台北東區燒烤吃到飽+啤酒喝到飽-糖朝新品牌『皇上吉饗極品唐風燒肉』東區夜店新選擇!還有燈光秀及現場DJ表演

夜店瘋燒烤,糖朝港式餐館新企業,就讓DJ讓你HIGH!欣賞燦爛炫目的燈光SHOW

說到糖朝應該沒有人不知道吧?位於捷運忠孝新生站的糖朝港式料理,是從香港過洋展店的企業,最有名的莫過於它的豆腐花

直接現煮一桶就送上桌來,搭配的糖水一起吃,真的很好吃捏~

不過這次要介紹的是糖朝的新事業體系『皇上吉饗極品唐風燒肉』,位於忠孝捷運站2號出口外的明統百貨2樓,只要看到星巴克之後往右邊轉就會看到明顯的招牌

樓梯入口處有個糖朝的LOGO,但在右邊多了一塊皇上吉饗的招牌

皇上吉饗主打燒肉吃到飽+啤酒喝到飽(啤酒喝到飽須加價至$769),在競爭激烈的東區燒烤戰區,皇上吉饗想要營造不同的感受

利用夜店與居酒屋的混搭風格,讓你吃燒肉也很潮!

歡迎來到糖朝!ようこそ糖朝においでよ!

剛上二樓可以先看到糖朝企業的相關新聞資料,也不難發現有許多港星都曾來訪的合照,不過入口處是提供外帶服務,可以在等待餐點送達前,坐在舒適的沙發上休息

一上到二樓,只有看到糖朝的入口,居然沒看到皇上吉饗的入口在哪?只有看到皇上吉饗的帶位區!?

後來才知道原來皇上吉饗是在糖朝餐廳的內部,一進入店內,就可以發現原來糖朝跟皇上吉饗是分開的櫃台,要去糖朝請往右,那要來皇上吉饗的人請往左邊走喔(笑

忘了說,在糖朝餐廳的入口處也有詳細的皇上吉饗的介紹,皇上吉饗級品唐風燒肉可容納兩百多人,如果想要舉辦員工聚餐或著是班級聚餐,皇上吉饗非常適合呦!

『皇上吉祥!』一進門突然一陣吆喝聲,真是嚇死奴才了!原來是店員們齊聲歡迎客人的到訪,很好!就是喜歡這種感覺

說真的原來餐廳門口寫著皇上吉饗擁有300坪的用餐空間還真的不是隨便說說的哀!這種寬敞的環境真的可容納一整個班級,不..甚至是可以一整台遊覽車的陸客呀!!

除了一般的四人的座位,也有提供家庭聚餐的圓桌,靠近窗邊的座位甚至還有提供沙發座椅耶~不要問照片為何一下偏紅、一下偏綠的…這絕對不是WILLIAM亂改圖片!

是因為一進來時就能明顯感受到夜店的感覺,燈光會隨著DJ播放的音樂作變化,這就是皇上吉饗跟其他燒烤店比較不同的地方

聽奴才(店員)說,皇上吉饗只要每到整點時就會上演燈光秀,燦爛炫目的燈光真的會讓你有來到夜店的FU喔喔!

【請稍微等待圖片讀取,即可直接於網頁預覽360度環景照片】–更多更詳細的餐廳環境介紹

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靠近窗邊的區域就是DJ區,皇上吉饗的DJ都會撥放輕鬆輕快的音樂,並且也會介紹音樂演唱者及相關的故事喔!

牆上也會投影出DJ正在播放的音樂影片,如果你有喜歡也想分享給大家聽的音樂,可以請店員告知DJ播放你喜愛的音樂喔!

這次DJ主要播放的音樂正好是WILLIAM喜愛的英文翻唱歌曲,特別是【Kurt Hugo Schneider】創作的COVER音樂作品,順便一起分享給大家!

