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品火鍋|台北帝王蟹火鍋吃到飽,食尚玩家推薦台北必吃火鍋(菜單價格)

27 1 月, 2021

台北帝王蟹吃到飽必推薦餐廳!

帝王蟹鮮甜無藥水味,上桌速度又很快,根本不怕你吃!

這間『品火鍋-台北帝王蟹火鍋吃到飽』一直是我想要來吃的一間餐廳,趁這次幫Dong過生日的時候,來吃看看

聽說這間提供的帝王蟹品質非常不錯,加上還有肉質不錯的肉品可以狂點

但價位就是比較貴一點,不過為了慶生,就算荷包縮水了也是要吃啦!

關於價位

大人→$1450(需加收10%服務費)

4~7歲→$100|8~12歲→$400

其他規定:

※付款方式:現金,無刷卡,需加收服務費10%。

※顧客自帶酒類酌收開瓶費兩百元 用餐時間為兩小時

※為共鍋餐廳,訂位須為2位以上成人。

餐前菜-鮭魚及干貝握壽司

餐前菜會提供「大鮮蚵」、「甜蝦及干貝沙西米」、「鮭魚及干貝握壽司」這三道菜色

除了甜蝦及干貝沙西米外,都可以持續續點,喜歡吃鮮蚵跟干貝的朋友,可以多點一點來吃

這個干貝真的是超級鮮甜,應該是生食級等級的干貝

上餐前,店家有先在干貝上稍微炙燒,這樣更能提升干貝的甜味

要不是後面要留胃嗑爽帝王蟹,要不然我應該會吃超級多的

餐前菜-甜蝦及干貝沙西米

這個甜蝦及干貝沙西米一桌只會提供一份,不得再加點

這個干貝跟剛剛的干貝壽司一樣都是生食級的!

肉質非常Q軟,還有那干貝甜味真的讓人好喜歡,可惜只有一份

甜蝦的部分肉質也是緊實Q彈,入口後只有甜味,蝦子的腥味沒那麼重

餐前菜-大鮮蚵

這個鮮蚵還蠻大顆的,搭配帶有酸酸甜甜加上芥末的綠醬

吃起來不會有讓人覺得可怕的腥味,就連以前不敢吃這種食材的我

也覺得很好吃,如果喜歡吃的話,也是可以續點的喔

除了餐前菜之外,也會提供基本的蔬菜盤

提供香菇,玉米,玉米筍,大白菜等新鮮蔬食,搭配店內提供的高湯來吃

大白菜吃起來格外的更顯甜味,煮爛一點會更好吃

海鮮基本盤

這個海鮮基本盤一上桌,我看到滿滿的干貝整個好興奮阿!!

除了干貝外還有鮮蚵、小卷、蛤蜊、天使紅蝦這幾樣

每一個食材看起來都非常的新鮮,尤其是天使紅蝦很大隻,腥味也沒有好市多賣的天使紅蝦這麼的重

帝王蟹盤

台北品火鍋提供的帝王蟹是選用智利的帝王蟹,不知道跟日本的帝王蟹吃起來差異在哪

但這個帝王蟹的蟹螯、關節、中段蟹腳每個部位蟹肉都超多的!

而且店家很貼心的在提供給客戶前,就已經有先處裡過蟹殼了,煮完後只要稍微使用工具就能輕易的把蟹肉給挖出來

這個蟹肉真的是很新鮮阿!因為很新鮮所以可以很方便的將蟹肉撥離蟹殼

每一塊蟹肉肉質都很紮實,咬起來特別的爽!

重點是每一塊蟹肉鮮味爆棚,吃起來也沒什麼阿摩尼亞的味道

肉質非常的鮮甜,一盤一下就吃完了XD

後續我們又加點了好幾盤,每次上桌的份量都蠻多的,但越吃到後面就會減少一些

因為我太愛吃干貝了,所以干貝吃完就繼續丟去火鍋裡慢慢煮,煮完後的干貝吃起來也是超讚的

這個帝王蟹在下鍋前,店員有告知只要在高湯滾沸的時候,丟下去煮約5分鐘就可以撈起了

比起燒烤吃帝王蟹來說,煮熟的時間更短!因為吃帝王蟹還得花點時間將蟹肉挖出來

如果真的要吃帝王蟹吃到飽,除非有專人幫你烤之外,還是吃火鍋會比較爽

因為基本上吃完一盤的時候,下一盤又煮好了,無接縫吃蟹就是爽拉

超猛肉品吃到飽

品火鍋除了提供帝王蟹以及海鮮之外,還有提供牛舌,美國安格斯牛小排,美國沙朗牛、紐西蘭小羔羊,西班牙伊比利豬等等肉品可以吃到飽

如果愛吃牛舌的朋友,來這間吃一定超爽Der

這個牛舌只要下鍋稍微煮個2分鐘就可以撈起來,這樣的肉質吃起來Q嫩多汁,不會煮到老柴

是最適合吃牛舌的熟度

美國安格斯牛小排

如果帝王蟹吃到稍微膩口時,可選擇涮幾片這個美國安格斯牛小排來吃

這個牛小排肉質超的超軟嫩,油花跟肉的分配非常的平均,不會有油脂過膩的困擾

這牛小排的香氣非常濃郁,後來也是點了不少盤

這個美國沙朗牛肉質也是不惶多讓的好

沙朗牛的部位油花比較多,煮完後吃起來口感比較軟嫩一些

但因為油脂較多,牛肉的香氣更加的濃郁

因為我們只喜歡吃牛,主要還是要把胃留給帝王蟹

所以沒有辦法介紹小羔羊跟伊比利豬><

餐後甜品-豆花

這碗黑糖豆花黑糖味很重,我很喜歡!但味道有點偏甜,最後只有吃一碗

黑糖豆花也是可以續點的哦

這間台北帝王蟹吃到飽餐廳除了難訂位外,其他幾乎是沒啥缺點拉~

訂位電話雖然有留兩個號碼,但很常都會不接電話,這讓當初訂位的WILLIAM感到非常困擾

重點是店家根本不怕你吃垮,只怕你吃不下而已 (汗

如果愛吃帝王蟹的朋友,可以來這間哦哦

品火鍋帝王蟹鍋物

營業時間:

周一至周五 下午3:00-凌晨12:00/

周六、日中午11:30-凌晨12:00,六日全日無休

電話:(02)2541-1563 / 0968-472-888

住址:台北市新生北路一段152號(位於捷運中山站與松江南京站中間)

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