今天是DONG跟親愛的哥哥們的聚餐，挑了間台北市民大道上高級的小酒館～挑戰大家的味蕾

頂焰精肉小酒館門口就非常的有氣氛～招牌很漂亮，燈光也很優美！

 

Topfire精肉小酒館

 

一進門當然就看的見漂亮的酒吧，昏暗的燈光氣氛很棒

 

桌上的擺設也是很細心，都對齊的很整齊

想必料理應該也是很用心的！

果然不出所料

 

第一道就讓人驚艷～

 

猜得出來這是什麼嗎？

嘿嘿嘿……

你可以再近一點～

 

哈！

沒錯！他就是生蠔

這個是店裡的”生蠔香檳戀曲”

微甜的香檳帶點生蠔的濃郁鮮甜～店員提醒我們，要擺著三到五分鐘

讓香檳滲進去生蠔裡面

果然吃的時候生蠔的腥味減少了，但是鮮甜卻變多了！

而且搭配著香檳開胃酒，真的好舒服喔～

 

霜降蘆筍捲

聽說很厲害，分量不是很多，蘆筍烤得恰到好處～

水分都滿滿的包含在裡面，好好吃

 

這是店員推薦我們吃的

原本不曉得什麼叫做金磚，等到看到的時後才恍然大悟

果然是金磚！

好厚的牛舌阿～吃起來超爽的！多汁又很嫩，入口即化的感覺！

超推薦！

這是什麼呢～?

雞排？

但是上面式起司嗎？NONONO~

是明太子啊！明太子阿！

而且肉排好厚！

明太子又好濃郁，炙燒過後好濃郁，整個味道在嘴巴擴散開來～有種花開幸福的感覺！

 

你看有多厚～超好吃！

也很推薦大家吃喔～

  

他的肉真的都好嫩

無骨牛小排也超嫩

肉品都很推薦！

 

海苔干貝燒

大概比五十元還要再大個1倍的干貝！

 很鮮嫩，炙燒的程度剛剛好，喜歡口味比較重的可以加一點海鹽，也是很好吃的喔～

其實海苔干貝是William的

因為只有他不敢吃海膽～

其他人都是吃超級豪華的海膽干貝阿！

有沒有超級豪華？

超級無敵豪華還交叉放！擺盤超漂亮～海膽居然是新鮮的甜內！

好好吃～

 

 

煙燻鴨胸

這道就沒有道推薦了，普普通通，還可以接受

 

泡菜梅花豬

油脂都被烤得差不多了，但是又不會太乾，廚師的技巧會不會太好阿？

包著泡菜吃好好吃～酸酸辣辣好爽口

接下來是重頭戲！

回味無窮的！炒法式烏龍麵！

沒想到法式的奶油醬搭配烏龍麵會這麼的順口，整個濃郁但是又很菇溜～

吃不夠阿老闆～

 

這時候又上了一道鹽烤杏包菇

整個水分多到噴出來～

超幸福，吃起來跟一般燒烤店不一樣，都不用靠醬汁，完全是原味就足夠讓我上天堂了！

接下來是一道神奇料理！

根本就讓你猜不到！

這是”酥炸黃金條”

什麼是黃金條呢？

不是牛蒡、也不是薯條！

他是甜不辣片！ 

真的是一片一片很像洋芋片的喔～

超級無敵霹靂宇宙ㄙㄨㄚˋ嘴！

當下酒菜也是無敵啦！

 

還有頂焰雪紋松阪豬

DONG很少聚餐的時候會去碰大蒜跟洋蔥這兩種東西

因為這兩種東西味道都很重

很容易殘留在口中

但是這個真的讓我忍不住

配上大蒜，那個豬肉的滋味～好像開花一樣綻放出來了啦～

太犯規了啦

因為法式烏龍麵太好吃

我們又加點了炒泡菜烏龍麵

但是就沒有法式的這麼濃郁了，有點辣。

另外還點了蝦子料理

因為DONG不吃蝦子

就把照片放上來給大家看不評論了喔

 

 

這次消費總共是五個人

包含服務費消費了$5858

這麼精緻的料理其實算很划算了！

特別值得分享的是，店家很用心

在廁所裡面的洗手台

放置了牙線跟隨身包的漱口水

跟一般店家不一樣，讓你剔牙的醜樣子不會被別人一眼看穿！

如果吃太多大蒜跟洋蔥，也可以去廁所用漱口水漱口！

讓你吃再多也不怕形象破滅了啦～

真的是一間很值得推薦而且用心的店家！

給你四顆星！

★★★★

Topfire精肉小酒館

台北市松山區市民大道四段219號

電話： +886 2 2579 6677

營業時間 17:30 – 1:00