這間藏在遼寧街夜市裡面的麻糬店遼寧街黑麻糬,從中午就開始排隊!其中大家搶買的草莓大福更是讓店家派出三名人手在後面狂包!深怕來不及賣!一箱又一箱的草莓堆在店內,真的忙到爆!金沙口味、鹹蛋黃口味麻糬更是讓人印象深刻
遼寧街黑麻糬
遼寧街夜市每到中午,可以說是上班族尋覓小巨蛋美食的黃金地段,隱密的夜市避開了大馬路,傳說中的四鄉五島黑水餃也在這條街的尾巴。
而這間遼寧街黑麻糬,雖然不是正餐或上班族午餐推薦,但是超多上班族趁中午休息就會來排隊,提前把這個知名台北下午茶買起來,當作下午茶點心~撫慰自己的心靈~
Dong看到這個大排長龍的中山區美食,真的是無法抗拒自己!默默的就跟上了這個長長人龍。
遼寧街黑麻糬菜單價格
遼寧街黑麻糬的價格就大福來說算便宜,但要以麻糬來說又是單顆單顆賣的偏貴
尤其草莓大福是時價,也是一顆50、60的價格
如果要買一盒也是滿可觀的費用!
但是那個多層次包餡手法是遼寧街黑麻糬的特色,有很多系列都是層層包裝~咬下去可以感受到不同口感
現包現做,看到就要下手
遼寧街黑麻糬的特色就是,現包現做
有時候想吃的口味可是會賣光的~所以除了看價目表之外,也要看一下檯面上有哪些口味
遼寧街黑麻糬推薦草莓大福
草莓大福有一個重點,新鮮吃真的最好吃
多汁而且香氣會很明顯~
看著裡面三個店員手都沒停過一直在狂包,前面一個負責結帳,後面一個包其他的款式
五個人真的就是忙到都不用上廁所了
挑了幾個下來
一盒裝滿加上六個草莓大福居然買了三百多元XD
草莓大福
遼寧街黑麻糬的草莓大福跟常見的不同
草莓是黏在麻糬上面的!
草莓相當大顆,而且香氣濃郁
麻糬軟軟糯糯具有黏性,接近傳統的那種麻糬,口感相當好!
草莓咬下去水嫩多汁,重點是裡面藏著紅豆餡!
遼寧街黑麻糬的紅豆餡很好吃!有種豆沙感但是完全不膩~也不會太甜,紅豆的香氣剛好襯著草莓的香氣,不會搶過草莓的風采,最後那個軟Q的麻糬更是包裹著整個大福,口感大加分!
鹹蛋黃芝麻口味
鹹蛋黃芝麻吃起來有一種傳統蛋黃芝麻酥的風味
但是口感軟硬度跟傳統糕餅不同,變得更有趣!突然覺得很新奇!
黑芝麻金沙口味
金沙口味也是讓人很驚豔
但是Dong還是喜歡傳統口味,這種獵奇的口味就偶爾吃吃嘗鮮就好了~
整體吃下來,草莓大福真的滿不錯,新鮮就加了許多分數!麻糬本身的Q度很彈牙,算是很不錯的傳統麻糬,味道上也偏向傳統糕點的風味,有種傳統糕點翻新的創意感,味道也都是一直傳承到現在的長青風味,難怪遼寧街黑麻糬頗受好評,也是許多人當作台北伴手禮推薦的一個選擇喔!
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