南京復興站好好吃的HAMA壽司はま寿司！旋轉的美味牢牢抓住我的胃！ @D&W黑白雙搭

按讚加入粉絲團按個讚支持D&W黑白雙搭

號稱日本最多分店！實際上也比另一家還要好吃的旋轉壽司！大推薦！

吃過爭X、X壽司等等旋轉壽司大集合。最推薦的還是這間

選擇豐富，味道也不錯，價格也覺得合理！

缺點就是太多人了！大排長龍到一個很誇張，即使有網路預約系統也是大排隊阿！

Dong今天到訪的是開幕試營運的～南京復興店

はま寿司南京復興店
 網路預約網址

地址:
臺北市松山區南京東路三段270號

電話號碼:
02-2778-1775
營業時間：11:00～23:00
（停止點餐 22:45）

他們只接受網路預約跟現場候位

電話是沒有辦法預約的喔～

看看這滿滿的人潮

D&W可是苦苦等候了將近1個小時才等到我們入場的 (為了美食，我可以等～)

在等候的時候Dong有注意到周遭的環境布置

牆上有放著鮮魚的產地

是會隨著不同的產地去做更換的喔～這樣透明化的資訊真的是讓消費者安心許多

如果你等不下去了也是可以買現成的啦～

但都到這邊了！

當然要等阿！

還沒賣完我就要等啦～迴轉壽司的堅持啦～

這邊預約也是採用電腦抽單

輸入人數之後選擇

桌子或吧台

然後就可以開始漫長的等候，並眼睜睜看著別人笑容滿面的步入用餐區

~~(握拳 = 皿=p 最好給我吃快一點蛤～)~~

吧檯的位置大概是這樣

是有這麼一點點孤單寂寞啦～

這邊Dong最喜歡的就是種類十分多

尤其是握壽司的部分

還特別多出一個分類叫做 豪華握壽司

數量比藏壽司還要多大概兩頁喔！

這樣就不會同一種吃了很膩，然後又不知道要吃什麼只好一直點一樣的

好不容易等到我們入場了～

嘿嘿～等候區的人們再見啦～(笑臉滿滿)

而且我們是試營運前200名喔～

有送可愛的紀念杯子！

抱著開心的心情，踏入了我們的餐桌～

這次座位是B2，進場時會大喊你的位置並由專人帶你入座

並由專人解釋用餐的方式

基本上迴轉台上面沒看到的，就可以用這個小電視用點菜的

這邊種類多，但不玩轉蛋的手段！就不會抱著遺憾回家！

(為了轉蛋，硬要吃到五盤又沒抽到真的是讓Dong好飲恨阿～)

杯子、碟子、大湯匙在迴轉台上方

小湯匙、醬料、其他的都在桌面上

醬油有細分三種

高湯、甜味、昆布醬油三種

味道每個有差這麼一點點，Dong比較喜歡昆布的～

桌面上有教你怎麼用網路預約跟註冊會員

這個時候已經入場

就覺得無關痛癢，非等到下次想吃的時候才會想說「我怎麼上次沒有註冊啦！吼煩哀～」

人就是這樣 (攤手)

這邊比較不一樣的是

他不是直送到你的位置

而是跟著迴轉帶一起轉，而到你位置前會在螢幕顯示

「你的餐點要到了喔～」然後唱歌

就等著拿自己點的餐點就對了！而且點餐的餐點會特別用一個點餐商品的盤子裝

跟一般迴轉上的不一樣，很好辨認！

這是眼睛充滿獵物的肥宅↓↓↓↓↓↓ (我覺得我會被William殺死)

