看裝潢還以為是要破千的高級牛排，沒想到一客牛排居然才399！這樣的台北平價牛排CP值高到爆！還附吃到飽自助吧，湯裡面還有肉塊～這樣的平價牛排館真的是太划算太超值了～平價牛排推薦必吃瀧厚炙燒熟成牛排！
海軍藍色高質感裝潢
平價牛排台北有一間真的CP值滿高，先不論他好吃的熟成牛排
光他的海軍藍加金色的裝潢，真的是打趴一堆牛排館
就算是約會餐廳選這邊也OK，還省荷包！
而且還用瓷盤！根本是高級牛排阿～不知道的人還以為你吃一千多元的台北牛排店
瀧厚牛排環境介紹
瀧厚牛排的裝潢真的是很美，這個海軍藍在Dong心中的牛排排行榜直接+10分！
加上那個沙發，看起來好像飯店一樣哀～
有一點點歐風窗櫺的設計
加上壁燈跟藍光
整個氛圍美爆！
店裡的吊燈看起來都光彩奪目
好像夜晚裡的星空，閃閃發光
還沒吃到牛排心情都好一半了～
主打熟成牛肉的人氣牛排
在google評分上，瀧厚牛排的每一間分店都是高達4分以上
強調熟成就是他的特色之一
但其實，熟成分成乾式熟成跟濕式熟成
最常見的就是濕式熟成了。嚴格說起來，濕式熟成就是透過牛肉本身在包裝內的酵素，讓他低溫冷藏，透過酵素讓牛肉變的柔軟多汁。
乾式的話就是沒有包裝的情況，固定溫度讓他熟成。此時肉的外表會接觸空氣產生變化，因此去掉這些接觸空氣的肉，可以吃的部分只剩下一點點。在市面上大部分的熟成都會濕式熟成喔～
瀧厚牛排菜單
你看看！這樣的裝潢配上這樣的菜單
瀧厚牛排還不能說式平價牛排嗎？熟成板腱牛排才390元哀！真的是很佛很佛哀！
配上套餐也才500出頭，台北牛排平價的選擇底加！
https://www.facebook.com/longhou.steakhouse/photos/p.720174219351680/720174219351680
瀧厚牛排吃到飽自助吧
你以為這個價格，附餐都是一人一套嗎？
大錯特錯哀！這邊自助吧是吃到飽哀！
除了飲料跟咖啡暢飲之外
他的番茄牛肉羅宋湯真的是必喝！
必喝！番茄牛肉羅宋湯
因為我們很晚才進場，那個羅宋湯已經被喝掉半桶
但是你看湯裡面的料！真的誇張哀！裡面是真的有牛肉塊哀！
而且不是肉末
是肉塊！超奢侈的！
當然也是有一般的玉米湯
他的玉米湯不會喝起來粉粉，Dong覺得很順口
也不會奶過頭
餐前麵包
吃牛排，真的很喜歡配大蒜麵包哀
也不知道台灣人怎麼想的，這個大蒜麵包真的是配到爆，沒吃到真的會很不舒服
而且比起奶油餐包，大蒜麵包就覺得更有台味
這種台台的感覺真的是尬意到不行～瀧厚牛排的大蒜麵包烤的很酥脆！而且大蒜抹醬也不會太油膩，雖然也不是到爆幹香，但我覺得很OK
套餐｜酥皮濃湯
這個酥皮濃湯，相較之下就比較普通
比較沒有記憶點也比較沒有特色，酥皮香氣也普通，算是今天吃到的餐點中比較不亮眼的
但也沒有難吃喔～
另外，這裏面的湯與自助吧的湯稍微有點不同，有比較好喝一些，自助吧的玉米濃湯偏甜然後香氣比較淡
套餐｜紐澳良小棒腿
這棒腿真的很小
吃這樣的小雞雞，是不能滿足我的！
只能說他的風味很夠但分量真的小～算是淺嘗的份量
套餐｜凱薩沙拉
我真的很喜歡他滿滿的起司粉
爽感十足！
生菜很清脆爽口，算是滿好吃的沙拉
燉飯佐板腱牛排 420元
這樣才420喔！
那個炭烤的網格也太美了吧！超吸引人～而且那個牛排醬看起來就超好吃哀～
但瀧厚牛排的燉飯米心比較軟，應該是有符合台灣人的口感
重點的板腱牛排軟嫩又沒有筋，吃起來香氣四溢！
這個價格算起來是真的很划算！
搭配那個牛排醬，還算不錯
牛排醬風味還OK
雙倍板腱牛排 550元
差了燉飯130元，就多了一大塊的牛排
看了直接肚子爆幹餓！
改用鐵板的方式，那個滋滋作響的聲音有夠悅耳
而且瀧厚牛排的板腱牛排真的是滿嫩的
很好入口跟咀嚼
裡面不太會有筋
感覺在吃肥肥嫩嫩的牛排～好爽阿
另外也要推一下他們的牛排刀，非常好切唉！
而且有一個可以讓食指頂住的地方，在每次切牛排的時候很好施力！吃起來又順口又順手～台北平價牛排很少家有這樣的刀子的～整個用餐的經驗下來，非常舒服。從環境到餐點都滿高分的，在這樣的價格來說，Dong覺得CP值相當高！
不管是要情侶聚餐，或是好友聚餐、同事聚會，都很適合來瀧厚牛排訂位！
瀧厚牛排地址電話
瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店
地址： 105台北市松山區復興北路69號
營業時間：11:30–14:30, 17:00–22:00
電話： 02 8773 6900
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