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Dong有時候甚至還特別為了藍家割包去公館吃完再回家,台大公館老字號的必吃美食『陳三鼎』『藍家割包』這兩家比鄰而居,這家卻是讓Dong從小到大永遠無法忘懷
一個肥瘦綜合割包、一碗玉米排骨湯,120元回味無窮!
融化系的肥肉跟甜蜜黏口的滷汁,鬆軟的割包配上一口超甜的玉米湯
再咬一口大口排骨肉!
根本天籟!
藍家割包的位置就在陳三鼎的對面
台大正門口十字路口對面美食街裡面人最多的地方
位置很好找
如果這樣你也找不到我看你也不用吃到公館任何一個美食了
你今天就吃便利商店吧
藍家割包僅一層樓但位置算多
很擠翻桌很快卻仍排隊
藍家割包菜單如下↓↓↓↓↓
割包-瘦肉
Dong其實很少吃瘦肉,但怕吃肥肉的女孩們應該會選擇這款
但你們就會少吃到那個肥滋滋黏口的浪漫好吃肥滋滋肥肉啦!
瘦肉的話
一樣可以吃到甜蜜口感的滷汁,完全不死鹹
重點是他的割包很蓬鬆,也沒有濕爛的感覺很Q軟蓬鬆
花生粉跟酸菜的比例都很剛好
割包-綜合(半肥半瘦)
這個肥肉不是我在說
真的是很好吃~如果單吃瘦的真的就發揮不出他的實力
加上那個肥肉
滷汁的甜味就會瞬間發揮出實力!
整個甜味在口中散發出來,加上割包皮(哀?)
真的很好吃內~
喔~真的意猶未盡啦那個割包皮~
喔那個割包皮~
玉米排骨湯
另外有個可以讓割包更上一層樓的實力餐點
就是他的玉米排骨湯!
很多人都忘記這個湯品
Dong真的覺得太可惜
點了這個才是真的懂得吃藍家割包~
玉米跟排骨一魂入湯
湯湯入口皆吃的到玉米跟排骨的靈魂
玉米甜味跟排骨的肉味都喝的到
對!是喝的到!
最後再咬一口大大口的排骨肉
跟大大口的玉米
咬碎玉米梗,吸乾他的血肉~真的是太好吃了>w<
必吃台北美食推薦 『藍家割包』
藍家割包
地址: 100台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號
營業時間: 11:00–00:00星期一 休息
電話: 02 2368 2060
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