藤香厚工豆花-信義區吳興街美食近信義安和站,徐天麟推薦的超好吃甜點!豆花五吃超狂~

真!傳統豆花就是這家『藤香厚工豆花』,豆花口感像嫩豆腐,豆香味爆裂般濃郁!果然不愧是徐天麟欽點的豆花~

這家藏在信義區吳興街豆花店,小小店面卻是超多藝人指定的超強豆花店,google裡面174則評價還4.3分!豆腐般的綿密感,入口扎實卻又柔軟的口感,瞬間填滿口腔的黃豆味,搭配豆漿跟焦糖真的太驚人了~超級香!雖然不是那種焦香豆香,但卻是香醇的豆漿香氣加上豆腐腦的軟綿,樸實無華的店面,沒想到這麼讓人印象深刻!

信義區豆花界的傳奇-藤香厚工豆花,店面真的不大,而且藏在很偏僻的地方!

裡面寫復刻童年味,但是Dong從小都沒吃過這麼綿密如豆腐腦的豆花阿!哪裡有童年味?還是因為我沒童年…(哀?)

然而在藤香厚工豆花中,最特殊的就是他的豆花五重奏

五種吃法,讓你吃到不曾吃過的口味!

藤香厚工豆花菜單↓↓↓

藤香厚工豆花價格真的很親民,而且一堆人還特地跑來買豆漿

招牌豆花40

才40元真的划算!雖然沒有料,但加料一個只要5元,也是比很多台北豆花便宜許多~上次吃到一間加三個料要70,然後粉粿又難吃到爆!真的很氣!下次寫出來跟大家說不要踩雷~

焦糖並不會焦苦,焦香一些些很OK,

最厲害的莫過於他的豆花體

具有嫩豆腐的口感,又多了豆花的微微焦香!很強!

豆花五重奏 $99

這個滿狂的!有吃過活魚三吃,但沒吃過豆花五吃啊!

而且鹹甜都有喔~最裡面那個小碟子上面可是放了XO醬~覺得超神奇的!

豆花五吃

分別是原味豆花、豆漿配豆花、豆花配焦糖、豆花配粉圓、豆花配XO醬

是不是很狂~原味豆花就跟Dong上面介紹的差不多,但沒有焦糖的香甜

他的粉圓則是帶了一點的黑糖味道,焦糖跟粉圓怎麼吃都很對味

再加上豆漿,豆漿單喝就很香醇了!更何況配著豆花!

將焦糖跟粉圓一起加進去,配著豆漿喝

Dong最喜歡這種大混戰的吃法~確實的吃到了各種的味道,超爽的!

然而大家最在意的XO醬,吃起來並不會很怪

反而就像是日料一樣的味道,有點不像是甜點店會出現的料理

但是口感並不討厭!覺得很神奇,但價格有點高就是了啦~

 

藤香厚工豆花
地址: 110台北市信義區吳興街113號
營業時間: 平日 11:00–21:00 假日 09:00–21:00
電話: 02 2345 3222

 

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