迪化街聯通漢芳-漢方中藥起家,結合西洋花茶,老字號中藥行玩新意,杜仲蟲草雞湯、桃膠雪蓮子銀耳露即食包新品上市!

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匯集中藥及南北貨的台北迪化街,雖是台北中藥一條街,但每間店面販售的商品與陳設都大同小異

聯通漢芳老闆-徐慶棋身為迪化街總幹事,看到近年來年輕人帶入新的創意,也效仿順勢跟著年輕風潮,創造出不同於其他中藥行的創意

除了引進西方花草茶外,也積極開了許多DIY課程,想要年輕朋友更能了解中醫漢方。

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聯通目前同時經營貿易與零售,老闆說:「過去身為貿易商,需把關藥材品質的好壞、產地與加工過程,而零售業務更需要了解各種藥材的固有成方與特性,以及對人體的效用這樣才能一手掌握。」老闆的信念:自己了解敢吃才敢賣。

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一帖古法煉製的藥膳樂活養生,一杯怡情舒壓的花草漫度時光,一塊漢方藥材的手工肥皂

位於台北中藥街的聯通漢芳,傳承兩代,從漢方中藥起家,除了販售人蔘、當歸、杜仲等上百種傳統中藥材外,當然也是有販售南北貨

現更結合西方花草茶及漢方手工皂DIY課程,讓傳統中藥行併發新創意。

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聯通漢芳也有針對不同體質或客群研發像是藥膳食補、筋骨藥膳等藥帖,如果有需要的話也可以來這邊抓藥帖

老師傅都熟知各種藥帖的配方,如果能接受食療的朋友,也能請老師傅幫忙搭配

*中藥材僅供保養,如有任何疾病請立即尋求醫師看診

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除此之外還有集結世界各國花草像是茉莉、桂花、迷迭香..等來自花草做成花草茶包

在傳統中藥行看到西方花草茶,確實是蠻特別的

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聯通漢芳現在更開發出外用的潔髮包、沐浴包生活用品,甚至還有結合東方漢方藥材製作手工肥皂

將中藥材磨成細粉,加入在手工肥皂內

也會不定期都會舉辦手工肥皂DIY活動,相關課程可參閱聯通漢芳的粉絲團

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參觀店家環境的時候,剛好也有客人進來問婚禮要送中式禮盒的問題

聯通漢芳也可以幫客戶需求做客製化規劃,可以搭配許多南北貨,或著是搭配它們現在剛研發的新品-杜仲蟲草雞湯

這禮盒真的是誠意十足,比起一般西式餅乾禮盒,WILLIAM更喜歡中式的禮盒呢

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尤其是這款超人氣商品-杜仲蟲草雞湯,讓忙碌的媽媽只要透過隔水加熱,15分鐘就能熱出一碗雞湯

寒冷的冬天補上一碗藥膳湯,真的很舒服呢

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另外一款熱賣的商品就是桃膠雪蓮子銀耳露,用肉眼就能看的出來熬煮的非常的久

那個枸杞、銀耳還是雪蓮子都熬到軟嫩,想必一定很好喝

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無論是杜仲蟲草雞湯還是桃膠雪蓮子銀耳露都是選用檢驗合格的原食材下去熬煮

只要透過隔水加熱,或直接倒出熬煮即能食用,省去要熬煮的時間,真的是很方便

而且選用的包裝是特殊食品加工真空殺菌包,把熬煮後的湯頭跟精華完整的保存起來

只要常溫就能保存,不用佔冰箱的空間,多買幾包擺家裡,藥膳食補就是這麼輕鬆

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這次我們就是要來開箱聯通漢芳最新的商品-杜仲蟲草雞湯跟桃膠雪蓮子銀耳露這兩款最新上市的商品

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桃膠雪蓮子銀耳湯介紹

如果你平常有在喝黑木耳露的朋友,應該會很喜歡這個桃膠銀耳湯的味道

因為可以常溫保存,基本上想要吃的話直接倒在碗內就可以直接食用,當然想要熱過或冰過喝都沒問題

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紙盒上方有告知相關的食用方式,如果拆封後發現破包或著是軟袋鼓起的情況請勿食用並反映給店家

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打開後可以直接用肉眼看到原食材模樣,滿滿的一整包真是誠意十足

裡面有熬煮到很濃稠的銀耳(白木耳)、桃膠、雪蓮子、薏仁、紅棗跟枸杞

顏色較深類似果凍的就是養顏聖品桃膠,富含豐富的植物膠原蛋白,可謂是素食界養顏聖品阿

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在燈光的陪襯下,袋內呈現金黃剔透的模樣真是讓人想要立刻打開來食用

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因為最近天氣比較冷,我們就在常溫的情況下打開來食用

只要將包裝袋用剪刀剪開即可

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看的出來這個銀耳(白木耳)真的被熬煮到快變成液體狀了

可見聯通漢芳在熬煮這款甜湯時是花了多少的心力,才能熬煮成這樣

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將將~以前熬煮這個桃膠雪蓮子白木耳湯,要花多少的時間才能完成?

