在地人才知隱藏版排骨飯『津食堂』每天只開3小時,星期日還公休!
從小吃到大依舊排隊的隱藏版巷弄美食
Dong好歹在木柵也住了十幾二十年,快半個人生都踏在木柵裡
這家從我阿公輩吃到我這輩,真的是很油、很香、很好吃!這個炸排骨魂牽夢縈~沒吃到會想念的那種
木柵便當推薦這家津食堂,沒有比他讓我更覺得懷念且永遠記憶著的美味,在我心中他真的是NO.1
新店木柵美食真的要找的話,通常都藏在巷子裡
很多在地人才知道的美味,都不是隨便找的到!像這家津食堂就是
每天只開三小時還大排長龍,超級囂張的就是這家
近興隆路四段美食找這家木柵津食堂!藏在忠順街裡面不打緊
他還在忠順街巷子裡的巷子內!超級隱密
記得要去台北排骨飯推薦的津食堂的話,12點去一定是排到門口以外
台北排骨飯PTT有些鄉民更誇張,還從桃園來買當作一日午餐!
木柵津食堂價格
但木柵津食堂價位並不是非常廉價的便當店
排骨飯也要95,最多人愛吃的雞腿飯可是要價110
記得小時候吃這個雞腿真的是好吃到吮手指
現在想到還會流口水,那個酥炸香噴的外衣,加上嫩又多汁的雞腿
醃得恰到好處的味道,讓人食指大動胃口大開!
津食堂菜單
點便當的話
可以任選三樣菜,選擇大概有6種
不多,但給的都算大方
旁邊的附湯是可以自取免費的
Dong是不太喝他的湯
湯滿普通,主要是排骨跟雞腿的肉肉阿!
在等候自己的餐點的時候
最棒的是這個切塊的時候
聲音之酥脆爽朗!
喀擦趴擦的切下去
超爽!
在拿自己便當的時候
可以順便加上櫃檯旁邊的醃蘿蔔
這個辣醃蘿蔔真的是很快會被掏空!有看到記得一定要加一下!
今天是路過,看到有開超感動
馬上買一塊排骨來解饞
現炸排骨
不要看他看起來平淡無奇
Dong覺得最強的是他的酥炸外衣
酥到很像吃肉紙的脆度,但裡面的肉依舊軟嫩且還有肉汁!
很油、很香、很好吃
這個油膩感讓人欲罷不能,很少吃油吃這麼開心的
真的好香!堪稱垃圾食物之最!
每一塊都很飽含肉汁,咬下去柔嫩又充滿肉香氣
醃得很入味,每一口都是香甜
搭配酥脆外衣
扒上幾口飯!真的是爽到不行!
從小吃到大,還是回味無窮~木柵住這麼多年還是很喜歡阿~
津食堂
地址: 116台北市文山區忠順街一段121巷1號
營業時間: 11:00–14:00(星期日休息)
電話: 02 2937 3537
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