這個月永和新開了一家冰店 誠字號涼本舖– 百年[誠]心老字號冰品！是高雄旗山的枝仔冰城品牌下的副牌冰店，是一間同樣支持台灣小農的在地經營的永和甜點冰店，進軍永和挑戰阿爸的芋圓勇氣可嘉！

開幕推出了1元搶購跟全品項半價，造成了日日排隊的搶購熱潮！永和誠字號冰店這長長的人龍延伸到旁邊知名的萬香烤鴨，根本就人肉海嘯！

誠字號涼本舖 招牌

永和誠字號獨家引進西西里冰品的作法，加以改良，特別做出招牌傳統冰品『格蘭尼塔系列』、清爽獨特『雪波系列』這兩款特殊的系列

而且看起來繽紛又豐盛的擺盤，加上文青風格的裝潢，在IG打卡美食中一下就竄出頭來！

什麼是格蘭尼塔？

其實格蘭尼塔就是一款義大利西西里的冰沙，質地半軟，以糖漿為基底，是大結晶顆粒的冰品

什麼是雪波？

誠字號的雪波有點類似美國的Jamba，水果風味很重的冰沙果昔，又多一點凝結力

誠字號涼本舖 菜單價格

誠字號的價格並不是太便宜，比起那種一碗冰大大的不用100元，誠字號確實貴了一些些，但是精緻是不輸一些大品牌喔！

上面還有裝飾的小人、冰棒等，花樣確實更加新穎！

而且，還有客製化自己搭的選項

你想吃什麼料，就加什麼料～今天想要什麼就點什麼，所有的材料加好加滿都沒問題！

因為我們是開幕慶的最後一天終於排到！但是只剩下雪波了～覺得難過

只好點了一個雪波黃、一個先草花心來試試口味

看到檯子上的空杯子嗎？

那些全部都是排隊中等待製作的喔！店員根本無暇顧及微笑，每個人都累爆了！

仙草花心

內容物有：仙草凍、黑糖雪波、芋圓地瓜圓、紅豆、花生、奶球

有種黑丸嫩仙草的感覺，老實說比較普通，但並不難吃，芋圓跟地瓜圓都是Q的，紅豆很綿密，花生是電腦選的那個牌子的味道，一切都很剛好，而且也不會太甜！

湯匙上面有他們獨有的插畫人偶，加上他們的slogan～

他們每個湯匙都有這種手寫字的Slogan，怎麼拍怎麼文青！

仙草花心的口味真的就是一切剛好，無可挑剔，但也沒有特別驚豔

推薦！Happy 雪波黃

內容物有：香蕉雪波、果凍、百香果醬、芒果冰淇淋

這個就很有特色！香蕉雪波下面的清冰就是香蕉水的味道！這個就是古早味才會有的味道哀～跟新竹大粒粉圓一樣的味道，這個味道台北終於吃的到了～第一口就超開心的～搭著香蕉雪波吃，香味加乘！

沒想到香蕉水味道在這邊出現了，有種懷念的感覺

下面的百香果果醬多出了酸味跟層次，整體來講很搭

只有最下面的茶凍味道跳不出來，茶凍完全被上面的精采掩蓋住，有點可惜，但在口感上是加分的

整體來說，支持小農的方面誠字號涼本舖就很值得用台幣下架他，但這個味道跟豐富的層次也算是滿有誠意的，價格上有點點偏高，若有活動的話就會再訪，新北冰店推薦 誠字號涼本舖 義大利作法的冰店！

地址電話

誠字號涼本舖
地址： 234新北市永和區中正路614號
營業時間： 11:00–21:00
電話： 02 2233 1528

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