台中南屯區美食推薦|12MINI經典即享鍋台中公益店-10OZ原肉現切,超強登大人鍋即嗑登場!

WILLIAM真的是很愛吃火鍋,就算現在是夏天還是要吃鍋!

火鍋店吃了這麼多間,WILLIAM只會推薦CP值高,或著吃了會再回訪的火鍋店

這間位於台中公益路一級戰區的12MINI經典即享鍋,現在在台中店有新出超強的菜單-登大人套餐

使用新鮮現切肉品,加上擁有滿滿近10OZ的肉量,價格居然不用$250

這能不推薦嗎?如果只是一般的肉品就遜了,這次是給你新鮮現切,還是小鮮肉幫你切呢>"<

12MINI 經典即享鍋|台中公益店-特色介紹

其實12MINI經典即享鍋台北就已經有許多家分店了,12MINI主要強調是快速出餐,加上無低消限制以及超平價

重點是非常親子有善!是現煮好給你,加上是王品食材把關,每個鍋底湯頭都很好喝

而且份量真得恰到好處,可以讓你吃好吃滿,但又不會太飽

因為這次剛好DONG&WILLIAM下來台中玩,聽朋友說12MINI經典即享鍋有新菜單

而且目前只有台中公益店才有,剛好適逢月底,沒那麼多閒錢吃好料,就來這邊試試看

12MINI經典即享鍋-台中公益店用餐環境非常乾淨整潔,聽說有重新裝潢過

內部用餐環境座位也非常的多,是間非常適合家庭聚餐的好餐廳

 

因為12MINI經典即享鍋沒收取服務費,所以醬料跟飲品都得自己親取拉~

不過這個真的還好,畢竟吃飯這種事情自己準備餐具本來就是天經地義的事情

12MINI火鍋店寧可把這個費用提供更好的餐點品質回饋給客人

這跟之前王品新品牌薈麵點一樣,WILLIAM就愛這種用餐模式

對了!12MINI的好農黑豆茶真的好喝,喝起來非常的清爽,而且黑豆味道也很濃郁

12MINI 經典即享鍋|台中公益店-環境介紹

比較讓WILLIAM意外的是,這間台中公益店居然是直接在用餐區烹煮火鍋耶!

完全沒有用玻璃阻隔起來,除了新鮮現煮看的到之外,這間公益店排煙系統也做得很好

不管是從門口進來、在店內用餐都不會聞到過多的油煙味,取而代之的是滿滿的火鍋香味

這個真的很可以!加上無火設計,可以安心的帶小朋友過來用餐

12MINI經典即享鍋跟其他平價小火鍋店不一樣的地方就是 現 切 肉!

後方的冰箱中擺有整塊原肉,而且無論是豬肉還是牛肉都有標示肉品來源,真的是相當放心

最棒的是12MINI還特別找小鮮肉刨肉給你吃

這位小鮮肉真的很鮮,濃眉大眼加上皮膚白皙,膚質又超好~真想直接吃了他(誤~

人家是帥哥下麵給你吃,12MINI是帥哥刨肉給你吃

12MINI經典即享鍋主打的特色是快速出餐,加上提供水準以上的餐點品質

可以讓上班族可以在短短一小時的用餐時間內吃完一鍋火鍋,也不用像臭臭鍋那樣還要慢慢的煮

所以台北慶城街1號的分店才會常常在那邊客滿阿!

12MINI提供非常多樣式火鍋湯頭可以給大家選擇,也有提供素食者食用的-鮮菇蔬食鍋

10種湯頭真的是讓人有點選擇障礙捏,櫃台上方也有提供平板電腦提供餐點預覽圖

真的是每一種都想ㄘ~真的是很討厭

不過這次我們到12MINI經典即享鍋要吃的就是目前台中公益店獨賣的登大人沙茶鍋

將近10OZ的滿滿肉量,加上濃醇香的沙茶鍋底,以及那便宜價格

真的不得不給他點一次來吃看看阿!

我們這次點了三鍋~沒錯你們沒看錯!我們真的點了三鍋

因為WILLIAM除了想吃登大人鍋之外,突然很想吃小麻小辣的鍋底

想說吃不完還可以帶回飯店去吃~索性就給他點了

【小麻小辣豬肉鍋】【登大人功夫沙茶牛肉鍋】【鴨血臭臭豬肉鍋】

登大人功夫沙茶牛肉鍋$259

這一碗滿出來的登大人牛肉鍋真的嚇到我了,原來10OZ的肉切成肉片後,居然這麼多!

沙茶湯底使用鮮魚跟乾魷魚炒香的沙茶,搭配原湯底喝真的很剛好

不會過鹹或太過油膩,味道相對平衡,互不搶走各自風采

唯一比較會讓人懼怕的是,鍋裡面的冬粉真的很多,瞬間提升了不少的份量

非常適合給愛吃肉又想吃很飽的人食用~   

鴨血臭臭鍋$165

如果你是個愛吃臭豆腐的人,絕對絕對不能錯過這個臭臭鍋

因為WILLIAM真的覺得這個臭豆腐真的是臭到超入味

因為12MINI鍋的沙茶湯底與其他家臭臭鍋相比,口味沒有那麼重鹹

所以吃了臭豆腐之後,發現那個臭味真的很強勁~

喜歡吃的人是真的會很喜歡~而且這個豆腐吃起來一點也不軟爛

是個品質蠻好的臭豆腐!加分! 

12MINI選用的鴨血是真材實料,絕對真實的鴨血,絕非人工製造出來的鴨血

為何這麼說?因為除了口感上的差異外,還吃得出來真的鴨血那種味道~

愛吃鴨血的人絕對吃得出來,就是那個味道~

臭臭鍋的沙茶湯底加上臭豆腐的味道,混合在一起吃起來確實跟登大人鍋有所差異

也是個不錯的選擇呢

小麻小辣鍋$165

真的不能不推這個小麻小辣鍋耶~

12MINI在湯底上確實真的下了很大的功夫,這個小麻小辣的湯底喝得出來是用蔬菜水果熬煮的!

喝下去的時候會感受到辛辣的味道,到中段時就能感受出來湯底散發出來的甜味

直到喝下去後,那個微麻的咬勁才慢慢出現,這中間的變化不像是一般麻辣鍋那種急遽的變化

而是慢慢顯現出來的,確實符合這個湯底的名稱-小麻小辣

小麻小辣鍋裡面還有附上炸油條,這個搭配老實說有好有壞

因為油條是直接煮好放進鍋內,好像會導致湯頭稍微油膩,但配上麻辣湯底確實是好吃

希望之後會有機會將油條擺至其他碗內,這樣想吃再泡到湯裡面就好

梅吃醋冰沙$45

另外我們還特別多點了一杯梅吃醋冰沙,這個冰沙喝起來酸V酸V的非常解膩

尤其是吃完火鍋喝上一口,真的超清爽的!

這次12MINI鍋台中公益店獨家登大人鍋,WILLIAM真心覺得是CP值非常高的一款特色鍋

價格平易近人,提供約10OZ的現切原肉片,加上那厲害的火鍋湯底,以及不收服務費的服務

真心希望北部門市能快點引進這個登大人套餐,這樣以後想吃就不用再跑到台中拉~

突然羨慕台中人了><

12MINI 經典即享鍋|台中公益店-營業時間交通

12MINI經典即享鍋-台中公益店
04 2322 1312
台中市南屯區公益路二段171號1樓
營業時間: 11:00–23:30

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