 
 
皇上吉饗除了提供燒肉吃到飽之外,也有提供一般的熱食,像是炸熱狗或者是活燙白蝦以及炒米粉類
 
吃燒肉吃到膩的時候也能換個口味,反正就連店長也說了:『不怕你不吃,只怕你吃不飽拉』,這句話聽在吃貨的耳裡就像是戰爭宣言一樣!
WILLIAM知道晚上會來吃燒肉吃到飽,中午就故意吃很少,在拍照的時候已經很餓了,還講這種話是故意的嗎? 哼!
 
皇上吉饗提供的飲品還蠻豐富的呢!除了基本的汽水外,也提供現磨咖啡以及現煮熱茶以及美粒果冰沙供顧客選用,吃燒烤直接喝這種灌裝的汽水真的還蠻爽的耶
 
當然如果選擇$769專案還有啤酒喝到飽喔!不過啤酒的部分就得跟店員講喔~並沒有直接提供客人取用
 
美粒果冰沙口味蠻多的!有提供柳橙與蘋果口味,還有養樂多口味,都任你暢飲呢
 
 
皇上吉饗提供了蠻多種口味的明治冰淇淋,無論是你喜愛的抹茶口味還是紅豆口味都有喔!
 
 
無啤酒暢飲的$599菜單,提供一般的牛肉、豬肉、雞肉、及海鮮還有蔬菜類商品,不要覺得這樣種類很少,感覺會吃不爽,但實際上等到真正上菜時真的會讓你嚇一跳的多阿
 
菜單上面提到的醬烤跟鹽烤分別在於,醬烤是店家有先醃製肉品,直接拿到烤盤上烤即可、鹽烤的部分就直接出原肉,可以自行做調配
 
 
啤酒暢飲的專案除了啤酒喝到飽之外,食材上也多了許多!像是老饕最愛的牛舌(必點),還有超大片的霜降牛肉!
 
另外就是海鮮類多了吃到飽的天使紅蝦以及大干貝及烤香魚還有烤生蠔,沙拉類的部分多了鱈魚肝沙拉
 
 
如果不知道要怎樣點的話,其實店員也有把最熱門的菜單寫在牆上,當然也可以直接詢問店員招牌菜是什麼,但海鮮類的部分也有當日限定的食材請不要錯過喔!
 
 
皇上吉饗是使用像是韓式銅板烤肉的方式,如果怕一般燒烤的炭火的話來這邊就對了!這邊絕對不會吃到沾滿炭屑的食物拉!
 
厲害的是烤盤上的烤肉紙,它除了方便清理之外,也能防止食材沾染到鐵盤上的食物屑屑,亦能隔絕掉過多的油脂
 
無論是第一次來訪的客人還是回訪的客人,皇上吉饗的店員都會先仔細的教導顧客如何使用烤肉紙與烤盤
 
皇上吉饗的店員都會建議客人在烤肉之前先使用檸檬片擦拭,除了可以去掉烤肉紙上的油脂外,也能讓口味不那麼的油膩
 
 
烤板旁的加壓盤,主要是用來處理像是牛排類那種比較厚的肉品,或者像是草蝦類的食材,主要是透過加壓盤的熱度,讓肉品可以同時均勻的加熱
 
這樣可以保證溫度可同時加熱到肉品上的任何地方喔!
 
 
皇上吉饗的小菜是可以隨時補充的喔!WILLIAM蠻喜歡他們的泡菜,酸中帶辣搭配著肉片一起吃真的是很讚呢!
 
這次有提供三種不同的醬料,由左到右分別是:特製烤肉醬、韓式辣醬、薄鹽醬油,WILLIAM蠻喜歡他皇上吉饗的特製烤肉醬,帶點甜味搭配肉片一起吃真的很好吃
 
 
看到肉盤一上來我們兩都嚇到了,不會吧!?份量這麼多喔…店員說這才是普通的兩人份..但我們怎樣看都覺得已經是四人份的份量了拉!
 
