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台北通化街夜市排隊冰品『御品元冰火湯圓』搭配桂花蜜清冰吃,享受冰火雙重奏的快感

3 11 月, 2020

這個冰火湯圓真的不簡單,熱騰騰的湯圓搭配桂圓清冰真的是很好吃

難怪一直以來都是元宵節或著是冬至必吃的湯圓甜品!

這間位於臨江街夜市裡面的御品元冰火湯圓是他們的招牌商品之一

跳脫一般熱呼呼吃湯圓的既定印象,沒想到搭配清冰吃,也是別有一番風味

這家臨江街湯圓店只要到冬天就會大排長龍,更不用說是元宵節這種大日子

想吃就真的得認命點排隊~

除了招牌的桂花冰火湯圓之外,也有販售酒釀口味,更猛的是居然還有酒釀加蛋的味道~

這個味道實在是無法想像,酒釀的味道本來就是酸甜滋味,再搭配蛋不知道會變成怎樣

這次WILLIAM沒有點這個口味,下次下班再來去吃看看

WILLIAM本來以為這個冰火湯圓的冰只是一般的糖水加清冰

但御品元使用的是帶點清香的桂花蜜~這個真的是很讚!

除了桂花蜜之外,如果覺得太甜的話,還能加上檸檬原汁中和味道~

如果覺得味道不夠甜的話,可以至自取區加大量的桂花蜜,吃甜吃到爽阿

這個冰火湯圓剛上桌的時候,湯圓真得冒著滾滾白煙,猛一看好像是鳥巢燒起來一樣XD

話說這個造型真的讓湯圓看起來像鳥蛋一樣可愛

是不是真的很像鳥窩呢?桂花清冰的上面是一顆顆晶瑩剔透宛如鳥蛋的湯圓

因為湯圓外層是冰的關係,會把湯圓皮冰到變得很Q彈

就像男生遇到寒流來時,縮成小小的一樣XD

因為外層有冰的關係,就會讓湯圓外皮吃起來非常Q彈,但是湯圓內部卻炙熱到不行

不要以為這樣湯圓就會直接變冷,不~你錯了!這個湯圓還是要很小心地吃才不會燙嘴呦

 

這次WILLIAM吃的是桂花綜合湯圓$90,裡面的湯圓有花生跟芝麻口味

花生內餡味道非常之濃郁,而且還能吃的到花生的顆粒,味道香濃吃起來口感也很有層次

芝麻內餡不用說,那個芝麻的香氣根本像是用噴的噴出來,一咬下去感覺超幸福得

以往吃湯圓前都得先用嘴稍微地吹涼,但吃這間的湯圓居然還得怕會不會牙齒冰到過敏痛

因為一邊搭配清冰吃,真的會有卡冷筍的感覺啊~

還好湯圓裡面溫溫熱熱的感覺,還是讓人感到很溫暖!

不知道在寒流來襲時吃的話,會是怎樣的感覺捏

湯圓吃完後,就可以大口的吃冰了!

如果覺得本來添加的桂花蜜不夠甜的話,可以自行添加自己喜歡的甜度

如果喜歡這個桂花蜜的話,還能用50元加購一罐

WILLIAM就帶了一罐,不管是加在牛奶裡還是優格裡,味道都比一般的果糖還來的更有滋味呢

 
對了!吃之前店家都會先提醒,不要刻意去攪拌湯圓跟清冰喔~

這樣湯圓一下就會縮起來,馬上就會冷卻,這樣就不好吃咧

WILLIAM非常推薦喜歡嘗鮮的朋友來吃看看,真的是好吃又有趣阿阿

元宵節必吃湯圓,就來御品元冰火湯圓吧!

 

御品元冰火湯圓

地址: 106台北市大安區通化街39巷50弄31號

營業時間:平日18:00-0:00 假日17:30-0:00

電話: 0955 861 816

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