南京復興捷運站雞老闆桶仔雞推薦，雞肉很嫩好吃搭配雞油蒜片洋蔥都超搭

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南京復興捷運站有一間雞老闆桶仔雞，2000多個評論有4.3顆星的高評價！桶仔雞肉嫩多汁，藥膳風味加上微甜的外衣確實不錯，可惜皮稍微不夠香脆保留了軟韌，適合喝酒聚餐推薦的豪邁吃肉選擇；但除桶仔雞之外餐點稍微份量少，整體價位稍高一點點的台北桶仔雞推薦。

目錄
  1. 雞老闆桶仔雞三間分店位置
  2. 當月生日壽星優惠
  3. 雞老闆桶仔雞環境
  4. 雞老闆桶仔雞座位
  5. 雞老闆桶仔雞菜單價格
  6. 情人果 80元
  7. 炒水蓮 190元
  8. 烤花枝 180元
  9. 桶仔雞 688元

雞老闆桶仔雞三間分店位置

雞老闆有三間分店，分別在：

  1. 文山萬隆
  2. 南京復興
  3. 士林夜市

今天我們到了南京復興這邊的分店，位置相當顯眼在一個三角窗的位置

當月生日壽星優惠

在店裡很多人都是沖著壽星優惠來的

因為滿1800就可以有一個桶仔雞，現省688元！可能也是因為這樣，除了桶仔雞之外的餐點的價位都有稍微一點點高吧

雞老闆桶仔雞環境

基老闆桶仔雞門口就可以看到許多的鐵懂

裡面都是烤雞阿～

用中藥材去調味，所以烤出來的雞肉嫩又帶著獨特的香氣

店員看起來都滿累的，大熱天又要烤雞要是我也臉臭XD

雞老闆桶仔雞座位

雞老闆桶仔雞的店內環境很像居酒屋

有種中日合璧感覺

氛圍也滿適合喝酒的，重點是不太會被打擾可以盡情吃吃喝喝

除了本店的座位之外，在隔壁也有另外的座位席

這邊就更像日式居酒屋了，我們今天就是坐這邊喔～

雞老闆桶仔雞菜單價格

其實雞老闆也不是每個都貴些，當然也應該會有價格普通平實的

也許是我這次沒點到，就我這次用餐體驗分享給大家

總之我們就先點了一個桶仔雞～688元

建議提前預約唷，今天我們是剛好運氣好現場有，不然可是要等很久的

情人果 80元

Dong跟William都很喜歡情人果，有冰情人果真的眼睛都亮了

但是沒想到這麼小一盤XD

好吃是好吃，也滿開胃消暑，但是兩三口就吃完啦～哭哭

炒水蓮 190元

相較熱炒店來說，這樣分量的水蓮確實有點少

水蓮有一點點粗，纖維感比較明顯

烤花枝 180元

誤以為是一般常見的烤烏賊烤墨魚，原來是小花枝阿

醬烤的風味還不錯，微甜醬烤滿順口，有點吃不爽阿

桶仔雞 688元

雞老闆的桶仔雞是全雞！吃的很爽阿～

皮烤的黃澄澄的看起來就很有食慾

雞老闆的桶仔雞雞皮比較沒這麼脆

稍微有點韌性的口感，肉質很軟嫩多汁！旁邊還有蒜片跟洋蔥可以搭配，是很台味的吃法

旁邊放了小碗跟碟子，分別是雞油跟胡椒鹽，基本上因為肉質很軟嫩多汁，不太需要再沾雞油就不錯了～

肉雞的肉質比較軟，搭配蒜頭或洋蔥吃都可以增加口感很不錯

剛烤好的雞很燙，會附手套

記得小心不要燙傷喔

風味還算不錯有點中藥材的味道，可能也因此就較嫩

但我們還是比較喜歡吃原本桶仔雞那種皮脆肉香的烤雞，之前自己做的紙箱烤雞就很不錯，自己用烤箱烤也很方便~可以點我了解更多

雞老闆的桶仔雞老實說口感還算不錯，但其他餐點可能是為了搭配生日優惠，所以分量跟價格的性價比會稍微高一點點，但是如果你今天是來慶生的話就很推薦可以來吃，送桶仔雞真的很划算喔！

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱：起家莊雞老闆 養生藥膳桶仔雞
  • 所在地址：105臺灣台北市松山區長春路454號
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-02:00
  • 店家電話：02 2717 5777
  • 評價：★★★★

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