D&W黑白雙搭【台北Dong食記】文青才懂的甜點口袋名單,Project25-甜食計畫@松山區

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有時候Dong總會有一些甜點,不時會懷念起他的味道,Project25就是其中一個

 

這是一間剛起步的店家,是個年輕的害羞女生開的

在他所有的甜點中,都可以看到女生的細心及可愛

 

店家已更名並搬遷至

CHANTEZ Pâtisserie 穿石

地址
106 台北市大安區濟南路三段31號
營業時間
週一-週日:
12:00 – 21:00

(以上更新時間為20160702)

 

 

Project 25 甜x食計劃

電話:0988341533
地址:台北市松山區富錦街581巷19號

營業時間:

週四-週五 16:00-21:00
週六-週日 14:00-21:00
週一至週三店休

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MENU如下↓↓↓↓↓

這次Dong跟朋友們購買的是

粉絲團必須先行預定的『草莓玫瑰卡士達捲』『丸九小山園抹茶捲』

 

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這個不得不說讚,他的堅持天然無添加,一定要當日製作當日取貨!

預定也只能一捲為單位,而且限量!

限量!

限量!

限量!

這個字根本激發少女心啊,看到粉絲團開放預訂馬上就出手不考慮的

粉絲團甚至大方的將食譜都公布,完全不怕你偷學模仿~

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雖然盒子跟小卡的外盒並不是特別有特色

看起來也普普通通

但是打開跟口味就完全不一樣了

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第一次吃進嘴裡的落差感十分大

沒想到這麼綿密香甜,水果跟抹茶味十分濃郁!『新鮮』這兩個字吃得出來真的很屌!

馬上就來看看草莓玫瑰卡士達捲 (冬季限定的口味喔~)

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從側面看整個奶油大爆滿

而且看的到草莓丁

重點是側邊的粉紅點點讓現場少女們每個都綻放癡呆笑容

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一人一片超級珍貴的

這樣一條就要$500了內~

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奶油十分香甜,看的見香草籽吧!

這裡面不只有香草喔,還加上玫瑰進去做的,除了奶香跟香草味,還吃的到淡淡的花香

從來沒有想過玫瑰的香味可以讓卡士達奶油變得一點都不甜膩,這麼順口!

草莓微微的酸甜,搭配鬆軟的海綿蛋糕,讓整個口腔內的味道更完整豐富了~真的很幸福的一個蛋糕!

 

再來是丸九小山園抹茶捲

這是來自日本京都的抹茶喔!Dong上次去京都也有道宇治去嚐嚐道地的抹茶

就是這一味啊!!!

好香醇的抹茶味~微微的苦味卻有著衝擊性的香氣

抹茶的奶油好好吃!超級香的!

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這個如果配上茶

一定會像到了日本一樣~很想跪坐著吃這塊蛋糕(滿足)

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雖然這是個還在起步的小小店家,但是光網路預訂的訂單就已經常常讓大家要排一個月才吃的到了

不知道日後會不會慢慢越來越知名~如果有經過可以看看喔!

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一般留言

  1. 感覺很好吃噎~抹茶感覺很有味道~
    謝謝分享~推推~
    版主回覆:(04/19/2016 01:16:34 PM)
    抹茶真的是來不及感覺到甜味,就先被茶香充滿整個口腔了
    有機會Dong也想去店面吃吃看其他的味道!

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