中山站美食ptt有人推的『春日甜』！用料實在、口味豐富多層次～根本當法式甜點在做的晚餐！
中山站咖啡廳美食戰區超瘋狂，每年都會有新餐廳進駐，春日甜藏在這個中山站平價美食輩出的地點
早就已經是很多人的口袋名單了～中山站蔬食更是推薦你來試試
不是單純因為他的餐點好吃，烘焙王出身的老闆娘，在每道餐點小細節都十分用心
春日甜下午茶已經很多人吃一次就上癮了，今天來吃晚餐
老闆娘根本是把鹹食當作法式甜點在料理！從擺盤、口感、口味到顏色都充滿了各式各樣觸發味蕾的小細節
吃完很輕鬆的台北無負擔料理，讓人意猶未盡！
中山站餐廳晚餐，沒想到春日甜也讓我大吃一驚！而且很健康、很推薦阿～
其實春日甜Bistro Café開幕沒多久，食尚玩家就有來採訪過了！
但是採訪的是下午茶甜點，鹹食都沒採訪到真的很可惜～今天就帶大家來吃吃看
中山區餐廳推薦春日田Bistro Café
春日甜室內的空間，就像食尚玩家拍攝的一樣
很恬靜的氛圍～
BUT！
他其實隱藏著神祕的B1包廂！
B1的半獨立空間從這個樓梯下去之後
就是另一個超華麗的小天地了！
一印入眼簾的就是一面酒櫃牆
超美
感覺就可以在這邊品酒
往左轉就是包廂大空間
還有鋼琴～
如果包場的話
這邊感覺就超舒適的
往樓梯的右邊走
就會看到春日甜隱藏的另一個身分
烘焙Diy台北中山站的隱藏地點
“春日甜烘焙教室”
松山中山美食春日甜的甜點真的是很多網紅或IG客必訪必吃
而身為烘焙出身的老闆娘
希望將所學所用分享給更多人知道
所以這邊會有不定時的開課喔！
在尋找烘焙教室推薦的，也可以到春日甜來問看看喔～
好了～
接著就是重頭戲啦！咱們來點餐吧！
春日甜菜單 ↓↓↓
https://www.facebook.com/505943736435902/photos/pm.527089360988006/643154346048173/?type=1&theater
春日甜價位其實不高，算是中價位的中山站晚餐
春日甜菜單上最吸引人目光的就是這次推薦大家必點的
必點！ 花束沙拉 – 酪梨鮮蝦 0
女孩們肯定喜歡青菜多多的沙拉
中山站春日甜更是把沙拉做成花束的樣子～裝在粉藍色的小籃子上桌
馬上吸引眾人目光阿！
翠綠青菜就像綠葉一樣，裡面的料就像鮮嫩的鮮花
為了不讓你沾得滿手都是，醬料特別用了滴管裝起來
看起來真的是清爽又沒負擔
而且分量很大！小資女午餐也可以選一個沙拉就結束了～
捧著這束花真的讓人覺得很驚喜
但是要食用的話怎麼辦呢？
將沙拉從包裝抽出來
放在盤子上
就可以滴上你的醬汁啦～
原本裝著花束的小籃子
正好就可以放包裝紙！真的很別出心裁～
而酪梨沙拉醬香氣濃郁，但口味並不厚重
吃起來意外的清爽
醬料也是清爽的酸甜口感！
完全不會負擔！
吃完身體有種被洗滌的清爽感受
這個當作每天的下午茶或午餐都會讓人很舒服呢！
飲料：紫薯蘋果牛奶 0
主餐附的啤酒：葡萄牙博克啤酒
Dong原本以為，飲料應該就是小小一杯果汁吧
沒想到來了一個甕XDDD
這個玻璃杯也太大杯了吧～而且紫薯聽起來很養身
但這個紫薯蘋果牛奶濃郁又鮮甜，蘋果香氣加上紫薯特有的纖維感
喝起來非常讓人滿足
而主餐附的啤酒
是超級博克～Super Bock Sabor Autentico 超級博克原味啤酒 5.2%
這款得過很多的金牌，而Dong特別喜歡他的酸度跟清爽，泡泡也不會過度綿密
