中壢夜市必吃排隊美食簡師傅麻辣臭豆腐,麻辣香又刺激、豆腐好吃綿密帶口感!湯頭超美味!心目中的第一名

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臭豆腐,中壢夜市,桃園美食,中壢美食

中壢夜市裡面必排美食簡師傅麻辣臭豆腐,排隊人潮超多至少要排一小時,肉味濃郁的麻辣湯頭鮮香味美,豆腐有孔洞綿密但又有彈性,搭配麻辣像電流在豆腐內亂竄有夠過癮超好吃!到中壢觀光夜市必吃

中壢觀光夜市內美食林立

從民國86年創立至今的中壢觀光夜市又稱作新明夜市,在新明國小的旁邊,早上為交通要道,但是到了傍晚就會化身成超強的夜市!攤位超級多,而且整條滿滿的都是種類豐富的攤販,是中壢人很喜歡的中壢景點之一。

排隊美食簡師傅麻辣臭豆腐

這間簡師傅麻辣臭豆腐就是中壢觀光夜市必吃美食的其中一間,排隊人潮相當可觀!Dong是一開門的時候就去排隊了,沒想到前面已經排了30多組人,真的好誇張!

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即使當天是下雨天,也是可以看到排隊人潮。不只是內用,外帶也是排的滿滿的喔!

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而且遠遠的就可以聞到超級香的臭豆腐味

門口擠到爆!看到這招牌就準備開始排隊,吃就對了

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簡師傅麻辣臭豆腐菜單價格

簡師傅麻辣臭豆腐的價格很驚人,三片豆腐就要130元,兩片90元,真的也是讓我很吃驚

沒想到豆腐也變得這麼貴了阿~沒吃不知道,吃了才發現他真的很值得

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線上點餐更快速

現場牆壁上有QRcode,可以加Line透過app點餐

如果是外帶的話,線上結帳可以更快拿到餐喔

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也可以選擇櫃台結帳,因為我們要內用

所以就改成櫃台結帳拿號碼牌了

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內用取號碼牌

內用的話點完餐到櫃檯結帳,就可以跟櫃台拿號碼牌了

接下來就是等到天荒地老的等

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看店內店員手腳完全沒有停過,每個人都失去了笑容

就可以知道他到底有多忙~

臉真的好臭,跟豆腐一樣

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簡師傅麻辣臭豆腐店內環境

店內位置其實很多喔!

而且店家已盡可能的塞進去了,等了大概一小時我們終於入內用餐

裡面人潮超多!好臭!都是臭豆腐味道!

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麻辣臭豆腐重量組(小辣) 130元

我們今天點的就是重量組,兩個人吃也OK

上桌熱騰騰的!上面辣油浮沫看起來讓我有點疑惑,但是吃下去那一刻真的超級好吃!

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湯頭裡面居然有好多的肉末!

根本就是麻辣肉醬了~好爽喔~

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湯頭帶著些微辣度,麻香嗆辣的,辣味不會持續太久

後面是溫潤的肉湯紅燒的感覺,相當豐厚的口感!

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重點是那個豆腐!

巨好吃!

孔洞很明顯,然後發酵的感覺很足夠,孔洞裏面都是湯汁,好香好香

咀嚼時還可以感受到豆腐本身扎實彈性的口感,透過孔洞又變得很綿密

吸飽湯汁咬下去的瞬間還竄出麻辣肉香!真的很厲害~

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湯頭可續加

吃豆腐的話可續湯,兩個人吃也是很划算

那個湯頭有點鹹,但是真的很香,如果吃重量組的三片豆腐

肯定得留下一塊豆腐續湯喔!

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整體吃下來,中壢新明夜市的簡師傅麻辣臭豆腐的排隊原因我算是明白了,麻辣夠味加上肉末真的太香了!豆腐本身也很有誠意,吃得出用心料理,豆腐也是盡心盡力,口感一吃便知!超級推薦的中壢美食~必吃臭豆腐!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:簡師傅麻辣臭豆腐
  • 所在地址:320臺灣桃園市中壢區新明路101號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:30-24:00
  • 店家電話:無
  • 評價:★★★★★


交通資訊

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