沒想到又可以吃到肉味帶果香的伊比利豬了～而且還是韓式的喔！
忠孝敦化站的咚咚家dondonga韓式豬肉專賣 – 돈돈가，聽說肉質很不錯，而且常常客滿，這次終於來吃吃看啦
韓式燒肉在Dong的印象中，吃肉EatMeat一直是我心目中的第一名，這次來嘗試看看不一樣的韓式燒肉！看看是不是又能找到一家超好吃的燒肉～
咚咚家dondonga韓式豬肉專賣 – 돈돈가，除了名字跟Dong很接近之外～主打被譽為夢幻食材的伊比利豬Ibérico Pig，烤盤更是從韓國進口的專業級烤盤，並以韓國粗鹽提味，讓韓式燒烤簡單原味就很好吃，還有韓國廚師親自傳授獨特韓式醬料，口味更是獨到。
跟吃肉一樣，從照片便能看出店家主打的明星商品！豬豬and啤酒～
話說這間其實是二店，咚咚家一店在國父紀念館站，二店則是今年八月才開幕的！位置在頂好名店城的後面巷子裡，位置比國父紀念館還要更方便～
店內還有許多的韓星照片，看起來韓味十足！每個都好帥！希望店員也都這麼帥(誤)
這次中秋也有推出中秋套餐，裡面也有這次Dong所吃的伊比利豬肉唷～
店內的環境也是工業風，但充滿了KPOP的音樂，光線跟牆壁的燈光也是很讓人陶醉的～
覺得像是清潭洞韓式燒烤跟吃肉EATMEAT的結合，夜店跟工業風餐廳的結合
【請稍微等待圖片讀取，即可直接於網頁預覽360度環景照片】
入座之後，店員會提供菜單以及圍兜兜～馬上讓大屁孩William穿戴上去
天啊！更加屁孩了呢～(傲視群雄)
菜單請看這 ↓↓↓↓↓
接著上桌的就是遠從韓國飛過來的烤盤～以及可以無限續加的小菜
這個烤盤是放斜的，他的油就是從右邊那個洞流到蓄油池裡面
右邊則是有四種不同的醬料，烏斯特醬(偏甜的燒肉醬)、蒜香醬、蔬菜醬、蒜片跟糯米椒
但是，他們家的肉本身味道就滿夠的，所以Dong是沒有特別沾醬的～
特別需要提醒的是，桌上會提供免費生菜跟芝麻沙拉！這個超貼心，吃燒肉真的需要有些生菜配著吃啊！但後面的那個韓國芝麻葉加點是需要費用的喔～
除了這些之外，還有大蔥加蛋的醬可以沾，這個還滿香的，而且比較不甜！
重點來了！上肉啦～
伊比利組合盤 $1380
老實說，熟成的美味程度不及吃肉EATMEAT。但肉質跟肉的等級卻是伊比利的高規格！
伊比利豬肉的特殊就在於，吃肉的時候可以吃到果實的芬芳，號稱是豬肉界的魚子醬，如果真的是饕客看到這盤肉確實是會很歡喜的！
咚咚家的伊比利豬肉味道，草味跟果實味並不會太腥重，是在肉味之後會出現淡淡的果實餘味，算是還OK的。
在肉品的部分，左到右分別是松阪豬、豬梅花、豬五花。
在咚咚家，都是享受全程由店家代烤的服務！只要動口不用動手！也就是貴婦等級的禮遇
最開始，店家先從最油的豬五花開始～ (其實Dong有點不太懂為什麼要從最油的開始)
不管疑慮，聽到那肉聲什麼都會忘記！
看著豬肉慢慢被翻面、切塊
飄出那香濃的味道，真的會令人忘我！
沾著大蔥醬也是很好吃搭～
五花真的偏油！果實味道最不明顯，但肉質卻是真的很軟嫩
店家同時也會把蔬菜放上去烤，蘑菇出水就可以吃了喔～
就在我們吃肉同時，海鮮青蔥煎餅來啦～
海鮮青蔥煎餅 $240
老實說，Dong對這個煎餅有點失望。煎餅本身沒什麼味道，需要靠沾醬才會有味道；而且有點太過油膩，加上前面的五花真的是讓人有些卻步～
接下來就請店員幫我們處理豬梅花的部分啦～
看豬肉漂亮的油花，讓人很期待味道如何！
店員巧手很快速的切塊～
順道一提，一個店員同時要負責兩桌左右的桌邊服務！但是他們絲毫沒有怠慢！速度真的無話可說，是Dong看過最用生命在服務的店家！非常敬業，老闆快加薪！
這個部位就真的是好吃了！
除了肉質很嫩之外，油花的口感跟果實的芳香都更突出，是Dong喜歡的味道！
包著生菜也很解膩！
就在享受著豬梅花的同時，店家再次上了其他的餐點了！
送餐時機抓得非常好，這也是很值得稱讚的～
韓式起司蒸蛋 $200
據知名部落客的文章寫，這個是特別推薦一定要吃的！
確實是還不錯，蓬鬆柔軟之外，上面的起司牽絲好療育阿～上班的苦痛都被沖刷乾淨了～業障都被洗滌了～
除了蒸蛋之外，還有冷麵喔！
韓式冷湯麵 $160
這個還不錯吃！因為可以自己加醋～完全就是Dong的菜～因為我就是個醋罈子阿哈哈哈哈哈哈
可以吃超酸，整個很爽快！
接下來還有一個湯～
干貝鮑魚海鮮湯 $290
這個湯上桌的時候還在滾哀！超級滾燙的！千萬要小心燙口阿～
這道湯的海帶味道很香，搭配鮑魚跟干貝的鮮甜，其實滿好喝的！
全部享受完之後，我們剩下最後的松阪豬
老實說我們真的也快撐爆了XDDD，但是都點了，這不能浪費阿～而且松坂是最經典的部位肯定得吃完！
Dong最喜歡就是這Q彈帶勁的松坂肉了！
咚咚家的松坂肉除了Q彈之外，這個果實味是三個肉品裡面味道最香最濃郁的！為什麼不一開始給我吃這個！(大崩潰)
全部最後的結尾，是海鮮拼盤
海鮮組合盤 $600
北海道干貝跟大草蝦～他們這個海鮮真的新鮮，很甜！非常好吃！
尤其那個干貝，店員完美的技術加上本身很柔軟又具甜味的肉質～真的讓人吃了很感恩 (合十)
一點腥味都沒有出現，加上檸檬！爽口的滋味妙不可言阿～
咚咚家的海鮮讓Dong真的很意外，這海鮮的鮮甜程度，不是一般燒烤店辦的到的！強推！
這一餐吃下來，其實並不便宜！最最值得稱讚的是桌邊服務，速度、精準、確實的步調，確實讓Dong非常驚訝！
肉質跟菜色豐富的程度也值得推薦，並非單吃肉而已！推薦給大家喔～
咚咚家忠孝店：忠孝東路四段101巷10-2號
(02)8771-3293
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