現在只需要花個1分鐘的時間,將甜湯直接倒入碗內就完成了><

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看的出來所有的食材精華都濃縮在這碗內

用湯匙舀起來那濃稠狀的湯就是把銀耳的膠原蛋白熬煮出來的證明阿

木耳素有平民版的燕窩稱號,滿滿的植物膠原蛋白,除了可滋補養顏外,也能讓身體多吸收植物纖維

其中還有多加入雪蓮子跟薏仁以及紅棗,讓這碗湯不論口感或著是食用時的層次感更豐富

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但熬煮過後的軟嫩口感更適合長輩們食用

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銀耳湯的另兩個靈魂主角雪蓮子跟薏仁,在長時間熬煮的情況下

本來以為雪蓮子吃起來會很硬,但每一顆吃起來都非常的軟嫩鮮甜,幾乎是咬一下就可咬碎的程度

而且整碗甜湯完全不死甜,因為有加入枸杞跟紅棗,還能吃得出漢方食材的甜味

DONG媽非常喜歡這個銀耳湯,喝完後還想要我們再買給她呢

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杜仲蟲草雞湯介紹

一包杜仲蟲草雞湯大約1~2人份,適合宵夜突然嘴饞喝上一碗

其漢芳湯頭原料都是聯通漢芳精心拿捏案藥膳比例調配出來,

看到杜仲兩個字,會馬上讓人聯想到中藥材的苦味,但結果煮完後那個湯頭香氣逼人

連害怕中藥味的人真的都會喜歡它們家的雞湯

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紙盒上方有詳細的營養標示成分表以及食用的方式還有相關過敏原的注意事項,記得喝之前要先看過食用說明

*杜仲蟲草雞湯非供即食,需加熱過才得食用

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真空包裝非常清楚標示出製造日期及賞味期限,常溫保存可達一年,雖然可以保存較久,但還是不要超過賞味期限阿!

烹煮方式真的簡單!

除了可以整包下去隔水加熱15分鐘就能變出一碗熱騰騰的雞湯,也可倒進碗裡透過微波加熱即能食用迪化街聯通漢芳-漢方中藥起家,結合西洋花茶,老字號中藥行玩新意,杜仲蟲草雞湯、桃膠雪蓮子銀耳露即食包新品上市!

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這次WILLIAM直接用隔水加熱的方式加熱,只要放入滾燙的熱水隔水加熱約5分鐘即可

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加熱過後用剪刀剪開包裝,那批鼻而來的香氣瞬間讓WILLIAM口水直流

沒想到這種中藥湯底的居然沒有讓人可怕的香氣,取而代之的是濃郁的雞湯香氣還有甘草的甜味

真的是非常適合寒流來襲時食用耶

等..等..我好像在料理真空包看到一隻雞腿?

真的是有一隻雞腿在裡面耶~本來以為包裝上的雞腿是額外添購

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湯頭基底用了黨蔘、白芍、伏苓、晉耆、甘草、杜仲、熟地、當歸、川芎……多款中藥材下去熬煮

搭配枸杞、紅棗、還有黃金蟲草一起讓整碗藥膳湯更顯美味,尤其是黃金蟲草的味道,WILLIAM真的很喜歡

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就連紅棗都直接給你一整顆,稍微撈了一下碗底發現還有熬煮到化掉

DONG媽說能把紅棗熬到直接散開,就表示是真的有花功夫在熬煮

實際上喝這碗藥膳湯的時候,確實那紅棗的甜味跟香氣真的是被熬煮到湯內

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這碗杜仲蟲草雞湯喝起來清甜爽口,搭配雞腿肉的油脂,完全沒有讓人害怕的中藥材的味道

味道稍微偏甜,可能是甘草加的有點多,這個湯底真的是連小朋友都敢喝

濃郁的雞湯味,搭配許多中藥材熬煮的漢方香氣,喝起來非常的舒服,甚至會一口接著一口停不下來

而且喝完之後還會有種回甘的味道,真的是用料非常實際的藥膳湯頭

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說真的WILLIAM完全沒有想過這種即食料理包內會有一整隻雞腿

這雞腿肉質久燉不軟爛,看似吸飽溫潤的中藥湯頭

基本上牙齒一咬就骨肉分離,但雞腿肉WILLIAM覺得偏甜,這是我覺得唯一可惜的地方

DONG說他倒是可以接受這個雞腿的味道~

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WILLIAM很喜歡湯內的黃金蟲草,以前會害怕這個蟲草的味道

自從有一次在某公司任職試吃年菜,其中有一道叫做黃金蟲草雞湯,喝過他們的蟲草雞湯後,才知道這個蟲草味道居然這麼的香

這次杜仲蟲草雞湯裡面也有使用蟲草,真的讓WILLIAM好開心

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聯通漢芳這次新開發的產品杜仲蟲草雞湯跟桃膠雪蓮子銀耳露讓WILLIAM好喜歡

各自都有屬於自己獨特的味道,桃膠銀耳露更是讓挑嘴的DONG媽非常喜愛

記得下次去迪化街找南北貨或著是吃鴉片粉圓金仙魚丸湯永樂車輪餅或著是來霞海城隍廟參拜時

可來聯通漢芳選購這兩款全家大小都愛的新產品

無論是自用或送禮都非常的適合喔!

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這個杜仲蟲草雞湯讓咖內聞到笑嘻嘻,就連DONG都很少看到它這樣笑過

看樣子聯通漢芳的藥膳湯頭真的太威了,連毛小孩都喜歡

聯通漢芳

電話:02-25567868

地址:台北市大同區迪化街一段92號

營業時間: 週一-週六09:00–19:30 / 週日 09:00–18:00

聯通漢芳 官網(線上購買通路)

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