這盤肉品主要都是豬肉,分別是梅花豬肉與五花豬肉,皇上吉饗的肉片真的是大片又厚實,而且沒有擾人的豬肉騷味
 
 
阿!阿!阿!忘記介紹了!除了一般的烤肉醬料之外,店家也有為了鹽烤的肉品做調味喔!
 
有提供精緻粗鹽外還有提供孜然粉、芥末粉及椒鹽粉,可以隨自己的口味做使用
 
不過皇上吉饗的調味粉是使用一小袋的包裝,這樣也可以保證調味粉不會因為空氣中的水份變的潮濕,也能讓顧客安心
 
 
 
還正在享受豬肉的鮮甜時,店員又突然拿了一大盤的牛肉上來~天阿!這真的吃的完嗎@@”
 
不過可以看得出來牛肉的品質自然是挺好的,那個油花的分布還有肉片的厚度,真的讓人超愛不釋手的!
 
牛肉盤的肉品分別為:霜降牛肉、牛瘦肉、牛五花
 
在食用牛肉前,店員有先提醒建議先從油脂豐富的牛五花先烤,這樣可以在烤盤上留下濃郁的牛肉香氣,之後吃其他的牛肉會更感鮮甜喔!
 
基本上皇上吉饗是沒有提供代烤的喔,除非是真的遇到不會烤的食材,或著是人潮較少的時候,如遇到顧客較多的話又想全程讓奴才(店員)烤給你吃的話,每位需多加$100
 
 
油脂滿溢的的牛五花,在烤盤上透露著讓人想要吃的衝動阿!燒烤牛肉真的是魔鬼呀~味和牛肉可以這麼好吃(泣
 
 
來皇上吉饗除了牛舌必點之外,一定要點的就是他們的霜降牛肉,因為霜降牛肉除了油花分布均勻外,那柔嫩鬆厚的肉質,真是點了又點,吃了又吃!
 
泥們看看!霜降牛肉的厚度真的超~超厚的拉!而且又超級大片
 
烤到約5-7分熟的時候最好吃,這種肉質最忌就是烤到全熟啦!這樣就品嘗不到肉品的甜味
 
除了直接食用外,也可以包著小菜一起吃,像是包著海帶或著是泡菜食用,特別推薦搭配著泡菜一起吃,牛肉本身的甜味搭配著酸味十足的泡菜一起吃真的好好吃
 
 
接下來老饕最愛的牛舌出現了!皇上吉饗的牛舌真的是讓人太驚訝了!這個牛舌根本是直接把整片牛舌作切片
 
不誇張每片牛舌的約WILLIAM一個手掌這麼大
 
而且跟其他店的牛舌相比較,根本是香蕉比雞腿阿!如果真的牛舌是這麼大片的話,那其他燒烤店的小片牛舌是真的嗎?
 
牛舌切記不能烤太熟喔!要不然可能會咬不動喔!皇上吉饗的牛舌就算烤完之後也絲毫沒有縮小的跡象,建議搭配搭配油蔥一起吃
 
那軟嫩的咬勁與Q嫩的肉質再搭配著油蔥的香味,一口咬下那油脂瞬間滿溢在口腔內,讓人毫不猶豫的一片接著一片吃不停阿!!結果那天吃了兩盤的牛舌…
因為霜降牛肉真的太好吃了,WILLIAM忍不住又多點了一盤=”=,還好中午沒吃太多,肚子還是塞的下拉!
 
不過第二盤的霜降牛肉的油花更是漂亮呢
 
 
第三個必點的肉品就是鹽烤厚切牛排,妳們看看這個牛排也是厚又大塊!這個在外面的牛排館食用大概也要200元以上吧!
 
用肉眼目測約為10OZ,這個厚切牛排的厚度大概約10元硬幣這麼厚!這種肉品就建議使用加壓板,這樣才能保證鐵板的溫度能平均的分布在牛排上
重點是使用加壓板之後,也可以加速肉品的烹調速度,如果使用一般的燒烤方式
 
像這麼大片的牛排烤到7分熟約需20分鐘,但使用加壓板只需約10-15分鐘就可以食用了喔!
這個牛排的份量真的讓我們有點難撐,加上WILLIAM在吃厚切牛排前,已經吃了兩大盤的牛舌跟霜降牛肉,但是為了要品嘗這麼棒的牛排,就算吃到撐也是要吃完!
 
