中山區美食推薦『春日甜Bistro Café』下午茶甜點超推。蔬食晚餐也讓人驚艷!無負擔的多層次風味,讓人回味無窮!

中山站美食ptt有人推的『春日甜』!用料實在、口味豐富多層次~根本當法式甜點在做的晚餐!

中山站咖啡廳美食戰區超瘋狂,每年都會有新餐廳進駐,春日甜藏在這個中山站平價美食輩出的地點
早就已經是很多人的口袋名單了~中山站蔬食更是推薦你來試試

不是單純因為他的餐點好吃,烘焙王出身的老闆娘,在每道餐點小細節都十分用心
春日甜下午茶已經很多人吃一次就上癮了,今天來吃晚餐
老闆娘根本是把鹹食當作法式甜點在料理!從擺盤、口感、口味到顏色都充滿了各式各樣觸發味蕾的小細節
吃完很輕鬆的台北無負擔料理,讓人意猶未盡!

中山站餐廳晚餐,沒想到春日甜也讓我大吃一驚!而且很健康、很推薦阿~

其實春日甜Bistro Café開幕沒多久,食尚玩家就有來採訪過了!
但是採訪的是下午茶甜點,鹹食都沒採訪到真的很可惜~今天就帶大家來吃吃看

中山區餐廳推薦春日田Bistro Café

春日甜室內的空間,就像食尚玩家拍攝的一樣
很恬靜的氛圍~

BUT!

他其實隱藏著神祕的B1包廂!

B1的半獨立空間從這個樓梯下去之後
就是另一個超華麗的小天地了!

一印入眼簾的就是一面酒櫃牆

超美
感覺就可以在這邊品酒

往左轉就是包廂大空間
還有鋼琴~

如果包場的話
這邊感覺就超舒適的

往樓梯的右邊走
就會看到春日甜隱藏的另一個身分

烘焙Diy台北中山站的隱藏地點
“春日甜烘焙教室”

松山中山美食春日甜的甜點真的是很多網紅或IG客必訪必吃
而身為烘焙出身的老闆娘
希望將所學所用分享給更多人知道

所以這邊會有不定時的開課喔!
在尋找烘焙教室推薦的,也可以到春日甜來問看看喔~

好了~
接著就是重頭戲啦!咱們來點餐吧!

春日甜菜單 ↓↓↓

Posted by 春日甜Bistro Café on Thursday, July 19, 2018

春日甜價位其實不高,算是中價位的中山站晚餐
春日甜菜單上最吸引人目光的就是這次推薦大家必點的

必點! 花束沙拉 – 酪梨鮮蝦 $180

女孩們肯定喜歡青菜多多的沙拉
中山站春日甜更是把沙拉做成花束的樣子~裝在粉藍色的小籃子上桌

馬上吸引眾人目光阿!

翠綠青菜就像綠葉一樣,裡面的料就像鮮嫩的鮮花
為了不讓你沾得滿手都是,醬料特別用了滴管裝起來

看起來真的是清爽又沒負擔
而且分量很大!小資女午餐也可以選一個沙拉就結束了~

捧著這束花真的讓人覺得很驚喜
但是要食用的話怎麼辦呢?

將沙拉從包裝抽出來
放在盤子上
就可以滴上你的醬汁啦~

原本裝著花束的小籃子
正好就可以放包裝紙!真的很別出心裁~

而酪梨沙拉醬香氣濃郁,但口味並不厚重
吃起來意外的清爽
醬料也是清爽的酸甜口感!
完全不會負擔!

吃完身體有種被洗滌的清爽感受
這個當作每天的下午茶或午餐都會讓人很舒服呢!

飲料:紫薯蘋果牛奶 $200

主餐附的啤酒:葡萄牙博克啤酒

Dong原本以為,飲料應該就是小小一杯果汁吧
沒想到來了一個甕XDDD

這個玻璃杯也太大杯了吧~而且紫薯聽起來很養身
但這個紫薯蘋果牛奶濃郁又鮮甜,蘋果香氣加上紫薯特有的纖維感
喝起來非常讓人滿足

而主餐附的啤酒
是超級博克~Super Bock Sabor Autentico 超級博克原味啤酒 5.2%
這款得過很多的金牌,而Dong特別喜歡他的酸度跟清爽,泡泡也不會過度綿密
比起一般啤酒,他的啤酒花苦味並不會特別重,香氣也不會特別濃郁
但入口稍稍偏酸,夏天很適合
在吃餐點的時候配這款啤酒,更是恰到好處!

