吉野家再不用心點！就會被取代的~
すき家牛丼
地址：台北市中正區羅斯福路二段(捷運古亭站7號出口旁)
電話:02-23584169
營業：07:00~23:00
WILLIAM好久沒有寫食記了~真的是發懶發太久了..==
聽聞今年日本平價的牛丼飯館-すき家正式來台
但台灣人的習慣是只要是外來品就一定會排隊..排隊…排隊
所以直到2014的10月，剛好有前同事說到這家真的是CP值很高的一家店
在大家都覺得排隊也沒差的情況下，終於硬著頭皮去吃了~
這次WILLIAM比較慚愧的是，因為比較晚下班
排隊的苦勞都交給DONG跟前同事在排隊..
到了當地，確實還是看到滿滿滿的人潮~
但是往店外的餐點介紹來看，價格確實是挺佛心的~
後來因為我們是三個人的關係，還是稍微在外面多等了約20分鐘才進去
一進到店裡，真的能馬上感受到來自日本的店家
從一開始進去的吆喝聲～大喊歡迎光臨(日文)就感覺真的好像來到日本似的
重點是餐廳內的擺設跟座位也很日式(每個人的座位真的都小小的..)
因為WILLIAM害羞不太敢亂亂拍，所以實際上的樣子還是請各位直接去參觀參觀
接著店員就端上熱茶跟提供ＭＥＮＵ
(圖一)MENU正面圖
(圖二)MENU圖
看的出來~這個價位真的是超級便宜齁~
女生的食量小可以選中碗的牛丼飯居然也只要$69
搭個空心菜+味増湯(套餐價格$30)只需要$99
這個價格在台北來說真的已經算是很划算的套餐了~
有飯有肉有菜有湯還有茶~更厲害的是還有日本人!!
WILLIAM有發現裡面掌廚的主廚真的是 MADE IN JAPAN
是日本人親自掌廚的~當下看到WILLIAM著實放下心防認真的接受這碗牛丼飯了~
這次WILLIAM點了蔥溫玉牛丼飯+空心菜套餐—$129
DONG點了中碗牛丼飯+可樂餅—$119
在等餐的同時，隨處拍拍照發現到桌上有一台很奇怪的東西~(圖3)
以WILLIAM的破日文來看，就是要我按下去的阿！
結果我還是手賤的按下去了~結果不到10秒鐘店員就過來問我需要甚麼服務…
這..真是讓人夠害羞…我只是按好玩的!!!
(圖3)奇怪的呼叫鈴
終於在跟前同事閒聊一下 莫約3分鐘左右
整套的餐點就一次送齊了~(心中O.S 喵阿 也太快了吧..想拚翻桌也不用這麼快吧..)
於是乎WILLIAM的餐點送到了~
蔥溫玉牛丼飯+空心菜套餐—$129
眼尖的我發現~怎左上角有顆蛋?!
當初還以為他是會打好蛋的情況送過來的~沒想到要我DIY體驗打蛋的樂趣阿..
(圖4)蔥溫玉牛丼飯+空心菜套餐
這樣只要$129元是不是很超值呢?
那滿滿的蔥花跟不少的牛肉~換算在吉野家吃這樣需要$150左右吧
(圖5)你看看那滿滿的蔥花跟剛燙好的牛肉片~
蔥花的量真的是海量級的滿!滿!滿!滿出來了~
牛肉片的量也不遑多讓的不讓蔥花搶走主角的風采~
看起來真的超好吃的~~當然WILLIAM還是先拍完照才能吃..這是寫食記不好的習慣~勿學
(圖6)套餐-海帶超大片的味增湯
就算是套餐的味增湯也不馬虎
一般餐館的味增湯頂多就只能喝個味增的味道…裡面的料很少
但すき家的餐點我相信都堅持著來自日本的細心美學
不論是湯的鹹度還是海帶的挑選都真的不馬虎
WILLIAM甚至喝到一片海帶比我的舌頭還寬的拉
(圖7)套餐-燙空心菜
說真的我不知道日本有沒有在吃空心菜的習慣
這道蔬菜口感偏軟，不像一般台灣的快炒店還保有葉莖硬度
就真的全部都感覺燙得有點久~不過配合點清湯+蒜味+醬油 也不到讓人難以接受的地步
接下來就要來體驗打蛋的樂趣了~
(圖8)打蛋DIY
這顆半熟蛋似乎是水煮到蛋黃微熟後 立即加入冷水冰鎮
整個蛋堅挺無比 要用點力才能將蛋殼敲碎
(圖9)打蛋半完成
將整個蛋倒在飯晚上，第一眼看到似乎有點不知所云…
整陀白白的在上面讓我不禁聯想到一些東西..
但是!!!
厲害的在後面~~~~
(圖10)破蛋完成!!
把蛋黃敲破後~瞬間~蛋黃隨著蔥花與肉片的高低起伏
慢慢地擴散~再擴散~直到蛋汁整個溢滿
是不是!!是不是瞬間讓你食指大動~
配合蔥花+牛肉+蛋液~大口大口的吃~真的覺得這種幸福感是吃吉野家無法獲得的~
會讓人覺得之前排隊的辛苦真的是值得了!!
邊哭邊扒飯~真的超不爭氣的拉..
接下來就是DONG點的一般牛丼飯
但少了蔥花跟蛋..似乎少了甚麼~但是牛肉的份量似乎比較多
配點洋蔥吃~鹹鹹甜甜的滋味甚是極好的!
(圖11)牛丼飯
不過~DONG靠可樂餅扳回一城
它們的可樂餅溫熱不油膩，爽口不黏牙
內陷的滋味溢滿著咖哩馬鈴薯的香氛
滑順的口感搭點淡淡的洋蔥味 真的會體驗到來自日本的用心阿~~
(圖12)好吃可樂餅
這次花費少少 但是卻享用到大大的滿足感
雖然目前的敗筆就是排隊需要花很長的時間 比算工時來看真的是略顯不划算
但是若想嘗鮮的各位，我倆真的能推薦給各位
但前提是．．你們能忍受排超過１小時的辛苦喔！！
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