隱藏版內湖宵夜!藏在台北酒吧內的紅燒牛肉麵,到陳三餐酒館吃消夜配紅酒!

隱藏版內湖宵夜!藏在台北酒吧內的紅燒牛肉麵,到陳三餐酒館吃消夜配紅酒!

陳三餐酒館隱藏在內湖三總旁,車子直接停內湖三總停車場,就可以衝到陳三餐酒館chen3吃他們的隱藏版牛肉麵,紅燒香氣濃郁但不油膩,入口清爽卻渾厚,肉超大塊又嫩!搭配紅酒、威士忌根本天籟,這樣的台北內湖酒吧,太少見了吧,根本隱藏版的台北美食,而且開到凌晨還可以到陳三餐酒館吃宵夜!

※未成年請勿飲酒。開車不喝酒,喝酒不開車!

隱藏版內湖宵夜!藏在台北酒吧內的紅燒牛肉麵,到陳三餐酒館吃消夜配紅酒!

女生開的內湖酒吧-陳三餐酒館

台北酒吧很多,但藏在內湖三總旁邊的巷子,相當隱密的陳三Chen3餐酒館,是一位7年級的女生開的酒吧,因為是老三所以就取了陳三這個名字,也是非常率性~從店名就可以知道老闆的個性

而且老闆本身具有少見的侍酒師資格之外,願意開在這成為內湖宵夜、內湖喝酒的救贖之地,也是充滿了勇氣與天使的氣概!

而且因為老闆跟店員都是女生,這邊也是很多女孩們晚上的聚會場所,女生喝酒可以喝的開心又安全,這樣的地方更讓人覺得難能可貴!

※未成年請勿飲酒。開車不喝酒,喝酒不開車!

隱藏版內湖宵夜!藏在台北酒吧內的紅燒牛肉麵,到陳三餐酒館吃消夜配紅酒!

陳三餐酒館 店內環境

陳三餐酒館的環境其實小小的卻很溫馨,簡單的吧檯

兩三張的桌子,清水模的牆壁搭配貨櫃感的天花板,有點鵝黃色的燈光帶著微醺的氛圍

不少人來這邊聚餐吃飯,也來喝酒認識新朋友

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※未成年請勿飲酒。開車不喝酒,喝酒不開車!

牆上充滿著陳三餐酒館店內客人的照片

老闆跟我們說,其實這邊附近都是大型社區,有許許多多的老客人

每個感情都很好,他們已經快變成這邊的「里民活動中心」,客人不僅彼此認識鄰居更可以來這邊互通有無

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威士忌/紅酒/白酒 為主餐酒館

因為侍酒師的腳色,老闆對於葡萄酒跟威士忌特別有品味

這邊喝到的味道也與一般常見的不同,就連house wine的紅酒喝起來的渾厚跟丹寧味也覺得特別

店內的威士忌跟紅白酒,都是具有專業侍酒師資格的闆娘Angela特別精挑細選過的

內湖陳三餐酒館小小的店卻有超過50種、不同產區的威士忌,就連紅酒跟白酒也有多達20種以上的選擇!

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※未成年請勿飲酒。開車不喝酒,喝酒不開車!

如果喜歡喝啤酒的朋友也有提供生啤或罐裝啤酒喔~選擇相當豐富

只是這邊的客人大多選擇葡萄酒或威士忌

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※未成年請勿飲酒。開車不喝酒,喝酒不開車!

陳三餐酒館酒單

Dong覺得很貼心

畢竟比較遠,肯定是有個人要開車或是請代駕

如果是開車的人,這邊也有茶可以選擇,而且都是手摘茶葉的那種~不是罐裝或粉末的茶包喔!

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內湖陳三餐酒館的調酒威士忌紅酒的選擇都非常多

酒單上依照產地去做分類,分類之外每一種酒還有簡單的介紹,如果不知道喝什麼的當然也可以讓店家幫你推薦

畢竟老闆本身是侍酒師,對於酒體、風味香氣、酸甜度也會有更加詳細的介紹,幫你做更客製化的挑選~

不喜歡那種燃燒感的,也可以喝到適合自己的威士忌!不得不說,老闆幫我挑的每一杯酒我都好想買回家慢慢品嘗!真的好好喝好香喔~

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隱藏版!陳三私房料理

這個厲害了!

內湖陳三餐酒館隱藏版的就是這個!

除了酒很好喝之外,他的紅燒牛肉可是溫潤暖胃的好選擇!肉大塊又軟嫩,當宵夜吃完之後配著一杯威士忌或是紅酒,小周末超級完美!

或者今天工作很疲憊,但又睡不好的時候,Dong很喜歡喝點小酒再躺上床,就會睡得很舒爽~這個時候就非常推薦可以來內湖陳三餐酒館,暖暖的牛肉麵搭配紅酒,意外的超級搭!紅酒變的很渾厚,包覆著香氣濃郁但又清爽的紅燒湯頭,有種跨世紀結合的感覺,就像艾爾頓強跟CP查理的合唱一樣,讓人耳目一新

隱藏版內湖宵夜!藏在台北酒吧內的紅燒牛肉麵,到陳三餐酒館吃消夜配紅酒!

必吃!紅燒牛肉麵 280元

這個隱藏版的內湖美食,只有到陳三餐酒館才吃的到!

溫和不會太油膩的湯頭,卻有著濃郁的紅燒香氣,吃起來沒有負擔的感覺卻又能有大大的滿足感!實在是滿厲害的!

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厚切牛肉塊

裡面五六塊的厚切牛肉塊,超大一塊!

吃起來超過癮!

牛肉纖維跟油脂在嘴巴化開的軟嫩程度,讓人很驚豔

隱藏版內湖宵夜!藏在台北酒吧內的紅燒牛肉麵,到陳三餐酒館吃消夜配紅酒!