身為美食部落客,最讓人困擾的職業傷害就是無止境的肥胖阿…
這個醬烤帶骨牛小排不知道是誤點還是dong不小心點到的,已經快吃不下來還來(泣..不過這個帶骨牛小排跟厚切牛小排比起來肉質更是軟嫩
 
店員建議我們先把骨頭去除掉之後再烤,這樣除了食用起來方便外,烤起來的肉質會更好吃喔!
看著這麼一大盤的牛小排,WILLIAM也只能眼淚跳吞肚內了,硬逼著自己吃完它了..只能說皇上吉饗的份量千萬不能小看!
 
難怪店長在我們開始吃之前就撂狠話說,真的不怕你吃,只怕你吃不下呢!這時後彷彿可以感受到店長的邪惡了..
 
皇上吉饗的海鮮比較特別的地方是不用顧客親自去烤,而是由店員使用烤箱幫你重頭到尾處理,這點我們真的感覺超貼心的捏
 
文章介紹之前有說,皇上吉饗是採用夜店與居酒屋的風格,可能是為了要營造居酒屋的用餐方式,所以關於海鮮類的部分就直接烹煮給顧客瞜!
 
正在煩惱牛肉吃不完的時候,突然來了一盤現烤的海鮮!分別是鹽烤草蝦跟椒鹽鯛魚下巴與烤大圓貝
 
我們能理解吃完肉品後,換個口味吃個海鮮也是不錯的選擇,但那個鯛魚下巴真的很大一塊捏==
 
因為鯛魚下巴本來油脂就比其他部位還多,這個我們只有吃一點點就吃不了
除了鯛魚下巴外,另外的大圓貝跟草蝦都是WILLIAM喜歡吃的東西!就像女生看到甜點
不管吃得多撐肚子總有空間裝的下,蝦子就是有這種魔力呀!
尤其是這個大烤圓貝,沒記錯的話好像20顆左右就要1000多元了!比一般的檸檬片都還要大,皇上吉饗就喜歡這麼大的東西嗎><“
 
不過不得不說,這個烤圓貝真的超鮮甜的!搭配檸檬一起吃反而更可以吃得出干貝的鮮甜,結果因為這個大圓貝,WILLIAM又多吃了10顆…
皇上吉饗的東西什麼都要比大就對了!?
 
就連草蝦都比其他家的還要巨大!而且看起來蠻新鮮的喔!因為太大隻了,所以又得使用加壓板來進行烹煮了
這個巨大的草蝦,就算使用了加壓板也完全無法掩蓋它的巨大!因為不太會使用加壓板烤蝦,所以請店員協助燒烤的動作
 
這邊有一點必須要說,那就是店員在烤完之後還會幫忙剝除蝦頭跟蝦殼耶!
 
讓你吃蝦不弄髒手,真的是很貼心!我最愛這種服務了~
壓倒WILLIAM的最後一根稻草出現了…想說椒鹽烤魷魚是769菜單才有的,想說點來嘗個味道試試,沒想到是上一整隻過來!師傅烤的魷魚真的好好吃喔!
 
就算只是簡單的用椒鹽調味,不但沒把魷魚烤到焦掉,重點是每一塊都富含鮮美的湯汁,咬起來彈牙有咬勁,如果不是吃太飽,可能會點上兩隻喔..
因為DONG愛吃烤魚,所以就點了一道烤香魚,果然上桌時又是完整的好大一條呢..這個後來是給DONG解決掉的!
 
師傅將烤魚烤的焦脆,但魚肉卻不會因為這樣而乾鱉,不過這個魚身魚刺有點多,食用起來得格外小心才行
既然$769的菜單多了烤山藥跟烤天使紅蝦,那怎還能放過呢?皇上吉饗的天使紅蝦依舊是由師傅處理,在上桌的時候看到已經將蝦頭及蝦殼剝除了,就覺得這個師父可以嫁了,怎那麼貼心阿!
 
