南京復興午餐推薦陳記川燙滷味,麻辣滷味香夠勁,上班族必吃台北美食

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如果你在南京復興附近上班,那這間藏在巷子裡的麻辣滷味陳記川燙滷味你一定要吃,午餐時間排隊排到隔壁巷子!沒有號碼牌也沒有管制,滷味香氣十足,滷汁超入味,一定要加辣!他的辣椒香氣十足而且帶麻感很夠勁!超人氣的隱藏版排隊美食!

在地必吃美食!陳記川燙滷味

這加陳記川燙滷味可以說是附近上班族必吃的美食之一了,也是Dong在附近繞了幾圈,覺得味道最好吃的滷味,沒有之一!

看他的排隊人潮就可以知道他有多好吃,小小的防火巷裡面居然藏著一個攤位,攤位延伸出來的人潮真的很誇張~中午時間直接排到隔壁條巷子去~

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人潮絡繹不絕但大家都很守秩序的排隊夾餐,夾完自己站到旁邊去

陳記川燙滷味菜單價格

陳記川燙滷味的價格算很平價,種類主要以蔬菜跟火鍋料為主

肉品會比較少,尤其是一些熱門項目,像是豬皮、蘿蔔、豆皮,很容易中午時間就直接售鑿

大家都排隊搶食~十二點一到就手刀衝過來買,就像是以前在學校讀書的時候的福利社美食一樣

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有些火鍋料可以混搭,但建議你還是自己抓一抓

因為阿嬤根本就沒空阿~從11點開始手都沒停過一直燙一直燙一直燙、一直撈一直撈一直撈

我看了都要五十肩了!

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陳記川燙滷味食材

先夾取自己想吃的材料到鐵盆之後,用鐵盆排隊等阿嬤用裡面的食材叫你

👵『豆皮香菇甜不辣是誰!』

🙋‍♂️『是我』

👵『有沒有要青菜』

🙋‍♂️『我要大陸妹』

👵『XX錢!要不要加蔥花酸菜』

🙋‍♂️『都加』

👵『小辣還是中辣?』

🙋‍♂️『小辣』

大概就是這樣,三分鐘你就可以等阿嬤燙完取餐了

錢付給後面的阿公,阿公負責裝袋收錢補料,兩個人分工非常完美,也根本沒時間吵架

但是阿公把後面整理的乾乾淨淨~真的很貼心

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本來想說這樣一個小攤販能多好吃

淑不吃吃過一次直接變成鐵粉!排隊再長都會想去點上一份

不管什麼食材,川燙滷味鹹香夠味,帶一點點的沁甜,建議可以加辣,因為他的辣真的香到不可思議

辣椒可以媲美一蘭拉麵的辣椒!又香又辣還帶點麻,入口充滿香味但是卻不會辣喉嚨~到喉嚨的是滷汁的鹹香跟沁甜的蔬果味

覺得一個滷味可以做到層次豐富真的很屌!

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雖然阿嬤食材真的很容易賣光光,但是不管哪個材料只要碰過阿嬤的滷汁,都會變人間美味

真不知道那一鍋滷汁是加了什麼靈魂醬汁,真的非常厲害!午餐來一份會撫慰靈魂,真心推薦陳記川燙滷味,沒吃會後悔的超好吃南京復興美食!

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:陳記川燙滷味
  • 所在地址:104臺灣台北市中山區南京東路三段195號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 11:00-13:00
  • 店家電話:無
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    平日中午營業,售完為止


交通資訊

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