比起一般啤酒，他的啤酒花苦味並不會特別重，香氣也不會特別濃郁
但入口稍稍偏酸，夏天很適合
在吃餐點的時候配這款啤酒，更是恰到好處！
必點！手揉低卡鄉村餐包佐兩種手工醬(招牌松露起士/手工極品青醬) 0
因為真的餓了，所以有多點餐包XD
真的不愧是烘培出身
這個餐包，外皮酥脆有咬勁、裡面蓬鬆柔軟！
真心大推！超好吃！
而且他們醬料都沒再跟你開玩笑
該濃的都很濃
尤其是那個松露起司，松露的瓦斯味配上起司
綿密滑順的口感～香醇的味道
抹在麵包上整個濃到化不開！
非常好吃！
私房香料牛肉咖哩與蛋包五穀飯 0
乍看之下，這個價格真的是Dong覺得貴貴der
但是吃的時候才發現他咖哩也太香了吧！
跟一般咖哩醬完全不同哀～
而且那個蛋包很嫩！
店家說加了牛奶進去做的蛋包
金黃滑嫩～這個結合難怪可以當作私房料理
而且春日甜的飯都是五穀飯
健康訴求讓你吃了不會太負擔
吃起來健康又覺得很舒服～
誰說健康的東西不好吃，我覺得春日甜做的很好吃阿！
必吃！ 麻婆銷魂四喜煲飯(含啤酒) 0
這大概是本日最推！
麻婆真的很麻喔～敢吃辣的你再來試試
Dong是個愛吃辣的孩子
這個辣真的很過癮！
而且這個價格除了一個主餐之外，還包含啤酒～
真的超划算
看似簡單的煲飯
他裡面的四喜分別是豆腐、筊白筍、茄子、滷大腸
每一個食材都有自己獨特的調味！
除了四喜麻婆的風味之外，食材咬下去
就可以吃到食材特殊的調味～層次非常豐富
而且這個半熟蛋
在麻婆裡面扮演著滑嫩解辣的效果
拌著飯真的超過癮！
Dong很喜歡這個大腸
不會太過分腸味，彈牙的咬勁
搭配有點鹹甜鹹甜滷過的味道，裹著麻婆的麻辣
確實是過分好吃！一口接一口阿～
餐後甜點 冒煙的熔岩巧克力蛋糕 0
上桌時會有乾冰阿！
是一場飯後的即興表演～
滿浪漫的
不知道會不會有人衝出來跟我求婚(哀?)
但是為了讓服務更加快速
之後的乾冰就會拿掉啦～所以大家只能看Dong照片乾過癮啦哈哈哈
有些東西是可遇不可求，自己快來挖寶！
上面的是冰卡士達，比起冰淇淋好吃太多太多
而且也不會融化的這麼快速
下面熱熱的熔岩蛋糕
切開融化的樣子更讓人心醉
旁邊附上覆盆子糖漿，可以適量加上去
讓整個晚餐有美妙的結尾
甜點不用多說什麼
因為！這根本就是他們的強項阿！
這巧克力也太濃郁好吃了吧～
蛋糕體除了綿密軟嫩，卻還保留濕潤的口感
裡面又有融化的巧克力！這怎麼可能不好吃！？
最棒是用覆盆子糖漿
而不是用巧克力糖漿
覆盆子的果香在整個巧克力裡面
就像是小精靈一樣俏皮可愛，覺得用的非常巧妙～
太美麗！太完美的結束了阿～
老闆娘的手藝真的很厲害
整個這樣吃下來大概是一人$500
有酒有肉有甜點，應有盡有
算是中山區晚餐CP高的了～沒有高也有不錯的表現
餐點品質沒什麼好挑剔
光每道餐的層次感就豐富過人了
如果喜歡的話，中山區美食餐廳推薦『春日甜』
九月每逢週五＆週六夜晚還有春日甜Happy Hour
單杯紅白酒買一送一
想去的人記得快趁這次多喝幾杯喔～
地址： 104台北市中山區中山北路二段27巷14號1樓
營業時間：週二～週四/週日 11：30～20：00（最後點餐19：30）
週五～週六 11：30～21：00（最後點餐19：30）
週一公休
電話： 02 2567 8017
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