新北板橋府中站｜金大鋤壽喜燒吃到飽，肉質好大鋤包也好吃，但如果服務不好也是會讓這一餐變得讓人失望的！ @D&W黑白雙搭

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今天就是一個鐵了心寫下這篇食記！肉很好吃也很大片，但是真的希望你加強人員訓練

尤其是海藻菜，下鍋煮完之後富含膠質的口感，真的讓人想要一吃再吃

但是從踏進店裡這一刻起，服務就一再扣分～人手不足看的出來，但有些錯誤很不至於= =||

金大鋤壽喜燒吃到飽

地址： 220台灣新北市板橋區東門街30-2號
開放時間： 11:30–21:00

在府中開幕沒多久的金大鋤其實是小蒙牛集團旗下的壽喜燒

Dong很喜歡小蒙牛的湯底，香氣十分富足

知道東門街這邊開幕之後，就很開心的來嘗鮮啦～

而且還撲空了一次，剛開幕人超級多的！

好不容易到上周，看起來人比較少了！馬上衝進來吃啊！

一進門就看到貼心的提供防護噴霧以及芳香噴霧

這個倒是很推薦～吃完鍋物最怕身上都是味道了><

這邊有個特色，需要等到一定時間才會開放入場

於是我們一行人就等阿等～結果是第一個入場的哀！

店員帶我們入座之後，我們便很開心地坐下了～

桌上備品上齊

我們還是坐在那裏……

想說怎麼不開鍋……

坐了一下子，店員幫我們點完附餐等等

還是沒開鍋……

隔壁已經都幫他拌炒完裡面的洋蔥了！我們還是兩個蓋子就像封棺一樣

一直到我們自己問店員說

「請問，這是要我們自己拌炒嗎？」

店員還回我說

「可以喔！」

我的老天爺……

我跟他說「那蓋子呢？」

店員回我「給我就好了喔！」

頓時啞口無言……好……我堅強我可以自己來！

於是我就自己開鍋了= =

菜單如上↑↑↑↑↑

他們這邊附餐很特別

有大鋤包，這個甜甜的比一班割包還要有味道

滿好吃的喔～可以夾肉跟泡菜，也是可以一直加點的

菜盤的菜選擇也算多，也是有菜車可以一直加點的

就在我們開始第一round的時候

隔壁服務人員告訴客人

「椅子可以掀開，裡面可以放東西喔」

我才知道椅子裡面是置物櫃…….恩，可能我們是男生吧，東西不重要……

然後肉品的話真的還不錯

尤其推薦牛背肩跟牛五花

肉片都很大片又很厚實！吃起來爽度很高阿～

搭配桌上附的小菜

黃金泡菜跟毛豆，覺得很夠味

在調味上是還不錯的

然後我們就差不多結束round1了

這邊要再提醒一下

好像是桌上盤子不太會收，要主動提醒才會收

所以空盤自己要集中一下給服務生喔

菜盤中Dong最喜歡這個

大葉杉藻！充滿膠質的口感，而且甜甜的

搭配壽喜燒醬汁簡直開胃阿！重複加點了很多次！

等到菜盤也吃差不多，我們在round1中間的時候就有加點的肉片都還沒來

後面真的一直在煮湯

就是在「控」湯的感覺～

在加點菜的時候也有發生一個插曲

我們有點年糕

但是………他只有給一根年糕！WTF！？

然後收了空盤也會忘記收空瓶

一杯綠茶可能也要等個二十分鐘

後來Dong就忍不住爬起來看現場狀況

真的是三四個外場要服務整間店的人哀！

天啊這個人手也太不足了吧！

所以綠茶Dong後來是自己去櫃檯那邊提領一杯綠茶 (覺得人很好)

重點是我們點綠茶之前，店員還問說，有沒有什麼菜是還沒來的呢？

我們跟他說菜來了，但是要一杯綠茶，他完全沒在聽阿XDDDDD

但服務生也沒有催促用餐時間啦

雖然很多時間都在等候，但是菜也是在兩三次的聲聲呼喚中慢慢的一道一道上齊

所以也還是有吃飽飽

接下來甜點的表現就比較一般了

提拉米蘇跟冰淇淋麻糬

總之

這裡的口味跟肉質都很不賴，但是服務真的是扣分到一個不行

結帳的時候看到人員都精疲力盡也不想再害他們被責難

估計會發信給總公司不指名的希望他們改善服務品質吧～

這個味道是Dong會想要再訪的，希望服務可以好好改進阿>w<

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