中原夜市新寵兒!鹹的甜甜圈你有吃過嗎? 會牽絲的『炸豚甜甜圈』,中原大學美食推薦!


中原夜市新寵兒!鹹的甜甜圈你有吃過嗎? 會牽絲的『炸豚甜甜圈』,中原大學美食推薦! 

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 中原夜市新寵兒!鹹的甜甜圈你有吃過嗎? 會牽絲的『炸豚甜甜圈』,中原大學美食推薦!  中原夜市新寵兒!鹹的甜甜圈你有吃過嗎? 會牽絲的『炸豚甜甜圈』,中原大學美食推薦! 


 

中原夜市新寵兒!鹹的甜甜圈你有吃過嗎? 會牽絲的『炸豚甜甜圈』,中原大學美食推薦!

中原夜市美食又一發!會牽絲的甜甜圈!但吃起來怎會是鹹的!?獨特炸豬肉甜甜圈,讓人吃到都會嚇一跳!

大塊豬肉搭配著要人命的起士,不知情的人吃到一定會被嚇到!特殊口味一定要來推薦一下的拉!

中原夜市新寵兒!鹹的甜甜圈你有吃過嗎? 會牽絲的『炸豚甜甜圈』,中原大學美食推薦!

今天趁著WILLIAM去中壢中原大學夜市的絕世名膜包膜,在準備回停車場的路上,赫然發現有一家甜甜圈的攤販出現在眼前,本來以為只是一般的甜甜圈,然後看到招牌上面看到的『炸豚』甜甜圈,【豚】這個字就是豬肉的意思啊!

為何會跟甜甜圈搭在一起,那吃起來是鹹的還是甜的?瞬間對它感到很好奇,但本來看一下就走了,但果然好奇會讓人變肥!就還是去問老闆看看好了~

結果不問還好,一問了就超想給它買下去了!老闆說這個甜甜圈是鹹的,而且裡面是包豬肉塊,這瞬間讓我聯想到炸豬排!但還是沒看過甜甜圈的造型,加上一個不過才40元,就算難吃也不會很傷心,就給它買下去了!

中原夜市新寵兒!鹹的甜甜圈你有吃過嗎? 會牽絲的『炸豚甜甜圈』,中原大學美食推薦!

旁邊的牌子寫著很特殊的口味,而這些口味都是鹹的,想說這也太特別了吧!而且這個價格真的算是非常的平易近人,三個也才110元!

看起來份量不小,應該是個可以稍微填補一下肚子餓的感覺吧~

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這次WILLIAM點了『泰式酸甜』跟『蜂蜜芥末』口味,想說這兩種味道是最適合搭配炸物了!就像吃炸豬排總是會配著蜂蜜芥末一起吃,完全沒有突兀感哀~

本來還以為是現點現拿,沒想到居然還是得等待5分鐘~原來這家的食物都是手工現場製作的難怪需要等候,沒關係!這東西目前在台北還未看過,就等吧!

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真的都是現場直接製作的耶!雖然看不到是怎樣把起士包在豬肉團裡面,但有在現場看到裹麵包粉,而且裹粉用的蠻仔細,絲毫不馬虎,這讓WILLIAM稍微對這個甜甜圈產生了點信心(話說,是多對它沒有信心阿..)

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裹好粉之後就拿去油鍋裡面炸拉!可以仔細發現,『炸豚甜甜圈』是使用乾淨無重複使用的油品,這個就真的讓人對這個甜甜圈感到信任了!

有些黑心的店家都會把炸過的油重複回收,等到真的油品變成黑色的時候才肯更換,但『炸豚甜甜圈』的老闆應該是個很有良心的大帥哥~

畢竟他還跟WILLIAM說:『帥哥~要來買我們的炸豬肉甜甜圈嗎?』

聽到帥哥兩個字,好!我買!

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剛起鍋的炸豬肉甜甜圈真的很燙,必須要小心食用!第一個介紹的炸豚甜甜圈的口味是泰式酸甜醬,這個味道吃起來就像帶點微辣口感的糖醋醬,搭配剛起鍋的炸豚甜甜圈吃,味道真的還蠻搭的呢!是個小朋友都能接受的味道!

因為拍攝的環境太暗,加上只能使用手機拍攝,似乎拍得有點沒那麼好,真是可惜!要不然現場看到的實品是更家的金黃酥脆,在搭配微紅色的泰式酸辣醬,真的讓人很想一口咬下!但還是要小心會燙就是了~

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其實WILLIAM剛買的時候,完全不知道裡面還有包起士,直到咬下去時才發現有起士!這真的讓WILLIAM蠻感到意外的耶!一口咬下時還能感受到起士牽絲的口感,再搭配大塊的豬肉塊跟肉泥一起吃,真的HEN好吃耶!比預期中的味道還更驚人,這個起士真的有加分!

而且詢問老闆的時候,老闆完全沒有提到起士兩個字眼,想說這個會不會是給客人的驚喜?但WILLIAM這次吃是在趕路回台北的路上看到買的,就沒有辦法這麼仔細地拍牽絲的畫面,不過這個炸豚甜甜圈絕對可以讓你拉絲拉超過10公分以上,保證不騙呦~

中原夜市新寵兒!鹹的甜甜圈你有吃過嗎? 會牽絲的『炸豚甜甜圈』,中原大學美食推薦! 因為覺得這個玩意太讓人驚艷了,所以就打包另一個口味送給DONG吃看看,本來有跟老闆說外帶是否可以把醬汁另外用小袋子裝,但老闆似乎沒準備到,只好就把醬料塗在上面用防油紙袋包好,專車送達DONG家!

行車大約30分鐘的路程,炸豚甜甜圈沒有像剛起鍋這麼的燙手了,但微溫的情況下去吃,油品的味道就稍微重了些,這個是可惜的地方,雖然內餡還是一樣不錯,但稍微冷掉之後,油耗味就真的會搶過主食的味道了!這個就是很多豬排專賣店不肯接受外帶的原因嗎?

建議真的要趁熱品嘗炸豚甜甜圈,才能感受到酥脆厚實的口感阿!

這是今日WILLIAM發現到的新玩意,蠻推薦喜歡嘗鮮的朋友們吃看看摟!

備註:此篇文章均使用NOTE8手機拍攝,若照片畫質不佳之處,敬請見諒。

炸豚甜甜圈

地址 : 桃園市中壢區實踐路66號(中原夜市內)

電話 : 0924-092-331

營業時間 : 15:30-23:00

 

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taoyuan

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