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2020永和美食新開幕 誠字號涼本舖,一開張就排隊的永和冰店

30 8 月, 2020

這個月永和新開了一家冰店 誠字號涼本舖– 百年[誠]心老字號冰品!是高雄旗山的枝仔冰城品牌下的副牌冰店,是一間同樣支持台灣小農的在地經營的永和甜點冰店,進軍永和挑戰阿爸的芋圓勇氣可嘉!

開幕推出了1元搶購跟全品項半價,造成了日日排隊的搶購熱潮!永和誠字號冰店這長長的人龍延伸到旁邊知名的萬香烤鴨,根本就人肉海嘯!

誠字號涼本舖 招牌

永和誠字號獨家引進西西里冰品的作法,加以改良,特別做出招牌傳統冰品『格蘭尼塔系列』、清爽獨特『雪波系列』這兩款特殊的系列

而且看起來繽紛又豐盛的擺盤,加上文青風格的裝潢,在IG打卡美食中一下就竄出頭來!

什麼是格蘭尼塔?

其實格蘭尼塔就是一款義大利西西里的冰沙,質地半軟,以糖漿為基底,是大結晶顆粒的冰品

什麼是雪波?

誠字號的雪波有點類似美國的Jamba,水果風味很重的冰沙果昔,又多一點凝結力

誠字號涼本舖 菜單價格

誠字號的價格並不是太便宜,比起那種一碗冰大大的不用100元,誠字號確實貴了一些些,但是精緻是不輸一些大品牌喔!

上面還有裝飾的小人、冰棒等,花樣確實更加新穎!

而且,還有客製化自己搭的選項

你想吃什麼料,就加什麼料~今天想要什麼就點什麼,所有的材料加好加滿都沒問題!

因為我們是開幕慶的最後一天終於排到!但是只剩下雪波了~覺得難過

只好點了一個雪波黃、一個先草花心來試試口味

看到檯子上的空杯子嗎?

那些全部都是排隊中等待製作的喔!店員根本無暇顧及微笑,每個人都累爆了!

仙草花心 $80

內容物有:仙草凍、黑糖雪波、芋圓地瓜圓、紅豆、花生、奶球

有種黑丸嫩仙草的感覺,老實說比較普通,但並不難吃,芋圓跟地瓜圓都是Q的,紅豆很綿密,花生是電腦選的那個牌子的味道,一切都很剛好,而且也不會太甜!

湯匙上面有他們獨有的插畫人偶,加上他們的slogan~

他們每個湯匙都有這種手寫字的Slogan,怎麼拍怎麼文青!

仙草花心的口味真的就是一切剛好,無可挑剔,但也沒有特別驚豔

推薦!Happy 雪波黃 $75

內容物有:香蕉雪波、果凍、百香果醬、芒果冰淇淋

這個就很有特色!香蕉雪波下面的清冰就是香蕉水的味道!這個就是古早味才會有的味道哀~跟新竹大粒粉圓一樣的味道,這個味道台北終於吃的到了~第一口就超開心的~搭著香蕉雪波吃,香味加乘!

沒想到香蕉水味道在這邊出現了,有種懷念的感覺

下面的百香果果醬多出了酸味跟層次,整體來講很搭

只有最下面的茶凍味道跳不出來,茶凍完全被上面的精采掩蓋住,有點可惜,但在口感上是加分的

整體來說,支持小農的方面誠字號涼本舖就很值得用台幣下架他,但這個味道跟豐富的層次也算是滿有誠意的,價格上有點點偏高,若有活動的話就會再訪,新北冰店推薦 誠字號涼本舖 義大利作法的冰店!

 

地址電話

誠字號涼本舖
地址: 234新北市永和區中正路614號
營業時間: 11:00–21:00
電話: 02 2233 1528

 

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