寧夏夜市美食2018必推老字號美食『豆花莊』,寧夏夜市必吃豆花!老店玩出新創意!黑心白玉真的好吃又好玩

到寧夏夜市除了吃阿婆飯糰還有蚵仔煎之外,一定要來一碗古早味的豆花阿!

台北平價豆花『豆花莊』,豆花莊菜單2018多了冰火五重天的黑心白玉系列,好吃到一定要分享

台北人一定都知道的古早味豆花店『豆花莊』,根本是來寧夏夜市必吃的一家甜點店

寧夏夜市必吃ptt推薦名單內,一定會有豆花莊的名字

豆花莊基本上一年四季都吃的到,夏天吃豆花跟剉冰,冬天還有燒仙草跟紅豆湯之類的甜食

真的是讓人胖到不要不要的,要找台北豆花?選擇寧夏夜市古早味豆花就對了!

除了有綿密的手工豆花還有剉冰之外,這陣子又多了一款黑心白玉口味

這邊的黑心不是說老闆賺黑心錢,而是讓你沒想到原來芝麻湯圓還可以這樣吃!

一般吃芝麻湯圓,不外乎就是加上甜湯或著是紅豆湯一起吃

但這麼熱的夏天誰要吃這麼熱呼呼的湯圓阿!

但豆花莊發揮新的創意,它們將芝麻湯圓跟冰豆花混搭在一起了

除了有火熱熱的吃法外,還有搭配豆花、刨冰外,還能搭上雪花冰ㄚㄚ

WILLIAM喜歡吃豆花莊的豆花,除了豆花本身的濃純香之外,夏天吃最爽的地方就在於

豆花莊的甜湯是用冰沙的方式做成的,除了可以馬上解暑降溫之外

還能解身體想吃甜點的癮阿!台北剉冰推薦其實這間也是可以考慮的喔~

只是這次WILLIAM只想推薦新產品

豆花莊的豆花比起很多間豆花店來說,豆香味真的有夠濃厚的!

但.除了招牌的冰沙跟豆花之外,怎多了好像湯圓的東西?

沒錯,這就是WILLIAM今天想推薦的黑心白玉~

這小小顆看起來像是丸子的東西,說穿了他就是芝麻湯圓

但特別的是豆花莊的芝麻湯圓,比起一般的湯圓小了1/2,而且遇到冰沙也不會硬到咬不動呢

這關鍵的原因就在於,這幾顆黑心白玉其實是熱的小湯圓

每一顆咬起來都還會爆出滿滿的芝麻餡,這種冰熱混合的吃法真的蠻創新的

先用牙齒將熱熱的湯圓咬開,吸允流出來的芝麻餡料

再搭配冰涼爽口的甜湯冰沙還有滑順香濃的豆花一起吃,真得格外的讓人感到驚訝

如果牙齒敏感的人,可能真的會受不鳥這種一下冷一下熱的刺激阿

正所謂湯圓雖小,芝麻餡還是不可少

豆花莊黑心白玉雖小小一顆,不但不黑心,反而給你滿滿的飽足感跟驚奇

重點是豆花莊價格也沒很貴,非常建議再逛完寧夏夜市後來嗑上一碗喔!

當然,除了豆花之外,台北雪花冰推薦名單內,豆花莊絕對也是首選呢

(照片均使用NOTE8拍攝,當天拍攝環境稍微昏暗以至於部分照片有晃到的情況,如有照片品質不佳之處,盼請見諒)

豆花莊

地址: 103台北市大同區寧夏路49號

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