討厭捏~烤山藥的部分因為經過燒烤後,反而更加黏密,更鮮甜好吃!如果喜愛吃山藥的朋友,非常推薦食用
 
綜合烤蔬菜盤,內容有玉米筍、烤香菇、烤青椒、烤杏鮑菇、還有烤甜不辣,烤蔬菜的水準均在一流水準以上,尤其是烤玉米筍!加點粗鹽再搭配玉米鬚一起食用,真的好鮮甜喔!
 
超適合在吃完大魚大肉之後,來個一兩根,真的很解膩
飯後一根煙快樂似神仙,但對於不抽菸的我們,飯後一定要來個水果消化一下才行!
 
這邊的水果都是現切的,只要跟水果區的師父說一下你想要吃的水果種類,他們就會幫您處理好並送上你的桌上
 
相信如果人一多的話,師傅應該真的會忙不過來,尤其是海鮮區的部分,燒烤都需要一點時間,所以真的需要一點時間等候
餐後除了水果之外,還能自己手做鯛魚燒喔!其實真的不難,只要把處理好的原料直接倒入模具中,等待約5分鐘即可享用自己現做的鯛魚燒喔!
DIY等級1顆星,,就連手矬的WILLIAM都能做出形狀如此漂亮的鯛魚燒,相信你一定也可以的!
不過最讓我們感興趣的是這台棉花糖車,因為以往想吃棉花糖都是人家做好的,剛好皇上吉饗有提供棉花糖車,當然是要試玩一下拉!

我們先請員工幫我們示範怎樣操作,其實是有一點點小難度的呢,需要將化成絲的糖慢慢地捲在一起,但又不能讓它斷掉,真的需要一點技術,稍微玩一下之後就請員工幫我們做好了

剛剛在文中有提到,皇上吉饗會於每個整點時會來一場燈光秀,屆時會將整個餐廳的燈光調暗,就可以享受一場聲光刺激的燈光秀了!如果怕會傷害到眼睛的朋友也能跟員工索取護目鏡喔!

【整點提供的燈光秀】

【請稍微等待圖片讀取,即可直接於網頁預覽360度環景照片】

在燈光秀進行時,DJ跟魔術師會下來跟顧客做互動,希望大家能喜歡這個歡熱的氛圍,也希望顧客能暢快地吃肉喝酒,享受夜店跟居酒屋帶給你的享受喔!

【魔術師現場魔術表演,把WILLIAM耍的不要不要的】

也非常謝謝辛苦的DJ,提供了很多我很喜歡的英文歌曲,也介紹了許多歌手的資訊!所以...

從今天開始你就是D&W黑白雙搭的員工了!我們都幫你準備好制服了!以後都要放好聽的歌曲給我們聽呀!!!

我們倆覺得皇上吉饗極品唐風燒肉的服務品質真的很不錯,加上提供的食材份量超乎我們的多

最棒的是,以往最難處裡的海鮮類都不用自己烤,只須跟師父點餐就幫你烤好送到桌上

不管是肉品還是海鮮,甚至是啤酒都很大方不怕客人吃,特別是有提供魔術秀跟DJ雷射光秀,都讓人印象深刻

這種夜店混搭居酒屋的環境風格確實顛覆一般傳統燒肉店的思維

加上座位超多!真的一次來個200人都做得下呢!現在尾牙也差不多要找場地了,還不趕緊打電話來預約!?

真的很適合一大票好友一起來暢飲無限吃到飽喝到吐喔!

皇上吉饗極品唐風燒肉

粉絲團

營業時間:pm 12:00~ am 03:00

電話:02-2775-5222

地址:台北市大安區忠孝東路四段197號2F(統領百貨/忠孝敦化站2號出口)

我們的IG:https://www.instagram.com/dongandwilliam/
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