這間礁溪來的鴨肉皮脆肉甜!真心推薦一定要吃看看阿!
*2017/03/25 榮登YAHOO首頁推薦*
這次因為爸爸生日,帶爸爸來吃大餐~沒想到平日也是要事先訂位
差點就沒位置啦!
鴨皮酥脆好好吃,一個湯匙一個鴨肉壽司真的好高級阿~
P.S:這次真的拍的好趕~為了讓爸媽可以快速吃到熱騰騰美味,請原諒Dong手晃嚴重~T_T
櫻桃谷櫻桃鴨
礁溪總店:宜蘭市礁溪路7段72號
電話:039873222
京華城店:八德路四段138號8F(靠近3,4號電梯旁)
電話:0237621866
在礁溪本來就是一間炙手可熱的店家了
現在台北的京華城也有分店啦~一樣好好吃~
位置是在八樓,從4號電梯上去就可以看到啦!
門口有一顆巨蛋,非常明顯
價格其實有一點點的高,但是美味程度可以堪稱前三名
真心滿推薦的!
裡面其實已經是滿滿的客人了
因為我們有事先訂位,還好有事先訂位,不然可是要坐在外面等一個小時多的!
入座之後便提供了小菜
正好開開胃,聊個是非XD
(我們家超多是非可以聊XDDDDD)
接下來上的是鳳梨蝦球,上菜速度真的很快速
蝦球滿大顆的,Dong雖然不愛吃蝦子,但這蝦子新鮮!而且外面的美乃滋不會太過油膩,反而有些像蜂蜜芥末
Dong爸爸也滿喜歡的!
接下來重頭戲就來啦~
現場切給你的片鴨的桌邊服務阿!天阿也太讓人心動了吧!
刀起刀落那個鴨皮喀喀作響,酥脆的聲音太動人心弦啦~
口水都要滴下來了!連Dong爸都是眼睛直盯著那鴨
這邊最特別的就是這個一口吃『櫻桃愛大米』
超好吃鴨壽司~ㄚㄚㄚㄚㄚㄚㄚㄚㄚ(大崩潰)
裡面還放著一片起司片
咬下去的時候先體驗到金黃酥脆的鴨皮
再來是裡面多汁的鴨油~真的很香!我的老天鵝~現在看肚子好餓阿!
配上裡面的白飯,比起直接吃鴨皮,真的是踏實多啦!有爽!
再來是『櫻桃片皮鴨』
包潤餅搭~
他們的甜麵醬並不會太過鹹或甜,滿順口的!但是吃不飽阿~快繼續吧!
『醬烤鴨肉』
鴨皮雖然很酥脆,但裡面的鴨肉真的是很軟嫩耶!
而且非常香,鴨油應該是淋上許多次,香味都保存在裡面啦!
前面暖好胃了,這個上桌馬上被掃光光!
接下來會有檸檬醋冰沙
先解解膩,讓嘴巴的味道變清爽~這個記得可以續喔!
後來我們有多點了一個青菜,吃了這麼多肉還是要吃點菜才行XDDD
但是醉翁之意不在酒~這是拿來~配~粥的阿!
『鴨麗粥』
這個用鴨油跟鴨骨去熬煮出來的粥,真的是超~級~香!
加油條、蔥花、菜絲 增加口感,為什麼一定要加呢?因為這個粥已經煮到快要化成水了~入口即化的綿密程度,真的不是平常想吃就吃的到!
推薦程度:五顆星
最後還是有附上甜點台式馬卡龍結束這回合
如果沒有去礁溪總店,來京華城也是可以吃到阿!根本就是喜歡吃一鴨好幾吃的福音阿~
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爸爸:彾北餓死了,還拍什麼照!
版主回覆:(02/23/2017 03:45:04 PM)
XDDD
我是真的拍的很急速了,爸爸都笑了