必點!手揉低卡鄉村餐包佐兩種手工醬(招牌松露起士/手工極品青醬) $180

因為真的餓了,所以有多點餐包XD

真的不愧是烘培出身
這個餐包,外皮酥脆有咬勁、裡面蓬鬆柔軟!
真心大推!超好吃!

而且他們醬料都沒再跟你開玩笑
該濃的都很濃

尤其是那個松露起司,松露的瓦斯味配上起司
綿密滑順的口感~香醇的味道
抹在麵包上整個濃到化不開!

非常好吃!

私房香料牛肉咖哩與蛋包五穀飯 $320

乍看之下,這個價格真的是Dong覺得貴貴der

但是吃的時候才發現他咖哩也太香了吧!
跟一般咖哩醬完全不同哀~

而且那個蛋包很嫩!
店家說加了牛奶進去做的蛋包
金黃滑嫩~這個結合難怪可以當作私房料理

而且春日甜的飯都是五穀飯
健康訴求讓你吃了不會太負擔

吃起來健康又覺得很舒服~
誰說健康的東西不好吃,我覺得春日甜做的很好吃阿!

必吃! 麻婆銷魂四喜煲飯(含啤酒) $280

這大概是本日最推!
麻婆真的很麻喔~敢吃辣的你再來試試

Dong是個愛吃辣的孩子
這個辣真的很過癮!

而且這個價格除了一個主餐之外,還包含啤酒~
真的超划算

看似簡單的煲飯
他裡面的四喜分別是豆腐、筊白筍、茄子、滷大腸

每一個食材都有自己獨特的調味!
除了四喜麻婆的風味之外,食材咬下去
就可以吃到食材特殊的調味~層次非常豐富

而且這個半熟蛋
在麻婆裡面扮演著滑嫩解辣的效果
拌著飯真的超過癮!

Dong很喜歡這個大腸
不會太過分腸味,彈牙的咬勁
搭配有點鹹甜鹹甜滷過的味道,裹著麻婆的麻辣
確實是過分好吃!一口接一口阿~

餐後甜點 冒煙的熔岩巧克力蛋糕 $160

上桌時會有乾冰阿!
是一場飯後的即興表演~

滿浪漫的
不知道會不會有人衝出來跟我求婚(哀?)

但是為了讓服務更加快速
之後的乾冰就會拿掉啦~所以大家只能看Dong照片乾過癮啦哈哈哈
有些東西是可遇不可求,自己快來挖寶!

上面的是冰卡士達,比起冰淇淋好吃太多太多
而且也不會融化的這麼快速

下面熱熱的熔岩蛋糕
切開融化的樣子更讓人心醉

旁邊附上覆盆子糖漿,可以適量加上去
讓整個晚餐有美妙的結尾

甜點不用多說什麼

因為!這根本就是他們的強項阿!
這巧克力也太濃郁好吃了吧~
蛋糕體除了綿密軟嫩,卻還保留濕潤的口感
裡面又有融化的巧克力!這怎麼可能不好吃!?

最棒是用覆盆子糖漿
而不是用巧克力糖漿

覆盆子的果香在整個巧克力裡面
就像是小精靈一樣俏皮可愛,覺得用的非常巧妙~

太美麗!太完美的結束了阿~
老闆娘的手藝真的很厲害

整個這樣吃下來大概是一人$500

有酒有肉有甜點,應有盡有
算是中山區晚餐CP高的了~沒有高也有不錯的表現
餐點品質沒什麼好挑剔
光每道餐的層次感就豐富過人了

如果喜歡的話,中山區美食餐廳推薦『春日甜』

九月每逢週五&週六夜晚還有春日甜Happy Hour
單杯紅白酒買一送一

想去的人記得快趁這次多喝幾杯喔~

春日甜Bistro Café

地址: 104台北市中山區中山北路二段27巷14號1樓
營業時間:週二~週四/週日 11:30~20:00(最後點餐19:30)
週五~週六 11:30~21:00(最後點餐19:30)
週一公休
電話: 02 2567 8017

我們的IG:https://www.instagram.com/dongandwilliam/
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