那個入味、那個厚度也是很巧妙

真的是滿喜歡的,整碗吃完也不會覺得膩口,而且油脂就像是點綴一樣在牛肉麵的湯頭跟肉之間彈跳

不愧是隱藏版的內湖美食!

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有咬勁的麵條

陳三餐酒館牛肉麵的麵條比較接近拉麵,但又比較容易吸附湯汁

彈性跟咬勁都很夠力,搭配在這樣的湯頭跟牛肉之間,存在感相當強烈,飽足感也是不容小覷

隱藏版內湖宵夜!藏在台北酒吧內的紅燒牛肉麵,到陳三餐酒館吃消夜配紅酒!

滷牛肉飯 180元

吃完牛肉麵,這個牛肉飯雖好吃,但就顯得略顯遜色

但如果喜歡米飯的話,這個牛肉飯也是滿不錯的

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滿滿的白飯鋪上牛肉,淋上滷汁

撒上滿滿蔥花,熱呼呼的吃起來很過癮

而且份量大,女生的話應該有可能會吃不完

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隱藏版-必吃免費配料!辣椒醬

這個辣椒超屌!

辣度夠之外,又香

那個辣椒絲吃起來好過癮~

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辣椒油裡面已經充滿辣椒的香氣

加上帶籽辣椒絲,讓辣度馬上竄升

但很快又降下來,有種著火的快感~滿厲害的

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紅油抄手 180元

內湖陳三餐酒館的紅油抄手是偏皮厚的

皮的咬勁還不錯,帶著麵粉本身的甜味

沾著加入辣椒醬的醬油,油亮的光澤在燈光下還會一閃一閃,份量比較小的小食,也很適合配著酒精墊個胃

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抄手雖小,但裡面的餡料可是滿滿的

有稍微白胡椒的香氣,讓豬肉吃起來不會膩口,也讓口味變的更清爽

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必吃!滷捲豬皮 150元

沒有胡說,這個豬皮我這輩子沒吃過這麼好吃的!

軟Q又帶滿滿膠質

先是聞到滷汁的香氣,入口的時候就被嚇到了

那個豬皮是會彈牙的!

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彈牙的程度有點像軟橡皮,但咀嚼之後就變成黏黏的豬肉膠質

然後是豬油的香氣從滷汁的味道裡面揉合進來,有點像是鋼琴的演奏中突然加進了大提琴一樣

加上了一個不同的味覺層次,突然從小吃變的很雅致!

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滷豬嘴邊肉 250元

這次另外還有吃一道嘴邊肉

一般的嘴邊肉都是薄切,內湖chen3陳三餐酒館就是很大器

厚厚的切超大片!

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你看這個嘴邊肉是不是很厲害

嚴格說起來,Dong覺得已經有點像叉燒肉了

但油脂跟風味都是嘴邊肉~外面滷的有點像收汁一樣保留裡面的嫩口

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House紅酒 250/杯

都到內湖酒吧了,怎能不喝酒?

而且身為侍酒師的老闆推薦的紅酒,一定得試試看,所以有點了一杯陳三餐酒館的House wine

William今天是車夫,他點的則是茶

金萱青茶(冷泡) 180元/壺

金萱不用多說,清香非常適合配餐

但那個紅酒就不好說了~Dong配這樣台式料理真的很少搭紅酒,但今天算是大大改觀了!

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恩~是澳洲經典的希哈配上卡本內,出乎意料的順口

不甜!非常順口,那個單寧的感覺隨著一個果香跟木質調的香氣一起出來

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一談到喝酒,老闆娘就拿著酒杯出現了

不愧是酒館老闆XD

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隨著時間漸漸晚了,店內的人也開始絡繹不絕了起來

那個人潮悄悄的就填滿了陳三餐酒館

老闆娘也越來越忙碌,頭也沒抬過的一直在準備餐酒服務著店內的客人

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一杯接著一杯的酒接連著送上每一桌

老闆娘問Dong,喜不喜歡喝威士忌?

最近剛好被once cafe bar的老闆熊貓餵食一款威士忌,回家馬上衝去買了兩瓶,最近可以說是愛上威士忌

當然跟老闆說愛喝阿!

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於是桌上又多了一杯威士忌XD

內湖陳三餐酒館的威士忌也是滿多種的喔~

老闆問了我喜歡果香重、順的、還是烈的,我說我喜歡果香味比較重的

這杯就來了~

克拉格摩爾12年單一純麥威士忌 360元/杯

來自蘇格蘭的~一款順順順的威士忌

入口就是柳橙的香氣帶著蜂蜜的餘韻

等入喉之後還會有種花草的清香,也不會燒喉嚨~很像春天的一款威士忌!好好喝~

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看著那個金黃色的威士忌,在陳三餐酒館裏面跟大家聊天

放鬆的夜晚過的好愜意,好舒服!

沒有壓力的品嘗著酒,沒有爾虞我詐拋開這些煩惱跟憂鬱,在陳三餐酒館有種找三五好友在家裡喝酒的愜意感

而且很安全,這邊喝酒的人都很紳士淑女,沒有亂發酒瘋的人,大家都好溫暖!是個很好喝酒很好放鬆的台北餐酒館

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而且地點很隱密,那個牛肉麵也是隱藏版的台北美食

如果下班從晚上八點一直坐到12點,我想也是沒問題的!台北餐酒館推薦陳三餐酒館,非常優質的隱藏版餐酒館

 

陳三餐酒館地址電話

陳三Chen*3
地址: 11494台北市內湖區民權東路六段123巷34弄21-1號
營業時間:18:00–00:30 (周日公休)
電話: 02 2796 1126

 


 

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