三重鍋高手文化店一鍋二吃，滿足想吃燒烤又想吃火鍋的人!肉質普通，但有自助吧跟冷氣吃到飽

新北-美食徐威廉
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久久沒到三重三和夜市附近，這邊看起來沒有受到疫情的影響，三重文化北路一條街道滿滿的美食餐廳跟攤販

這次經過看到一間不同於其他攤販的鍋高手，店面走年輕風格，真的跟附近店家有蠻大差異

販售的是很久沒看到的一鍋兩吃料理，可同時滿足想吃火鍋跟燒烤的朋友，也是一間可以冷氣吹爽吹飽的一間店阿

目錄
  1. 鍋高手文化店位置
  2. 鍋高手店內環境介紹
  3. 鍋高手菜單
  4. 大腸臭臭鍋+部隊鍋介紹
  5. 燒肉火鍋-大腸臭臭鍋 260元
  6. 韓式部隊鍋

鍋高手文化店位置

這間位於三重三和夜市附近的鍋高手，離捷運台北橋站蠻近的，走路約5分鐘內即可到達，附近不太好停車，建議騎機車過來會比較好哦

鍋高手店內環境介紹

這次會想吸引我們進來用餐主要是這間店面看起來挺新穎的，感覺像是新開不久的餐廳

內用環境頗為寬敞，用餐環境也挺文青風格的感覺，就差牆面上缺幾段文青的文字

重點是這間鍋高手是文化北路這附近餐廳可以爽爽坐著吹冷氣又不會被打擾的一間店

當天到訪時外面天氣相當炎熱，一心只想找一個可爽吹冷氣的地方

我們就是看到他的店面加上可以冷氣吹到飽，才決定進來吃飯

每桌的間距拉得挺大的，不會向其他店家小小間的，吃個飯要肩膀撞肩膀那樣擁擠，這點可以給很高分

店內用餐只要點一個主餐即可享有爆米花、白飯、冰沙、冰淇淋、霜淇淋吃到飽

以一個主餐價格來說有附上這些自助吧還算是不錯

醬料區還算豐富，有蒜蓉醬、豆瓣醬這種拿來吃火鍋用的醬料

旁邊也有一鍋滷油蔥醬，拿來搭配白飯味道還挺香的

鍋高手菜單

這間鍋高手提供的鍋物種類算蠻豐富的，從台式大腸臭臭鍋到韓式起士部隊鍋都有

除了火鍋單吃外，也有燒肉火鍋可以選擇，可以挑選自己喜歡的湯底跟肉類，上桌時就可以享用一鍋兩吃的樂趣

但我不清楚菜單上勾選肉品是要幹嘛，我想火鍋吃豬肉，燒烤吃牛肉

店家卻說兩種都要同一種肉品，我整個是很???

如果不能選的話，那菜單上就要說明阿~要不然結帳還要加價選肉真的是…感受不好

選擇燒肉鍋要另外98元，但我覺得以這火鍋的肉品來說，其實可以不用加，這是良心的推薦

*圖片擷取至鍋高手facebook粉絲團，如有任何異動以現場價格與餐點為主

大腸臭臭鍋+部隊鍋介紹

說真的是真的很久沒看到這種一鍋兩吃的類型火鍋，燒肉火鍋就是一半是湯鍋，另一半就是鐵盤燒烤

這個火鍋一上來有讓我稍微興奮一下啦，但看到燒烤的肉品跟火鍋的肉品是一樣的，就讓我的熱情冷卻了一半

燒肉火鍋除了肉片外還有加上洋蔥跟蔥段，並搭配店家提供的醬料，吃起來略顯偏鹹..

燒肉火鍋-大腸臭臭鍋 260元

吃完的感想是個人認為這間鍋高手還是好好經營好火鍋就好了，這個燒烤火鍋吃了並不會讓人感覺到愉快

雖然肉品大概有11片左右，但要另外加價98元，個人覺得似乎沒有這個價值

畢竟使用的肉品跟火鍋的肉品是一樣的，烤完後牛肉片的味道沒有很好

咬起來非常的彈牙，但也非常的難咬斷，跟一般燒烤牛肉片不同，這個牛肉片要烤好久才會熟

但這個肉品我只敢吃全熟就是了

這樣看份量真的還算蠻多的，現在我是小鳥胃，這樣一鍋我整個吃不完ㄟ

火鍋內提供的臭豆腐還算不錯，另人驚訝的是裡面的大腸份量真的挺多的，跟三x臭臭鍋相比真的多很多

湯底有濃郁的沙茶醬味道，搭配蒜味醬或豆瓣醬吃挺合胃口

但唯一的缺點就是不管是火鍋還是燒烤都偏鹹，吃完後口渴到不行，只好去附近買天一青草茶

燒烤的部份給人的視覺效果還蠻不錯的，可惜就是敗在肉品跟價格上，如果是加價69元就會覺得超值許多

這個肉片真的是烤了好久才烤熟，吃起來蠻沒有肉品的口感…但我不敢亂說這個是組合肉品呦

就…吃過好肉的人..就會知道這個肉品的品質是有多普通了><“

雖然肉質普通但看起來還是秀色可餐，肚子餓的時候也是好吃阿!

 

韓式部隊鍋

這個韓式部隊鍋就更讓我搞不懂了，我不知道老闆有沒有真的吃過部隊鍋..

部隊鍋照理來講應該是要加個韓式大醬再加上滿滿的泡菜，當然也要有小香腸這種東西

但這鍋看起來很不像部隊鍋ㄟ

雖然有另外提供起士跟泡麵，但部隊鍋就是要用韓式泡麵吃才過癮

麵條要QQ又要有咬勁才行，結果店家給了台灣的泡麵，這個更加失敗阿..

雖然有提供泡菜，但這個泡菜覺得有點台式，味道就很像三X臭臭鍋海鮮鍋的味道

真不像是在吃韓式泡菜鍋…老闆這鍋真的不太行哦

這一餐我們也是給他吃了快500元，平心而論覺得店家可以表現得再好一點

至少燒肉火鍋給的肉品也要有加價的品質，難怪後來進來的客人沒有人點燒肉火鍋，只有點純火鍋

韓式部隊鍋的部分，真的建議老闆去吃看看正統的…這個韓式部隊鍋真的不行啊..

如果逛夜市逛到腳痠想吹冷氣吃個東西的話，是可以推薦這間鍋高手

但就不建議專程跑來吃就是了

店家/景點資訊

  • 店家名稱：鍋高手文化店
  • 所在地址：241臺灣 241新北市三重區文化北路61號
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話： 02 2978 6969

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