到後續增加了雞絲麵、餛飩湯、甜不辣跟湯圓.都是老闆娘親自採買及烹調,吸引了非常多的學生及教授喜愛,除了有季節限定的水果之外,基本上長年熱賣的商品一年四季都有在販售喔!

政江號的甜不辣看起來跟仿間賣的甜不辣所使用的食材大同小異,但比較特別的是醬料的味道,有些甜不辣店的醬料偏鹹,也有些有加入味增調味,但政江號的甜不辣醬料吃起來有點偏甜,有點像是甜辣醬的味道,但這就是以前常出現在甜不辣裡的味道呢!DONG很喜歡政江號甜不辣的蘿蔔,蘿蔔煮的很入味而且不鬆軟,真的好吃

另外我們還有點清芝麻湯圓,這個清芝麻湯圓蠻讓人出乎意料的,WILLIAM原本以為的政江號說的清湯是糖水,沒想到居然真的只是一碗清水,就像我們在家一般煮湯圓般那樣,把湯圓燙熟之後,直接用煮湯圓的熱水食用,這樣簡單的味道反而更能帶出芝麻湯圓內餡的甜味呢!但WILLIAM還是比較喜歡加糖水吃就是了..

政江號的湯圓跟超商買的桂X湯圓不一樣,保證是純手工製作的!也是因為是純手工製作所以湯圓外表才會看起來這麼Q彈,雖然外表看起來好像凹凸不平,這也才是用手工糯米做出來的湯圓的特色阿!

雖然政江號的清湯芝麻湯圓有點貴4顆$55,但真的用料真的很用心,湯圓內餡的芝麻餡料很多!而且政江號的芝麻內餡非常紮實,而且甜而不膩,非常適合不愛吃甜的客人,湯圓外皮也非常的有咬勁,不像用粉做的一咬就散了!政江號的湯圓外皮就算經過熱水烹煮後也不會軟爛到餡料外流,所以清湯才會看起來格外清澈透明,這就是手工糯米製湯圓的魅力阿!難怪那麼多客人都會外帶回去

政江號的招牌就是這個鮮肉湯圓,簡單用萵苣加上一些油蔥烹煮的鹹湯,加上5顆渾大飽滿的鮮肉湯圓,這樣的份量真的會讓人滿足!

鮮肉湯圓的內餡相較現在很多湯圓店的相比,就比較樸實實在許多,現在很多鮮肉湯圓除了加豬肉之外還有添加很多特別的味道,但政江號賣的湯圓就是老一輩的古早味,就連湯頭也是走古早味路線,但也是政江號一直維持著這個老味道,才會讓人現在還吃的到這種口感阿!

當然政江號除了湯圓之外,也有賣雞絲麵跟果汁其他品項,只是今天WILLIAM沒有點就是了XD

想品嘗古早味的朋友們,不訪來政江號一趟吧!純手工做的糯米湯圓真的好吃又不太會讓人脹氣,而且一年四季都有賣,非常推薦愛吃湯圓的您~

政江號傳統小吃店

地址: 106台北市大安區金山南路二段109號
開放時間: 即將打烊 · 11:00–20:00
電話: 02 2395 2109

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