HAMA的芥末跟茶都是用粉末狀的

芥末這種研磨出來的～真的香到一個很浪漫～眼淚阿眼淚阿～泣鬼神阿～

抹茶粉可以依照自己的喜好濃淡去做增減

Dong就是很喜歡濃濃的茶～一下子加了兩三漂～好爽！

他們的熱水出水口是使用旋轉的

而且滿緊的，需要出一點力才可以轉的動

這樣其實比較安全，不用擔心小朋友去亂推或者亂按被燙到喔！

好啦說了這麼多

馬上先來盤Dong的喜愛名單之一

紫蘇醬漬魷魚

這個才40元，比起爭X 來的更精緻，味道更好！

怎麼說呢？因為這個紫蘇的味道真的好香甜阿～

魷魚本身味道比較沒有這麼濃郁，紫蘇味道就這樣擴散開來

再配上魷魚的口感滑嫩，最後咀嚼之後才會是魷魚的鮮甜！

然後配著白飯！

讚！好吃！

再來則是William喜歡的鮮蝦

這個重點就是在於是否新鮮！

William是那種碰到不新鮮馬上會過敏的體質，這次不但讓他覺得吃的開心

同時又沒有過敏！真的是太棒啦！

接下來是

超厚的！鮭魚握壽司～

這個用料真的是讓人覺得，肚子餓到谷底阿！

那個咬下去油脂併發的瞬間～挖賽～有厚度的爽感真的就是不一般阿！

接著來的是滿特別的

酪梨鮭魚握壽司！

這個也40元耶～

看起來超奢侈的！而且Dong沒吃過配著酪梨的味道

吃起來

恩～酪梨味其實沒有很重哀～

在滿滿的生魚片的鮮甜中，出現一絲絲微微的果香氣 (有點接近蔬菜的味道)

沒想到滿解膩的哀！

但是很開胃……肚子更餓了……XD

就在這個時候

我們用螢幕點餐的螃蟹味增湯跟魷魚蒜味天婦羅握壽司就在螢幕上唱著開心的歌曲了～

天啊好可愛～

然後就搭著點餐餐盤

一起到我們的位置啦～

這個時候就要快快的把你的餐點從迴轉台上面拿下來！

這就是你專屬的啦～

而且這個是現點現做的！

所以你拿到的時候

都是很燙的天婦羅～入口差點被燙死！一定要務必小心！

但這真的太好吃！

美乃滋好搭喔～熱熱的魷魚比想像中還要軟嫩！

上面淺淺的蒜味醬，有點甜，蒜味不會過重！大推天婦羅握壽司！

至於另一個

蟹肉味增湯

則是不太推薦

喝一般的應該就可以了，蟹肉味增湯反而腥味太重

喝幾口連肉都無法了 T_T

接下來蝦子則是William的愛

William如是說
不同於一般壽司店看起來單薄又小的蝦子
HAMA壽司的蝦壽司除了肉質彈潤外一口咬下那鮮美的蝦味與甜味瞬間溢滿口中
直到咬到鮭魚卵後，更併發魚卵鹹鹹的滋味
雖然一盤只有一支蝦　但跟爭Ｘ比起來　仍然感到非常超值

接著還有回轉台拿到的柚香赤魚 (應該吧我有點忘記了，顧著吃T_T)

Dong特別喜歡他們的調味

都是香氣很重但是卻不會搶走主角的味道

蒜味牛肉

這個也是個非常有趣的特色握壽司

吃膩了海鮮的話，可以吃吃牛肉換換口味

而且真的是滿好吃的哀！

肉味十足！

沒想到配著這個蒜味醬也是很搭唷～

吃了牛肉之後

又可以開始吃海鮮啦！咖咖咖～<(^皿^)>

厚厚的鮪魚肉，真的很棒壓～

也是一個吃得很爽快～

再來是Dong也很推薦的

酒蒸蛤蠣！

這真的好吃哀～

他用的比較像海瓜子的蛤蠣

肉的彈性比一般還要Q彈，加上一點酒香

真的是好好吃喔～大力推薦

而且很大一盤喔！

再來是豪華版的握壽司

HAMA的螢幕菜單裡面，有一頁特別豪華的握壽司

裡面幾乎都是一個為一盤的握壽司

但是

又好吃又豪華阿！看這個鰻魚

不是我在豪洨

鰻魚真的是入口即化哀！我去大阪的稻荷神社旁邊的店家吃鰻魚也沒這麼軟嫩＞w＜

但是他們真的都是很蓬鬆阿～

因為我們實在是覺得牛肉很好吃

所以又點了另一份牛肉壽司

結果……

這看起來就是牛丼飯阿！

天啊這邊牛肉我都好愛XD

甜點的部分

我們點了紅豆白玉甜湯

普普通通的，但是要60

有點貴

Dong也點了最愛的

玉子燒～

玉子燒送來的時候是熱熱的

因為是現點現做！熱的真的好好吃 (捧臉)

又甜又香又鬆軟～完美的結束整個HAMA壽司的午餐～

這麼棒的迴轉壽司，一定要推薦給大家的阿！

Dong這個吃貨，只推薦好餐廳啦XD

按讚加入粉絲團按個讚支持D&W黑白雙搭

延伸閱讀